奶茶店是一种在我们的日常生活中,大伙儿十分喜爱喝的健康饮品,而在产品原料中,茶是不可或缺的,最常见到的则是红茶,那在诸多的红茶中,最合适做奶茶的红茶是啥茶呢?详细如下!
饮品店用哪种红茶最好是
1、阿萨姆红茶
阿萨姆红茶荼叶外观设计细扁,呈深褐,茶汤颜色深红色稍褐,含有浅浅的太妃糖味,味道浓厚,并有香甜回味;而锡兰红茶一般呈赤褐色,佳品的炒面环有橙黄色的焦距,宛如登基一般;其特色美食具刺激,显出如香薄荷、铃兰的芬芳,味道醇正,虽较苦味,但回味无穷香甜。
阿萨姆红茶,荼叶外观设计细扁,色呈深褐;茶汤颜色深红色稍褐,含有浅浅的太妃糖味,味儿浓厚,并有柔美回味。
2、锡兰红茶
锡兰红茶一般制为碎形茶,呈赤褐色。在其中的乌沃茶汤色橙红明亮,佳品的炒面环有橙黄色的焦距,宛如登基一般;其特色美食具刺激,表露出如香薄荷、铃兰的芬芳,味儿雄浑,虽较苦味,但回味无穷柔美。
红茶的类型
1、小种红茶
小种红茶,分成正山小种跟外山小种。正山小种外观设计索条肥实,颜色乌润,泡茶后汤色橙黄晶莹剔透,香味当然,类百果香,味道醇正;烟薰小种带松烟香,桂圆汤味。添加牛乳,茶香气不降,产生糖浆状奶茶店,液色更加绚丽多彩。
2、滇红工夫
滇红工夫茶和滇红红碎茶主销乌克兰、芬兰等东欧各国和欧洲、北美地区等30好几个國家和地域。自销全国性各大都市。滇红的品茗多以放糖加奶调合食用主导,加奶后的香味味道仍然浓郁。冲调后的滇红茶汤艳红光亮,高端滇红,汤色与杯子触碰处常显金圈,制冷后马上出現乳凝状的冷后浑状况,冷后浑早出現者是优质的主要表现。
3、祁门工夫
祁门工夫红茶,是在我国传统式工夫茶的佳品,有百余年的制造历史时间,主产区湖北省祁门县,长期生产量5万担上下,祁门工夫以外观设计苗秀,色有“宝光”和青气浓厚而而出名,在世界各国享有盛名。
4、宁红工夫
修水旧称宁州,胜产红茶取名字宁红工夫茶。远在唐朝时,修水县就已出产荼叶,制造红茶则起源于清代光绪年间,到十九世纪中期,宁州工夫红茶已变成那时候知名红茶之一。宁红主产区修水县(占宁红总产值80%)。
5、川红工夫
川红工夫,产自四川省宜宾市筠连县、高县等地,是上新世纪50时代造成的工夫红茶。50很多年来,川红红贵人相助、醒世金子寒露、叙府金芽、早白尖妃红等川红工夫茶知名品牌闻名跨省。
6、闽红工夫
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的通称,均系福建特产。三种工夫茶原产地不一样、种类不一样、质量设计风格不一样,但分别有着自身的消費发烧友,盛兴百年老而长盛不衰。
综上所述个人所得,就现阶段而言,无论是我国還是全球,茶叶品种都十分的多,而在这里诸多的红茶中,最合适用于做奶茶的就是说印尼阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶,由于如果用别的的红茶得话,将会口味并不是很好喔!