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福建红茶有哪些福建红茶有什么品种

提问者：一只烟的温度提问时间：2020-06-10

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福建是红茶的祖籍地，省会福州更是昔日红茶走向世界的窗口，早在十七世纪，武夷正山小种就漂洋过海，远销英伦，因其风味别致，香美可口，备受英国贵族乃至皇室的喜爱，具体的种类如下！

福建红茶的品种

1、正山小种

我国的红茶有小种红茶和工夫红茶两类,工夫红茶产地众多、品类众多,而小种红茶则只产自福建省——小种红茶的发源地,也是世界红茶的发源地。小种红茶有坦洋小种、政和小种等等,但如今只有正山小种传承和保留下来。

2、工夫红茶

福建的工夫红茶统称闽红工夫,有坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫三大类,中心产地分别为福建坦洋、政和和白琳地区,风味和品质特征各有千秋。

3.政和工夫

政和工夫产于闽北，以政和县为主。当地气候温和，雨量充沛，土壤呈酸性，正符合茶树“喜酸怕碱”的性子，因此茶树生长繁茂。政和工夫分为大茶、小茶两种，原是树种不同,制出的茶叶大茶滋味浓，小茶香气高,常以大茶为主体拼配小茶来获得味香双优的品质。

4.祁门功夫

祁门功夫红茶历史悠久，主要产于安徽祁门县，是中国功夫红茶的瑰宝。此外，它的年产量很高，是中国唯一被列为中国十大名茶之一的红茶

5.滇红色功夫

它主要产于云南省，是我国红茶的后起之秀。滇红功夫红茶质量上乘，不仅受到中国茶爱好者的高度赞扬，还出口到东欧，西欧、北美，等几十个国家和地区，包括俄罗斯和波兰

6.宁红功夫

产于修水县，江西，质量也达到了国际红茶标准，现已出口美国，英国，俄罗斯，日本等国家。

回答者：学茶艺回答时间：2020-06-10

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