“杀青”是指破坏鲜叶的组织,使鲜叶内含物质迅速转化为各类茶特有品质的过程,这一过程对酶的活化会起到破坏作用,在时间和温度的控制上要求十分苛刻。
杀青是借用水蒸气的穿透力,迅速使叶片温度越过30-70多度的温度,在80度左右的温度保持一定时间,使茶叶内部物质借助热力完成反应,为提高茶叶的品质建立良好基础。
“杀青”是指破坏鲜叶的组织,使鲜叶内含物质迅速转化为各类茶特有品质的过程,这一过程对酶的活化会起到破坏作用,在时间和温度的控制上要求十分苛刻。
杀青是借用水蒸气的穿透力,迅速使叶片温度越过30-70多度的温度,在80度左右的温度保持一定时间,使茶叶内部物质借助热力完成反应,为提高茶叶的品质建立良好基础。
隔夜茶水洗头,只要将茶叶水放置盆中,正常洗头即可。洗发膏里含有很多化学元素,对头发有一定的伤害,隔夜茶叶可以洗头发,能护发养发。第一,把适量的茶叶放入一个盆内,加入沸水晾至常温。第二,用洗发水洗头并冲干净泡沫。第三,把头发泡在常温的茶叶水里
回答时间:2019-05-12
是的。好茶的感觉是入口即甜或先苦后甜,反正不可能一直苦。
回答时间:2020-03-30
金丝皇菊的主要功效就是去火,去火效果非常好。金丝皇菊皇菊茶具有“香、甜、润”三大特点,还有散风热、明目功效。金丝皇菊去火原理本品味辛疏散,体清达表,气清上浮,微寒清热,有去火,疏散肺经风热的作用,但发散表邪之力不强。常用治风热感冒,或温病初
回答时间:2019-05-13
开化龙顶属于绿茶,产于浙江开化县齐溪乡白云山。开化龙顶茶成品外形紧直挺秀,芽叶成朵,香气馥郁持久,有兰花香或板栗香,滋味鲜醇爽口,回味甘甜,汤色杏绿、清澈、明亮,叶底肥嫩、匀齐、成朵,耐冲泡。“干茶色绿,汤水清绿,叶底鲜绿”,为开化龙顶的主
回答时间:2020-03-30