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藏茶算红茶吗

提问者：兰踩荷提问时间：2020-04-28
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藏茶算绿茶吗？不容置疑毫无疑问并不是的，藏茶归属于全发酵茶，是最典型性的黑荼，与绿茶中间存有诸多的差别，因产自四川雅安市，藏茶又被称作“雅安市藏茶”、“四川边茶”，有关的详细介绍以下！

藏茶的历史时间发展趋势系统进程

四川边茶在不一样阶段有不一样的名字，元朝阶段称之为“西番茶”，明代阶段称之为“乌茶”，来到如今又被称作“藏茶”。四川边茶制造独具特色，现有一千多年历史时间。自宋朝至今，历朝官衙就已实行“茶马法”。

在明朝，于四川雅安市、天全等地开设管理方法茶与马互换的“茶马司”，后改成“批验茶引站”。清朝乾隆时期，雅安市、天全、荣经、灌县、崇庆、大邑等地生产的边茶便专业远销西边地区。

之后新中国的成立，國家对荼叶推行了“确保边销”的战略方针，全力帮扶边茶的制造，使四川边茶快速发展趋势，生产量超出历史时间最大水准，品质也在不断完善。

藏茶的制做流程

1、和茶

指在茶场将完善荼叶和红苔採摘后开展的蒸青、揉茶、溜板和坐庄等。

2、顺茶

指的是进到生产车间后的一系列挑选、逻辑性、归类、清理等理清加工工艺。

3、调茶

关键指在渥堆发醇全过程中的自我调节、翻堆、保湿补水、控温和拼配各种级别茶的工艺流程。

4、团茶

将发醇完善、已拼配好的荼叶和红苔开展备份压紧，使之变成砖型、饼型或其他样子。

5、陈茶

指的是让砖茶发布熟化、自然通风，让藏茶不断消化吸收气体中的水份和当然干躁，以不断发醇的全过程。

藏茶的类型

传统式的藏茶关键有金尖、康砖、金仓、金玉、雅细、信阳毛尖，现阶段绝大多数茶厂只制造康砖和金尖。康砖和金尖全是历经蒸压做成的砖形茶。在藏茶中康砖品质最好是，金尖品质较次，二者加工工艺同样，仅仅原材料品质上有一定的差别。如今目前市面上较为出色的有藏匠、义兴茶号、藏金阁、弟兄友情等藏茶知名品牌。

藏茶的品质特性

品质正宗的藏茶外观设计上色调为暗红色，光亮有光泽度，干茶香味正宗且无杂味，茶汤颜色一出去呈浅黄红，进而变为透红，有味道纯正、长久耐泡、香味持续、入喉香甜滑爽等特性。

藏茶的作用功效

现代科学说明，历经独特加工工艺长久发醇做成的藏茶带有茶氨酸、茶含糖量、咖啡因、儿茶素、维他命、矿物等近500多种多样对身体有利的健康保健成份。长期性食用，有抗氧化性、降低血脂、降血脂、降血脂、降低胆固醇、调理脾胃、改进基础代谢、调整糖原新陈代谢作用、輔助减肥瘦身、抗菌消肿等几种健康保健作用。

综上所述个人所得，藏茶是少数名族近中六百万藏族同胞的关键衣食住行健康饮品，又称之为藏族同胞的民生工程之茶，从古至今，按历史时间阶段和各地风俗不一样又称之为大茶、马茶、乌茶、黑荼、粗茶、大道北边茶、砖茶、条茶、普洱散茶、团茶、边茶等。

回答者：呵呵回答时间：2020-04-28
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