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其他茶众所周知，在众多的花茶中，金银花的功效与作用不可小觑，除了具有十分广泛的药用价值以外，金银花的保健养生效果也逐渐为人们重视。除了清热泻火等熟知的功效与作用以外，金银花的其他作用也被利用，那大家知道什么样的金银花茶好？如何选购金银花茶吗？具体如下！
什么样的金银花茶好
金银花茶属于花茶类，是用优质绿茶为素坯，加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。夏季为金银花的采摘期，花初开时为纯白色，翌日变为黄色，香气逐渐散失，因此以开花当天采摘最好。
优质金银花茶，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味甘醇鲜美，叶底嫩匀柔软。
金银花茶购买方法
1、看花朵完整度
在购买金银花茶的时候，不要听店家和你说什么，而是要自己仔细观察，看一看金银花茶的花朵是不是完整，如果不是则不要购买。
2、闻一下气味
质量好的金银花茶会散发出非常清雅的香气，那么在购买的时候，你可以闻一下金银花的味道，如果有异味或者是香气过浓像是人工添加的香气，那么就不要购买。
3、干燥度
有些无良商家会把金银花茶用一些手段做一些处理，让金银花茶看起来颜色很好，可是同样是一斤茶，别人买一大包你只能买一小包，这样的茶也会很快就变质，所以在购买的时候自己感受一下金银花茶的干湿度如何。
4、看颜色
虽然我们不能够在买茶的时候泡一点尝尝，但可以看一下金银花茶的颜色，如果金银花茶的颜色发暗，给人一种陈旧的感觉，这样的就别买了，不是陈茶就是变质又加工过的茶。
金银花的简介
金银花又叫忍冬、金银藤、银藤、二色花藤、二宝藤、右转藤、子风藤、鸳鸯藤、二花、双花、二宝花、双宝花等，是忍冬科多年生半常绿缠绕及匍匐茎的灌木，花色初为白色，渐变为黄色。
金银花的产地
金银花在中国各省均有分布，种植区域主要集中在山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地，其中，山东省临沂市平邑县为主产区，种植面积最大，野生品种居多；其次是河南省新乡市封丘县，品种优良，花蕾粗长肥厚，色艳质佳，香气扑鼻，药用效力高。
其中，山东省临沂市平邑县为金银花的主产区，种植面积最大，野生品种居多，历史悠久，约有50万亩。金银花多野生于较湿润的地带，如溪河两岸、湿润山坡灌丛、疏林中。
其次，封丘金银花有1500多年的种植历史，梁代著名医学家陶弘景所著《名医别录》中有明确记载。1984年封丘县金银花栽培面积已达10028亩，当年最高金银花收购量为25万余公斤，被国家确定为金银花生产基地。封丘金银花的品种优良，花蕾粗长肥厚，色艳质佳，香气扑鼻，药用效力高。
综上所得，市场上的金银花茶分为两种，一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成，挑选好的金银花茶，可以从金银花的外形、色、气、味等方面辨别其质量！
金银花茶能天天喝吗
金银花茶不建议天天喝，金银花虽然有清热解毒、消散痈肿、美容养颜的作用，适合在夏天饮用，但是金银花属于性质比较偏寒的花茶，寒性的食物不适合每天都食用。
不建议长期喝金银花
1.金银花适合体质平和或体质内热者服用。而脾胃虚寒(如经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)的人不宜用金银花泡水喝。
2.金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。
3.自己觉得上火了才喝，比较好，喝太多会适得其反。 注意泡饮时选金银花10克，沸水冲泡频饮。但最好不要天天喝。
金银花茶可以加蜂蜜。
金银花茶具有清热解毒、疏散风热的作用，加蜂蜜后还能润肠通便，帮助改善胃热上火导致的大便秘结。
温馨小贴士：茶水放凉至40°C左右时加入蜂蜜，可以避免蜂蜜中的VC被破坏，口感和营养价值都能得到最好的保存。
金银花茶可以隔夜喝吗
喜欢晚上饮用茶水的朋友在泡金银花的时候,稍有不注意就泡多了,第二天早上看到后又想饮用,其实隔夜的金银花一般不再适宜饮用。下面一起来了解下金银花茶水隔夜了不能喝的真正原因。
金银花茶可以隔夜喝吗
金银花茶水隔夜了不能喝。
原因是：金银花有一种叫“黄酮”的天然有机化合物，这种物质有抗氧化功效，有益人体健康。冲泡花茶时呈现的淡黄色，就是“黄酮”溶解在水中的颜色。
不过，虽然黄酮能帮助人体抗氧化，但自身却很容易被氧化。泡好的花茶如果放置时间较长，茶水就会被空气氧化，从黄色变成绿色。加上花朵本身还带有花青素或其它可溶于水的天然色素成分，也会随着冲泡时间释放出来，茶水由黄变绿也就不奇怪了。
尽管花茶泡久会变色是正常现象，但郭先生仍不建议大家喝隔夜茶，因为“成分都被氧化掉了，已经失去原有的功效”。
为什么隔夜的金银花茶不能喝？
1.亚硝胺物质变多
亚硝胺物质对人体是有致癌可能的，隔夜的金银花茶亚硝胺物质会增加很多。虽然偶尔喝一次隔夜金银花茶并不会造成癌症，但如果长期这样，对健康是非常不利的。
2.变质
金银花中有着丰富的营养物质，放置时间太久容易滋生细菌，喝完以后很容易拉肚子。如果是肠胃本来就不好的人，只会更加重症状。
3.没有一点营养价值
金银花茶能抗氧化对人体非常有益，还有一种叫“黄酮”的天然有机化合物能有益身心。金银花很容易氧化，氧化后营养价值会大大降低。所以隔夜的金银花茶喝下去没有任何好处，反而对身体有害处。
金银花长期泡水喝好不好
1、坚持长期用金银花泡水喝，对人类身体有一定好处，它既能让人体吸收丰富的营养，又能加快人体代谢，提高身体各器官功能，另外金银花泡水还能清热解毒，防止毒素在人体内淤积，它能预防风寒感冒，增强人体抗病毒能力，也能防止上呼吸道感染发生。
2、金银花长期泡水喝，虽然对人类身体有一定好处，但在某些情况下它对人体也有一些坏的影响。特别是女性在来月经期间，如果坚持用金银花泡水喝茶，就会造成月经不调和经期腹痛。另外坚持长期用金银花泡水喝时，一定要趁热饮用，如果长期凉透的金银花茶就会对身体不利。
3、金银花虽然可以长期泡水喝，但却不能过量饮用，而且金银花泡出的水隔夜存放后不能饮用，不然也会对人体健康不利。
金银花茶的功效
1.抗病菌解毒：金银花茶对人体的病菌以及解毒都是非常有帮助的，金银花茶中有着消除细菌病毒的物质。
2.减肥美容：金银花茶是非常受女性朋友喜爱的，因为金银花茶还有着排毒的好处，这无疑是为减肥带来很大的帮助。金银花茶还有着降脂以及保护和修复作用，对我们还有着美容的功效哦。
3.清热下火：味道有些甘甜的金银花茶是属于寒性茶，所以对于身体的湿毒下火还是有很大帮助的。平常夏天容易烦躁上火，多喝金银花茶是不错的选择。
4.增强体质：金银花茶中有着促进淋巴细胞转化的物质，中国十大名茶，这样对人体的白细胞吞噬功能增强也是有着很大的帮助。这样一来，会使我们人体的体质和免疫力都会越来越好。另外金银花茶平常适当喝一些，还能为我们人体带来抗癌以及抗肿瘤都有着很好的缓解作用
泡金银花茶用多少度水泡金银花茶能用温水吗
金银花的性质偏寒，具有清热解毒、消暑除烦等作用，还带有独特的花香味，适合用来泡茶喝，那么泡金银花茶用多少度水好呢？
泡金银花茶用多少度水
泡金银花茶一般用90度左右的水温。
金银花茶是一种具有淡淡清香味的花茶，茶色清澈明亮，一般来说用90度左右的水温，也就是刚烧开稍微晾一会的开水泡金银花是比较合适的，这样可以最大程度的将金银花茶的香味散发出来。
泡金银花茶能用温水吗
泡金银花茶最好不要用温水。
金银花用温水泡不仅会使金银花的香味无法散发出来，而且也不会将金银花完全泡发，在口感上也有一定的偏差，还会影响其金银花的功效作用，所以金银花茶最好不要用温水哦！
泡金银花茶能冰镇吗
金银花茶可以冰镇，但是喝热的比较好。
金银花茶可以用90度左右的开水完全泡发后，待茶水的温度比较凉时，再放入冰箱冷藏一下，但是对于喝茶来说，最好还是喝热茶比较好，而且喝热茶还能满足人体对水的需求。
金银花怎么泡水好喝
1、准备适量的金银花茶、冰糖。
2、将金银花茶清洗干净，然后放入杯中，用90度左右的水冲泡，随后放入适量的冰糖。
3、盖上杯盖，过5分钟左右，再将融化的冰糖搅拌均匀，就可以直接喝了。
金银花的性质偏寒，具有清热解毒、消暑除烦等作用，还带有独特的花香味，适合用来泡茶喝，那么泡金银花茶用多少度水好呢？
泡金银花茶之前需要洗吗
泡金银花茶之前需要洗。
泡金银花茶一般都是用干的金银花来泡的，而干的金银花放置的时间比较久，表面上可能会有一些灰尘，所以泡金银花之前最好是洗一下或者是说冲泡的第一遍茶别喝，直接掉到就好了。
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