绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶安吉白茶属于绿茶类，很多人把安吉白茶误解为白茶类。以为放在外面不受潮就可以了，最后喝安吉白茶才发现味道变了，最后只能丢弃。其实各大茶类之间的发酵程度不同，其保存的的方法也不同，那么如何保存好安吉白茶呢？下面我们一起来看一下：
如何保存好安吉白茶
1.避光
一般茶叶含水量在5％以下较耐保存，足干的茶叶保存在密闭的器皿中可较长时间保持茶叶的色泽和滋味。如把茶叶放在阳光直接照射的地方，干茶容易变色影响滋味。
2.低温
温度对茶叶的保存很重要，在低温下茶叶易保存。常温下茶叶不稳定易变化，茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，就会在短时期内失去风味，低温冷藏(冻)可有效减缓茶叶变褐及陈化。
3.密封
安吉白茶是一种疏松多孔的亲水物质。如密封保存不到位的话，安吉白茶中的叶绿素，维生素C及各类营养物质容易与空气中的氧气结合，严重影响安吉白茶的汁水的美感，及茶水的营养价值也大大降低。
安吉白茶的具体保存方法：
1.如果是近期一直在喝的安吉白茶；
使用茶叶罐保存。用过之后，要进行密封后放回茶叶罐保存。
茶叶罐的选择，以锡罐为佳，铁罐、纸罐次之
2.如果是2-3个月左右时间保存的话，建议放冰箱的冷藏室密封保存。
注意的地方是，必须要密封。防止湿气进入茶叶内变味，变质。
3.如果是超过3个月以上时间的保存，建议放冰箱的冷冻室密封保存。可以在放入冷冻室之前套上2只塑料袋并密封好。
安吉白茶的存储方法是按安吉白茶是一种绿茶来保存，所以安吉白茶在保存时需要特别的留意，保存方法稍有不当就会导致茶叶的口感等被严重破坏，通过本文的介绍，希望能帮助你更好的存放自己喜欢的茶叶。
安吉白茶的采摘工艺好的安吉白茶什么时候开始采摘
经测定，安吉白茶的茶树富有代谢机能的特异性，氨基酸的生成量也比其他的绿茶高出2—3倍之多，最高含量达到9%，而茶氨酸有利于提高人体的抵抗力，可以帮助提高记忆、降血压、降脂减肥、养肾护肝;而且安吉白茶茶多酚含量在10%-14%，是罕见的一种高氨低酚的绿茶，这也是安吉白茶鲜浓香气、口味柔和的基础，是安吉白茶保健功效的基础。那好的安吉白茶是什么时候采摘的呢?安吉白茶的采摘工艺是什么样的呢?
优质安吉白茶通常会在在谷雨前后开始采收，即采即收。安吉白茶茶树蓬面开展，当每平方米有10—15个芽时，即可采摘。安吉白茶的采摘应该分批多次进行，做到早采、嫩采、勤采、净采、不漏采。安吉白茶的采摘标准为芽苞和一芽一叶，芽叶要成朵，大小均匀，轻采轻放，用安吉白茶的竹篓盛装竹筐贮运，防止重力挤压安吉白茶的茶叶。通常炒制1千克的高档安吉白茶需要采摘约6万个芽叶。
因不同的安吉白茶鲜叶，芽叶的大小、茎梗的粗细、叶张的薄厚、颜色的深浅以及水分的含量都不一样，所以安吉白茶的采摘要将鲜叶一一分开。幼龄树叶的安吉白茶与成年树叶分开;长势不同的安吉白茶鲜叶要分开;安吉白茶的晴天叶与阴天叶要分开;安吉白茶阳坡茶叶与阴坡茶叶分开;清晨采的安吉白茶与下午采的叶分开。
以上就是关于安吉白茶的采摘工艺的介绍，要懂鉴别茶叶，了解茶叶的采摘工艺是非常重要的，质量好的安吉白茶通常在谷雨前后采摘，精细的采摘工艺决定了安吉白茶的非凡品质。
安吉白茶有哪些品质特征
安吉白茶是浙江名茶的后起之秀，是加工质料源自一种嫩叶全为白色的茶树得名，安吉白茶的叶底是泛起玉白色，这是它特有的性状。
安吉白茶品格特性
茶香味甘
安吉白茶的茶色翠绿，有嫩香的茶香，冲泡后，清香耐久，并且滋味鲜爽，饮完后回味甘而生津。安吉白茶尚有一种差异其余绿茶之奇异韵味，茶叶等第越高，茶香越清纯。
营养因素高
白茶含有的营养因素高于泛泛的茶，按照生化测定，氨基酸含量高达6%至10%阁下，比泛泛的茶高二到四倍，茶多酚的含量10.7%，比常茶低一半，叶绿素含量也低。
安吉白茶是一种珍罕的变异茶种，中国十大名茶，属于“低温敏感型”茶叶，茶树产“白茶”时刻很短，只是必要一个月阁下。以浙江安吉白茶为例，春季，因为叶绿素缺失，在晴朗前萌发的嫩芽为白色，在谷雨前，色渐淡，大都呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶，夏日时芽叶会酿玉成绿，和一样平常绿茶没有什么差异。因为安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和建造的，当茶叶在浸泡后，叶底会泛起玉白色，这是安吉白茶独占的性状。
安吉白茶保健功能
1、可以调理脑中神经通报物质的浓度，令高血压患者低落血压，安吉白茶富含氨基丁酸，起着降血压、降血脂、降血糖的浸染。
2、有消除神经求助和镇静浸染。
3、可以加强抗癌药物的浸染，安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌。
4、有减肥、护肝的浸染，恒久饮用安吉白茶会让密斯身段苗条,皮肤变得润泽，有益身材康健。
5、可以改进女性经期综合症的症状。
安吉白茶除了以上的成果外，还含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能保肝护胃，茶叶知识，可促进肝脏合成凝血素，有着抗朽迈的功能。
（本篇文章由kane原创，回绝转载！）
安吉白茶和六安瓜片哪个好？获奖情况很能说明问题
安吉白茶和六安瓜片哪家好？获奖情况很能表明难题。一般来说茶叶的获奖情况是对茶叶的优劣的一个毫无疑问，是最来历的证实。实际以下：
安吉白茶
安吉白茶以白、活、香、鲜、清为特点，其茶青、干茶均叶白脉绿，色调新鲜，茶叶茶汤颜色清亮、晶莹剔透，喝一口鲜香足，香味高而长久。
安吉白茶，浙江湖州市安吉县土特产，国家地理标志产品商品。2005年4月，原国家质检总局宣布准许“安吉白茶”为原产地地区维护商品（即地理标志产品维护商品）。
今年11月15日，入选我国农业品牌文件目录。今年12月23日，入选“中国农产品百强企业代表性知名品牌”。
六安瓜片
六安瓜片，中国传统历史时间名茶，中国十大名茶之一，通称瓜片、片茶，产于安徽省六安市大别山区一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为佳品、极饮茶；清为官府贡茶。
六安瓜片，为绿茶叶特殊茶系。“具备悠久的历史积淀和丰富的文化底蕴。在全球全部茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由片式生叶做成。
1982年、1986年各自被商业部获评全国性名茶，之后1995年获“安徽高品质农业产品”奖和“中国全球茶道文化、茶叶产品邀请有奖”。
1998年经财政部茶叶质量检测中心评测为国际性茶叶界品质最大级别“国际性优秀水准”、并于同一年获“99中国全球农业博览会特等奖”，另外被获评国家“知名商标”。
2003年我国(芜湖市)茶博会上喜获“茶王”荣誉。
2012年3月26至28日，胡锦涛主席浏览乌克兰期内，将六安瓜片与黄山毛峰、太平猴魁、和绿牡丹4种名茶，做为“国礼茶”赠给乌克兰领导人员。
2008年，六安瓜片早已得到国家质检总局“地理标志产品产品质量认证”。并被纳入国家非物质文化财产文件目录。
2012年，六安瓜片走入我国世界博览会，变成中国世博会十大名茶之一。
2017年5月8日，由六安市政府举办的第十四届六安瓜片茶文化节暨2014六安名优茶交流会，在南京茶叶研究会、六安市出外优秀人才研究会南京市联合会等的共同奋斗下到南京国际展览中心取得成功举行。
今年11月15日，六安瓜片入选我国农业品牌文件目录。今年12月23日，入选“中国农产品百强企业代表性知名品牌”。
六安瓜片的外观设计，似葵瓜子形的片式，当然平整，叶缘微翘，颜色宝绿，尺寸调匀，没有芽尖、茶叶梗，芳香高爽，味道鲜醇回甜，茶汤颜色清亮晶莹剔透，叶底绿嫩光亮。安吉白茶外观设计形近凤羽，颜色翠绿色间黄，明亮光亮，香味甜润长久，味道鲜醇，茶汤颜色清亮光亮，叶底芽叶鲜嫩成朵，叶白脉翠。再再加他们得到那么多的荣誉奖，因此安吉白茶和六安瓜片是非常好的茶叶。
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法