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日照绿茶属于绿茶的品种，日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为"中国绿茶新贵"。

日照绿茶是什么品种

日照绿茶的工艺

日照绿茶的制作工艺十分复杂，包括采茶、摊凉、杀青、揉捻、搓团提毫、烘干等工序。采茶、摊凉要求采摘必须精细，大小均匀一致，不采雨水叶、病虫叶、紫色叶。采摘叶必须用竹篓装盛，禁止用各种袋装，以防鲜叶红变和闷熟。进厂后抖松摊放，厚度不超过10厘米，摊放时间3到4小时，鲜叶开始透发香气即开始加工。杀青则采用国际最先进汽热杀青机，叶失水率约在35%到37%之间，也可用手工杀青并完成后摊凉。揉捻，采用6CRM-35型揉捻机，每桶装3公斤左右，轻揉不加压，时间3至5分钟，揉时过长，压力过重，易出现茶汁外溢，影响色泽和显毫。搓团提毫则采用手工操作，凭制茶技工经验加以调节，边搓团，边解块散热，搓制条形卷曲，茸毫显露，干燥达80%即可。最后一道工序就是烘干，用941型箱式烘干机，边翻边抖动直至干燥，烘至含水量6%。

日照绿茶的特点

1、卷曲形外形:

条索细紧、卷曲、匀整;不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿，但不得枯黄、断碎;内质:香气高，从鲜嫩到尚纯;汤色从嫩绿明亮到黄尚亮，但不得浑浊;滋味醇，无异味;叶底从明亮到尚亮，但不得花杂。

2、扁形外形:

外形扁平，不同级别茶叶从光滑到尚平;色泽从嫩绿到深绿;匀整洁净。内质:香气高，从栗香到纯正;滋味醇，无异味;汤色从黄绿明亮到黄绿尚亮;叶底从明亮到绿欠匀。

回答者：泡妞妞回答时间：2019-04-30

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喝日照绿茶的好处

经常饮用日照绿茶可以提神醒脑，解毒抗菌，防龋齿，美容养颜和增强免疫力。日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方，昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但也正因为此，具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶评价:香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，属中国高档绿茶。

喝日照绿茶的好处

日照绿茶的好处

1、提神醒脑、清热降火、明目清心、消除疲劳、工作效率、缓解压力。

2、解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、预防心脑血管疾病。

3、醒酒敌烟、防龋齿

4、美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑。

5、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞。

日照绿茶的药用价值

日照绿茶具有特殊的香气，对中枢神经的疲劳有很好的缓解作用，其生津指数远远高于其它饮品，有很好的润喉效果，喝完以后，连续背书、朗读、说话一小时都不会感到喉咙有干燥感。日照绿茶茶多酚高于其它茶叶，利尿效果非常好，解暑效果明显。

日照绿茶既是一种天然有机饮品，又有很好的保健功能。经科学分析和实验室实验证明，日照绿茶含有较高的氨基酸，维生素矿物质，茶多酚和生物碱，由多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎降脂和消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病等功效。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外。

研究发现，日照绿茶还具有坚齿明目的功效，茶中含有丰富的氟，能预防龋齿发生;茶能抑制钙质的减少，起着保护牙齿的作用，多饮绿茶有助于保护眼睛，对白内障、夜盲症有一定的预防效果。

老年人喝日照绿茶好吗老年人可以喝日照绿茶吗

　　老年人喝茶一般都不太主张喝绿茶，因为老年人的肠胃功能不是很好，而绿茶没有发酵，刺激性比较强，那老人可以喝日照绿茶吗?

　　老人可以喝日照绿茶吗?茶叶不像药品，一般是没有人群限制的，适不适合喝茶主要看个人体质。日照绿茶的适合各个年龄段的人饮用，除了小孩、儿童以外，老年喝日照绿茶，可以帮助身体清理肠胃，有助于提高消化吸收功能。

　　老人可以喝日照绿茶吗?老年人喝日照绿茶还是要讲究一些，老年人喝日照绿茶的用量跟往常一样就行，不过在冬季的时候可以适当减少用量，春夏季节茶叶用量可保持在一般水平，最好不要去喝太浓的茶，这样容易引起肠胃的不适。日照绿茶属于炒青绿茶，味道比较清爽，所以很多人喜欢，但是切勿空腹饮茶。因为胃里没有食物，茶叶中的咖啡碱容易引起胃肠不适，严重的还可能引起腹泻等症状。饭后或者饮酒之后也最好不要立马喝茶，应该给胃消化留出足够的时间，才不至于影响身体正常的消化以及吸收功能.

　　明白了老人可以喝日照绿茶吗?那一天之中什么时间喝日照绿茶最好呢?早晨九点钟左右，喝杯绿茶提神醒脑，焕发精神;午后喝点绿茶，能够缓解紧张的神经，帮助恢复精力，尽快投入到工作中;晚上七点钟可以再来一杯日照绿茶，饭后喝点茶有助于消化;睡觉之前不要喝太多茶，否则影响睡眠质量。