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其他茶寿眉茶如何冲泡？
1、准备一个300ml容量的紫砂壶，然后放入6g老寿眉茶到紫砂壶中。
2、加入100℃的开水，直至紫砂壶满壶后，盖上壶盖，迅速倒出茶汤。重复两次相同的动作，这样做的目的是为了醒茶。
3、接着倒入95摄氏度的开水，也是装至满壶。等待30秒，即可倒出老寿眉茶品饮。
4、之后，每泡一次老寿眉茶，浸泡时间都要延长15秒钟。可以连续冲泡，因为老寿眉茶的茶性是非常耐泡的，即使在冲泡多次以后，口味依然醇厚。
寿眉茶喝了有什么好处？
1、寿眉茶功效如同犀牛角，有清凉解毒，明目降火的奇效，可治“大火症”，在越南是小儿高烧的退烧良药。
2、寿眉性中庸，不寒不热，抗氧化，有助排出毒素及促进新陈代谢等功效，是一种很好的保健茶。
3、寿眉有退热、祛暑之功效，为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡，且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效，是当今公认安全又营养的绿色健康饮品。
喝寿眉茶的注意事项
1、胃寒的人忌空腹饮用。寿眉茶是寒性的，胃热的人可以在空腹时候适量饮用，胃中性的人可以任何时候饮用，如果是胃寒的朋友是要在饭后饮用，寿眉茶一般是不会刺激胃壁。
2、发烧别喝茶，茶叶中含有咖啡碱，这种物质不仅没有降温的作用，反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶，会降低药效。
3、患有肝病的患者别喝茶，茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病，那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力，并且对于肝脏本身也会造成影响。
4、哺乳期间不要喝茶，也别是浓茶。如果在哺乳期间妈妈喝浓茶，那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体，最后通过乳汁进入孩子的身体，间接的导致孩子的神经出现兴奋，孩子就会表现出夜啼以及少眠。
5、贫血患者别喝茶，茶叶中含有鞣酸，这种物质能够和铁元素结合，生成不溶性的终和物，导致身体吸收铁元素减少，贫血症状加重。
6、饮用寿眉茶不要太浓：饮用白茶不要太浓，5克的茶叶可以用50毫升的水冲泡，水温要求95℃以上。
以上内容就介绍到这里。冲泡后的汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯，其口感滋味还是不错的。而且茶叶内含营养物质丰富，长期饮用可保健养生，不过喝寿眉茶要注意相关的禁忌事项，保持良好的饮茶习惯！
春寿眉与秋寿眉，哪个更值得收藏？
很多茶友最开始接触白茶时，都知道这其中有一个毛头小子叫做“寿眉”，可是却不知道它还分为了春寿眉和秋寿眉。
于是，在看到之后，就一个劲的问我，它们三个到底是什么关系。
当即就发出了一声姨母笑，人家是同一个白茶品种啦！
不过，最近我收到了这样的一个问题，如果想要收藏寿眉，那是应该选择春寿眉还是秋寿眉呢？
看到这里还真的是选择困难症都犯了，但想了很久之后，还是需要给茶友们回答下。
一、春寿眉与秋寿眉的异同
在决定收藏哪一个之前，肯定要先了解春寿眉和秋寿眉，到底都有什么不同之处。
其实，通过名称大家就可以很快的区别出，它们一个是春天采摘的，一个是在秋天采摘的。
除此之外，想要区分它们之间的不同，还可以通过叶片的颜色哦！
春天作为万物复苏的日子，所有的植物肯定是带着一种新鲜感，这个时候的寿眉，虽然比较晚出生，不过也没有亏待“春”这个字。
春寿眉叶片的颜色是统一的绿色，看起来总能给人一种特别娇嫩的感觉，就像春天的小草一样。
不过，秋寿眉就不是这样了。
之前有茶友说秋寿眉的样子给人的感觉特别鲁莽，叶片又大又厚，但是它的颜色又很丰富。
就像是小朋友画画时的调色盘，深绿色、灰绿色、黄褐色、浅棕色，反正就是看到什么颜色就涂什么颜色。
因此，茶友们在选择之前，可是需要确认下眼神，瞧瞧是不是对的寿眉咯~
除了颜色以外，其实它们的香气、口感也是不同的。
二、春寿眉的香气
对于春白茶中的铁三角，白毫银针、白牡丹和春寿眉来说，它们都有着自己专属的香气。
不过，有的茶友总是喜欢把它们三个的香气进行对比，然后就认为春寿眉会比其他两种差。
事实可并不是这样的。
第一次闻春寿眉的香气时，是一股清新毫香，而冲泡之后在洋洋洒洒的鲜爽气中，还会夹杂着淡淡的花香。
那种香气就像一场春雨之后，路边的小野花所散发出的幽香。
鲜爽清甜的香气就像五六岁的小妹妹，咧嘴微笑时让人有一种甜甜的感觉哦！
三、秋寿眉的香气
相比之下，经过了夏日高温之后的秋寿眉，茶叶中的香气物质也就更多了。
因此，在喝秋寿眉的时候就会觉得香气更为高扬、馥郁。
虽说秋寿眉的香气和春寿眉在对比之后，浓烈感好像有些比不上。
但是，在它的身上却出现了许多不同的香气。
花香、毫香、粽叶香、草药香，都会在它的身上到处乱窜。
就在那层次变化当中，好像要让你的鼻子迷失在它香气里面一样呢。
四、春寿眉的口感
虽然，春寿眉到了采摘的时候已经接近初夏，可是这却一点都不会影响它的发挥哦！
就像我在上学时羡慕的学霸一样，平日里一副游手好闲的样子，可到了考试成绩出来之后，总是让人一脸羡慕。
春寿眉就是这样，在冲泡之后的茶汤中有着明显的鲜爽感，一股清新的气息是扑面而来。
入口之后能够体会到汤水的顺滑，茶汤在舌尖上也总能让人体会到一种娇嫩的感觉。
如果细细的品味茶汤，还会感受到春寿眉的清甜，那就像咬了一口新鲜甜爽的梨子一样。
五、秋寿眉的口感
或许有的茶友喜欢春寿眉的鲜爽，但是也有一些茶友在面对秋寿眉的醇厚时，毫无抵抗力呀！
饱满、甜润、稠滑的茶汤，能够让人感受到一种秋天丰收时的喜悦。
它们不断向汤水中释放果胶、糖类等物质，从而使得茶汤的稠度会高于春寿眉。
所以，在喝秋寿眉时，能够感受到茶汤好像要把舌头紧紧的包裹起来一样。
也不知道春寿眉和秋寿眉之间是不是在攀比，不过对于我而言，春寿眉和秋寿眉是都不可能放弃的。
六、小结
对于喜欢看颜值的茶友来说，寿眉或许真的算不上“精致的猪猪女孩”。
但是有时候平凡的外表下，却是有着一颗强大的内心啊！
而对于春寿眉和秋寿眉应该怎样选择，完全就得看茶友们的需求了。
喜欢鲜爽、清新的感觉，选择春寿眉是没错的，如果对稠滑、沉稳的好感度比较高，那么当然是选择秋寿眉了。
不过，不论是选择哪一款，只有在收藏的过程中注意保存妥当，才会真正体会到收藏白茶的意义。
那么，现在的你有没有从寿眉中，找到自己喜欢的那个“款式”呢？
老寿眉的价格是多少？
所谓老寿眉，就是贮存多年的寿眉白茶，经过了时间的沉淀，它的内质得到了转化，属性也是有变化的。那么老寿眉茶属于温性，不寒不热，其内里含有多种氨基酸，不仅可以退烧，还可以祛暑、祛风寒，那这样的茶叶价格贵吗？具体的价格是多少呢？具体如下！
老寿眉的价格是多少
二级寿眉茶的价格为115元一斤，三年的二级寿眉茶的价格是200元一斤，七年的二级寿眉茶的价格是410元一斤;一级寿眉茶的价格为210元一斤，一级寿眉茶3年的价格是350元一斤，一年级寿眉茶7年的价格是750元一个斤。
老寿眉的特征
1、颜色
3年的寿眉饼，颜色偏深，倾向于褐色和棕色，但其中的蜡片，也就是在鲜叶时比较油亮的那些茶叶。就算是陈放了3年的老茶饼，腊叶的颜色依然是黄绿色。
茶友们在购买茶饼时，若是发现老茶饼通身没有一点儿绿色，都是褐色或棕色时就要小心。
2、汤色有质感，甘甜感明显
3年的老贡眉饼干茶就带着干粽叶气，闻起来还有些甜甜的。煮出来的茶汤色微红，到二三泡的时候还会偏向暗红，汤色却是依然透亮有光泽。不像那些品质不好的茶，或者陈放不够好的茶，时间久了茶汤的颜色就变得浑浊。
3年的寿眉茶汤柔和，饱满，温润，入口温和，不涩不苦，回甘度更显。采用白瓷盖碗泡的时候，可以达到十余泡甚至二十泡以上，香气略减但是回甘依然。
3、营养物质多
寿眉的新茶可能是比较粗糙些，甚至还有点像枯枝的样子，但是经过了3年的修炼可谓是脱胎换骨。不论是从香气、口感、亦或是价值，都有些破茧成蝶的样子。由于叶片内的营养物质多，更有利于陈放。所以在同样历经了3年的时间之后，寿眉的陈放效果已然是同年白茶饼中的佼佼者。
新老寿眉挑选方法
1、看外表
如果是老寿眉的话，时间存放越久的情况下，那么叶片碎化就会变得更加的严重，并且它的表面会形成一层好像是打了蜡那样的光泽感，看上去很稳重；这样的老寿眉，是与众不同的，品质以眼看过去就可以分辨得出来。
2、看叶底
看老寿眉的叶底去分辨的话，是一个非常关键、重要的方法。如果说泡完水以后的老寿眉叶底是非常鲜活的话，说明这样的就是品质上等的老白茶，即使是经过10年时间陈放的老寿眉，泡水以后的叶底都是非常好的；而那些劣质的寿眉，泡水后叶底好像是腐烂了一样的颜色，那么这样的老寿眉根本就不是正宗的。
3、闻香味
当然，也有一些不良商家会把一些存放不当的茶叶，就是存放过程中出现了瑕疵，然后直接充当是老寿眉去出售，往往这样的茶叶，只需要一闻就可以清楚分辨是不是真正的老寿眉了。一般假的老寿眉，闻起来会有一股很浓的仓储味；而真正的老寿眉，无论是存放多长时间都有，味道上都是非常自然的，闻起来很舒适的清香味。
4、观茶汤
老寿眉茶，在冲泡好以后的特征是非常明显的，一般珍贵的老寿眉就更加的明显了，比如存放了10年以上的老寿眉，变化就非常的明显，香气也会被慢慢的恢发掉，滋味变得醇厚，茶性也由凉转为温性，冲泡以后的茶汤，自然是变成了深红色的，这才是真正的老寿眉应该有的茶汤颜色。
5、其他问题
老寿眉很珍贵，如果存放得当的情况下，存放时间越长，那么它的药用价值、价格就会越高，不然的话也没有“一年是茶、三年是药、七年便是宝”这样的说法。一般超过了5年时间存放的老寿眉，就可以说得上是“老寿眉”，这样的白茶即是茶，也是药，非常的珍贵。
寿眉茶的保质期
寿眉茶的保质期是相当之长的，这主要也取决于它的茶性，因为寿眉茶属于白茶，而白茶是特别耐储存的，因此寿眉茶可以存放时间很久，至少在20年以上。但这也是对于质量较好的寿眉茶才有意义的，关键是要挑选好茶，这样才能越陈越香。
寿眉茶的保存方法
1、收藏保存法
寿眉可以采用收藏保存法，这个是针对想要将茶叶用来久存收藏的人群。那么此存放过程中，要注意的是，存储环境要干燥、常温、无异味，在水泥地板最好铺层木板；内包装最好有两层，用塑料膜和锡箔纸包装茶叶，外用纸箱，纸箱周边用胶布封紧；储存过程中，没有特殊情况不要轻易打开包装物，空气进入茶叶中，会加速其氧化；南方气候潮湿，所以更要注意保存的细节。
2、日常饮用保存法
寿眉可以采用日常饮用保存法，这个是针对日常要将茶叶时常饮用的人群。那么保存的过程中，要注意的是，存储环境要干燥、常温，无异味，很多朋友喜欢一边喝茶一边抽烟，茶容易吸收异味，所以打开的茶叶要注意密封好；牛皮纸袋是好帮手，拆开的饼茶或较多的散茶放大袋，一小段时间内够喝的茶放小袋。大袋平常尽量少打开。另外，如果在南方，最好自封袋装好，再放入牛皮纸袋封紧，双保险。潮湿和异味，是茶叶的天敌。
综上所得，寿眉茶作为白茶中的一个特殊存在，在存放的过程中，随着时间的沉淀它的品饮价值和药用价值都会更加的好，所以相比新茶，老寿眉的价格毫无疑问应该是比较高的！所以大家在选购的时候要谨慎！
老寿眉的口感和香气如何？
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寿眉是白茶中的一个品种，其不仅内质丰富，而且具有很好的养生保健作用，尤其是老寿眉。这是由于寿眉具有收藏存放价值，而随着陈放时间的增长，老寿眉有着奇妙的香气变化，功效也更突出。那么老寿眉的口感和香气如何呢？下面一起来了解看看。
一、老寿眉的口感和香气
1、老寿眉的口感：醇厚
首先，要说老寿眉的口感的话，可以先与新寿眉相比较一下。那么新寿眉的口感是比较清爽的，有明显的鲜爽感，味道清甜。而老寿眉茶的口感则会从最初的鲜爽感，逐步转化为沉郁的口感。茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十足，伴有回甘。
2、老寿眉的香气：浓郁
其次，要说老寿眉的香气，它也是跟新寿眉有着不一样的特点。那么新寿眉中往往是带有青草的香气，以及些许淡淡的花香，香气较为清新、鲜爽。而老寿眉经过了时间的沉淀后，其中的鲜爽感渐渐淡去，取而代之的则是属于老茶的陈香。细细去闻，便能感受到属于老寿眉的药香、枣香、蜜饯香。
二、老寿眉的煮饮方法
老寿眉是功效突出的茶饮，很适合煮饮，采用煮饮的话，其口感滋味和功效会更好。下面接着给大家介绍下老寿眉的煮饮方法。
煮老寿眉茶，其实也并不会太难，要注意的就是茶量和用水的比例。通常5-10克老寿眉茶加500毫升水可以出汤5次以上，大家可以类推来确定投茶量，具体比例可以根据你手上茶叶不同慢慢摸索调整。
煮老寿眉的过程中，如果是第一道和第二道的其实是可以用泡的，然后第三道才把茶叶放入壶中，加入矿物质水，开火煮开，转小火慢慢熬。煮茶跟熬汤是一个道理，火候过大，汤就难出味。
煮老寿眉茶并没有太严格的时间限制，出水就可以喝，至于时间长久主要看个人口味，喜淡就不用煮太久，喜浓就多煮一会儿。当然，也可以品尝一下不同时段老白茶的味道，由淡到浓，一壶茶喝出不同的风味。
另外，还有一个技巧是可以让老寿眉味道更好的，就是每次出汤的时候，最好不要将壶里的汤出完，留部分再加水再煮。茶水煮开了，也继续可以放在炭火上继续慢慢炖，味道会更好。
Δ 煮后的老寿眉茶功效更强！
煮后的老寿眉茶不仅口感佳，功效更强，喝后有一股舒坦之气漫于胸腹之间。有研究表明，老寿眉茶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高值，饮用煮的老白茶，1小时后，血液中的抗氧化剂水平上升了45%。那么经常吸烟、喝酒、熬夜，经常使用电脑的人群，中老年及想要延缓衰老的爱美人士，可以多喝喝老寿眉茶。
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