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普洱茶膏不懂冲泡?勐昌号奉上最简单的茶膏冲泡指南.

提问者:冬季恋歌提问时间:2020-07-07
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泡茶的仪式非常的重要,你泡不好,随时会毁了一杯好茶。相信很多茶友都喜欢茶膏,因为方便快捷,且养生价值极高。

还不知道怎么冲泡茶膏时候质疑茶膏会不会太简单?传统茶的冲泡和茶膏是一样的泡法?到后来才发现,其实对于普洱茶膏的品鉴来说,对冲泡多一层了解,口感和香气也必然会提升。

为了让茶友们提升一个逼格,本周就送上这份茶膏“冲泡指南”,希望在关键时刻能够派上用场。

茶膏的冲泡是很简单的,要提醒大家普洱茶膏是高纯度的茶叶精华而成,对水质极为敏感,可以用没有任何杂质的纯净水冲泡,这样泡出来的茶汤汤色通透红亮,也可以用弱碱性矿泉水,泡出来的汤色迅速变红,茶膏中的茶多酚会快速转化成茶红素等有益物质,对身体健康有益处,滋味也会更加醇和。

其实,冲泡茶膏时不受环境约束的,是比较随意,需要用到的器具也比日常冲泡茶叶时要简单,准好公道杯或者玻璃杯和品茗杯就行。如果用玻璃杯冲泡的话,可以很好的观赏到茶膏慢慢溶解的过程。

冲泡茶膏和冲泡茶叶的茶水比例大不相同,1g的茶膏能冲泡500ml到600ml的开水,等汤色通透明亮的宝石红时即可饮用。如果说泡浓了,你可以继续加点水,如果说泡淡了,可以增加茶膏的投放量,是不会影响它的口感。记住哦,茶膏是可以直接冲泡的,无需进行洗茶的。

有一个方式很方便,用冷水的方式冲泡,直接把茶膏投入水瓶中冲泡饮用,一瓶500ml的矿泉水,只需要0.5g到1g左右的茶膏就可以了,茶膏放进去以后,要等它完全溶解就可以饮用。普洱茶膏溶解时间很长,比较适合出去旅游的人士,想喝茶时候可以随时随地地喝茶。这是比较方便的。

个人是比较忠于热茶的口感,又不想多次冲泡等待茶膏的溶解,更简单的方式是煮饮,而且口感也更好,取1g的茶膏能冲泡500ml到600ml的开水,煮沸至茶膏全部溶解就可以饮用。刚出汤时候不能立即喝,待茶汤冷却至60度左右品饮,口感更佳。如果超过60度就会影响茶汤口感,低于30度则低沉。

还有一个建议:可以根据自己的喜好,在茶汤中加入牛奶、蜂蜜等等,很美味哦!

茶膏可不像茶叶那么矫情,热泡、冷泡或者煮饮都可以。如果你对茶膏感兴趣,不妨把几种方法都试一试,找到最适合自己口感的冲泡方式。希望这份“普洱茶茶膏冲泡指南”,您会喜欢。

回答者:爱茶艺回答时间:2020-07-07
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