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其他茶每当说到杭州的西湖,人们不但会想到三秋桂子,十里荷花”,也会想到西湖龙并的茶。在游览山光湖色的同时,若能够品尝一杯西湖龙井茶也是绝妙的享受。
西湖龙井是产于中国杭州西湖龙井一带的一种炒青绿茶“西湖龙井”,一向以“色翠、香郁、味醇、形美”四绝著称于世，故是是中国最著名的绿茶之一。
西湖龙井茶形平扁、挺直、又匀又齐，颜色嫩黄,如同新春嫩柳,饮时有茉莉初展的清香,有新鲜橄榄的回味，颊齿留芳,沁人心牌。
西湖龙井按产地分狮、龙、云、虎、梅五个种类，其中以“狮峰龙井”为最佳；如按采摘时节分明前茶和雨前茶，其中明前茶又是西湖龙井的极品。
西湖龙井怎么鉴别真假
西湖龙井怎么鉴别真假
1、形：主要以芽与嫩叶含量的比例和叶质的老嫩度老衡量。西湖龙井茶好的叶底要求芽叶细嫩成朵，均匀整齐、嫩绿明亮。差的叶底暗淡、粗老、单薄。
2、色：我们泡的茶称汤色是茶叶里的各种色素溶解于沸水中而显现出来的色泽，主要看色度、亮度和清浊度。西湖龙井茶的汤色以清澈明亮为好，汤色深黄为次。
3、香：香气是茶叶冲泡后随水蒸汽挥发出来的气味，有由多种芳香物质综合组成的。高级西湖龙井茶带有鲜纯的嫩香，香气清醇持久。
4、味：西湖龙井茶味道以鲜醇甘爽为好。味道往往与香气关系密切，香气好的茶叶味道通常较鲜爽，香气差的茶叶则通常有苦涩味或粗青感。
西湖龙井属于什么茶西湖龙井要怎么泡
龙井茶怎么泡?龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。可以采用上投法、中投法、下投法三种不同的投入方式来泡龙井茶。
龙井茶的上投法
准备透明玻璃杯，可以选用杯子容量约200ml，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。
静待龙井茶一片一片下沉，欣赏它们慢慢舒展婀娜多姿的身态。茶叶在茶杯中逐渐伸展，在水中上下沉浮，汤明色绿，历历在目。
再仔细些欣赏，这真可说是一种艺术享受呢!虽然已经可以品饮了，还是会多看它几眼。
龙井茶的中投法
准备透明玻璃杯，可以选用杯子容量约200ml，先置入适温开水约三分之一，投入约5公克龙井茶叶，静置，让茶叶慢慢舒展开。
待茶叶舒展后，加满开水。可以喝了!但还是难舍，容你再多看她几眼。
龙井茶的下投法
准备瓷盖杯，选用容量约150ml的瓷盖杯。首先进行温杯，投入适量龙井茶叶。再加入少许适温的开水，拿起冲泡杯，缓缓摇动使茶叶完全浸湿，并让茶叶在水中自然舒展。
待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水，等待茶叶溶出茶汤。用杯盖轻微的拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更均匀，倒入小茶杯中进行品饮。
西湖龙井哪个牌子好？贡牌西湖龙井怎么样？
西湖龙井品牌有很多个，至于哪个牌子好就见仁见智了，品牌本无贵贱之分，茶叶却有好坏，一般来说，每个品牌的茶叶都有好坏之分，买茶看重的应该是茶叶品质而不是茶叶品牌，贡牌算是西湖龙井比较热门的一个品牌了，好茶不少，喜欢的可以去了解一下。
西湖龙井的品牌有40多个，热门品牌有：西湖牌、狮牌、贡牌、御牌、卢正浩、狮峰牌、六和塔牌、艺福堂、张一元、顶峰茶叶、尚客茶品、御泉牌、龙坞、山地、汉草荟、新益号、锦唐等。
据说贡牌和狮子本来是一个企业，贡牌从狮牌分成了杭州老茶客喝狮子，向中央龙井茶是专为狮牌的狮牌茶叶种植区，主要集中在中央，贡卡基本上都是在边缘，不会有产此外，混沌贡卡的水平，价格也比较混乱。
西湖龙井价格
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