六安瓜片香味浓味道淡？-茶礼仪网

六安瓜片香味浓味道淡？

提问者：waiting提问时间：2020-05-20

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习惯喝浓茶，或者是喝惯了黑茶、粗茶的朋友骤然喝六安瓜片会非常不习惯。因为感觉六安瓜片茶虽然香气扑鼻，但是茶汤却寡淡无味。所以有不少人都抱怨六安瓜片香味浓味道淡。

六安瓜片香味浓味道淡？

香味浓，味道淡！真要说起来，其实也算是一种对六安瓜片口感的一种总结了。六安瓜片茶确实是一种口感比较淡的茶叶。所以那些习惯喝浓茶、黑茶的朋友在喝六安瓜片的时候往往会放很多茶叶才能适应自己的口味。

而六安瓜片之所以茶香浓郁，口感清淡，这因为它特殊的原料选择导致的。若是大家了解普洱茶制茶工艺的话一定会知道茶梗在普洱茶制茶过程中的重要作用。它是普洱茶调味的重要原料。而即便是其他的茶叶，如安化黑茶的极品茶“天尖”；与六安瓜片同为中国十大名茶，取一旗一枪的极品龙井等等，在采茶制茶的时候也会留下茶梗。

但是六安瓜片不同，它是我国唯一一种无芽无梗的茶叶，取材的时候仅取一枝上最肥壮的那几片鲜叶。所以六安瓜片茶叶泡出的茶汤没有不像其他茶叶的茶汤那样有一种茶叶特有的苦涩。

由于没有茶梗，六安瓜片泡出来的茶汤茶味浓但是不苦，茶香足而不涩。这对于那些习惯喝苦茶、浓茶，追求苦涩茶味的人来说是非常不习惯的。对于他们来说，六安瓜片喝进嘴里寡淡如水，但闻其香，不见其味。

不过这都是个人口味决定的，正所谓萝卜青菜各有所。有人喜欢浓茶，不习惯六安瓜片的寡淡，同样的，也有人喜爱六安瓜片的清香淡雅。

回答者：爱茶艺回答时间：2020-05-20

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