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其他茶庐山云雾茶冲泡时温度以85度为宜，茶与水比例为1：50。一般来说，庐山云雾茶的浓度高，选用腹大的壶冲泡，可避免茶汤过浓。尤以陶壶、紫砂壶为宜(切记最好不要在泡茶时将盖子盖死，可能将茶闷坏，这里的闷坏指的是口感与香气上的偏差)。冲泡时庐山云雾茶份量大约占壶身20%。
(1)茶与水的比例，大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。
(2)一般以85度为宜(水烧开略为冷却)，这样泡出的茶汤，才能汤色明亮，醇厚味甘。
(3)茶叶适量的情况下，冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次，浸出10%左右。
(4)因庐山云雾茶外形“条索精壮”，冲泡时采用“上投法”较佳。即先将85度开水冲入杯中，然后取茶投入。如果用的是玻璃杯，将会看到：有的茶叶直线下沉，有的茶叶徘徊缓下，有的其叶上下沉浮，舒展游动，这种过程，人们称之为“茶舞”。不久，干茶吸足水分，逐渐展开叶片，现出一芽一叶，而汤面水汽夹着茶香缕缕上升。
庐山云雾茶故事传说
真实传说
江西省庐山出产云雾茶，香气清高滋味鲜爽，真是高山出名茶，名不虚传。
传说孙悟空在花果山当猴王的时候，常吃仙桃、瓜果、美酒，有一天忽然想起要尝尝玉皇大帝和王母娘娘喝过的仙茶，于是一个跟头上了天，驾着祥云向下一望，见九洲南国一片碧绿，仔细看时，竟是一片茶树。此时正值金秋，茶树已结籽，可是孙悟空却不知如何采种。这时，天边飞来一群多情鸟，见到猴王后便问它要干什么，孙悟空说：“花果山虽好但没茶树，想采一些茶籽去，但不知如何采得。”众鸟听后来帮忙采种。于是展开双翅，来到南国茶园里，一个个衔了茶籽，往花果山飞去。多情鸟嘴里衔着茶籽，穿云层，越高山，过大河，一直往前飞。谁知飞过庐山上空时，巍巍庐山胜景把它们深深吸引住了，领头鸟竟情不自禁地唱起歌来。领头鸟一唱，其它鸟跟着唱和。茶籽便从它们嘴里掉了下来，直掉进庐山群峰的岩隙之中。从此云雾缭绕的庐山便长出一棵棵茶树，出产清香袭人的云雾茶。
江西庐山盛产什么茶当然是庐山云雾茶
【一道茶网 茶学院】我国有着悠久的茶历史，在我国的许多地方都有名茶的出产。我国的江西地区有着许多的名山，这些地方出品的茶叶的品质都十分的好。我们知道在江西当属庐山最为出名了。那么江西庐山盛产什么茶呢？本文我们就来看看吧。
在江西庐山地区盛产的茶叶品种当属庐山云雾茶了。
庐山云雾茶是著名风景区江西庐山的地方特产之一，庐山云雾产品茶芽肥壮，柔嫩多毫，条索紧细，色泽青翠。内质香气鲜爽持久，汤色清澈明亮，滋味醇厚而甘，叶底嫩绿匀齐，历来被饮者视为珍品。
庐山云雾，属于绿茶类，汉族传统名茶，为中国名茶系列之一。庐山云雾茶，最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶，始于汉朝，宋代列为“贡茶”，已有一千多年的栽种历史。庐山云雾茶，茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。
想必茶友们对“庐山云雾”的命名有点好奇，据小编多番对比了解，其名字由来主要是源于该茶产自中国江西省九江市的庐山，而江西庐山，号称“匡庐秀甲天下”，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美，大部分山峰在海拔1000米以上，年平均180多天有雾，这种云雾景观，不但给庐山蒙上了一层神秘的面纱，更为茶树生长提供了好的条件。“庐山云雾”茶，也是因这一自然现象而得名。由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成庐山云雾茶叶厚，毫多，醇甘耐泡。
庐山云雾茶的味道怎么样？
庐山云雾茶的味道怎么样?大家有很多人没有喝过庐山云雾茶，对庐山云雾茶的味道不是很了解。这款绿茶在庐山地区非常有名，庐山得天独厚的生长环境成就了这庐山云雾茶，味道自然是极好的。下面就来看看庐山云雾茶的味道怎么样。
庐山云雾茶的味道怎么样?高山云雾出好茶，这是长期从事茶叶生产的人们的总结出来的。如闻名全国的“黄山毛峰”、“庐山云雾”都是产于海拔500—1000米的高山上，其品质优异，深受广大消费者所喜爱。这两种茶叶是同样生长于高山雨雾间，受自然生态环境的影响产出的茶叶都很优质。今天我要和大家介绍的是黄山高山云雾茶与庐山云雾茶的区别。
黄山高山云雾茶与庐山云雾茶的味道的区别
形
庐山云雾茶的味道怎么样?庐山云雾茶长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，叶厚毫多，叶条索粗壮、微卷。
黄山高山云雾茶树常年生长在荫蔽高湿的自然环境里，朝夕饱受雾露的滋润的黄山毛峰条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”。
色
庐山云雾茶的味道怎么样?庐山云雾茶叶色翠绿，汤色清澈明亮。
黄山高山云雾茶色绿带黄有象牙颜色，汤色微黄。
味
庐山云雾茶的味道怎么样?庐山云雾茶介于青花与兰花香之间，香高浓郁。
黄山高山云雾茶香气如兰，韵味深长。
叶底
庐山云雾茶的味道怎么样?庐山云雾茶叶底嫩绿匀齐。
黄山高山云雾茶叶底嫩黄肥壮有活力，匀亮成朵。
庐山云雾茶的味道怎么样?庐山云雾茶的味道好，在市场上有高占有率，相信大家对庐山云雾茶的味道也有自己的理解，对于没有喝过这款绿茶的朋友一定要尝试一下这款绿茶。
庐山云雾如何辨识好坏？六大特色很明显
江西省地处中国东南部，风景秀丽，盛产名茶，著名的庐山云雾茶就产自江西省的旅游胜地庐山。可能很多人不太了解庐山云雾茶的特点和品质好坏。
庐山云雾茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。庐山山好、水好、茶也香，自古就有“峰奇山秀茶香”之说，若用庐山的山泉沏茶焙茗，其滋味更加香醇可口。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡等特点。庐山云雾茶不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。说到茶叶品质，庐山云雾茶汤色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。它的味道，类似龙井茶，却比龙井更加醇厚。朱德同志有诗云：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。
作为传统名茶之一，庐山云雾茶拥有较高的知名度。随着人们的生活水平日益提高，对于健康的日益关注，像庐山云雾茶这种带有明显特色的茶叶，相信会越来越受到人们的关注与喜爱。通过六个明显的特色来辨识庐山云雾茶的品质好坏，是最为常见的方法。
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