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江西产什么茶江西产茶有什么特点功效

提问者:Mosen提问时间:2019-08-29
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江西,一个典型的江南鱼米之乡,这里春季回暖较早,但天气易变,乍暖乍寒,雨量偏多,直至夏初。很多人会觉得生长在这样一个鱼米之乡的人们是不喜饮茶,真相恰恰相反,江西的庐山云雾茶一直是稳居稳居中国十大名茶排行榜中,那么江西产什么茶?只有庐山云雾这一种吗?

在距今1800多年的东汉时期,江西的庐山就生产茶,在唐代,景德镇的浮梁更是著名的产茶地,也是著名的茶叶集散地,当时,全国三分之一的茶叶由浮梁集散。到北宋,十分之三的茶商来自江西,南宋的数据统计则是26%。下面就和中国茶叶网来看看江西产什么茶。

1、庐山云雾

庐山种茶,历史悠久。远在汉朝,这里已有茶树种植。庐山云雾茶产于江西省庐山。这里北临长江,南映鄱阳湖,滨江襟湖,青山巍然,名胜古迹遍布山中,风景非常优美。

庐山云雾茶品质特征为:外形条索紧结重实,饱满秀丽;色泽碧嫩光滑,芽隐绿;香气芬芳、高长、锐鲜;汤色绿而透明;滋味爽快,浓醇鲜甘;叶底嫩绿微黄,鲜明,柔软舒展。

2、婺源茗眉

婺源茗眉产于江西省婺海县。这里是江西省主要绿茶产区之一。特别是海拔1000余米的鄣公山,地势高峻,峰恋起伏,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,四季支雾不绝,具有栽培茶树的优越自然条件。婺源历来产茶以量多、质优而著称;当时婺源隶属安徽省,闻名中外的“屯绿”,部分产品就产在婺源。

婺源茗眉由于茶树生长条件优越,茶树品种良好,采制精细,成茶品质甚优。外形弯曲似眉,翠绿紧结,银毫披露;内质香高,鲜浓持久;滋味鲜美爽甘醇,为其特点。

3、上饶白眉

上饶白眉是江西省上饶县创制的特种绿茶。它满披白毫,外观雪白,外形恰如老寿星的眉毛,故而得此美名。其鲜叶采自大面白茶品种

白眉茶外形壮实,条索匀直,白毫特多,色泽绿润;香气清高;滋味鲜浓,叶底嫩绿。由于鲜叶嫩度不同,白眉茶分为银毫、毛尖和翠峰三个花色。各具风格,品质皆优,总称上饶白眉。尤其是银毫,外形雪白,茶叶沏泡杯中,朵朵芽叶犹如雀舌,亭亭玉立,不仅饮后回味无穷,而且冲泡后芽叶在杯中雀跃的情景,也令人赞吸。

4、双井绿

双井绿产于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村。该村江边有座石崖形成的钓鱼台,台下有两井,在一块石崖上,镌刻着黄庭坚手书“双井”两字。茶园就坐落在钓鱼台畔。这里依山傍水,土质肥厚,温暖湿润,时有云雾,茶树芽叶肥壮,柔嫩多毫。

品质特点为,外形圆紧略曲,形如凤爪,锋苗润秀,银毫显露;内质香气高香持久;汤色明亮;滋味鲜醇;叶底嫩绿。

5、井冈翠绿

井冈翠绿是江西省井冈山垦殖场茨坪茶厂经过十余年的努力创造而成的。由于产地为井冈山,色泽翠绿,故名井冈翠绿。

井冈翠绿的品质特点是,外形条索细紧曲勾,色泽翠绿多毫;香气鲜嫩;汤色清澈明亮;滋味甘醇;叶底完整嫩绿明亮。该茶放入杯中冲泡,芽叶吸水散开,宛如天女散花,徐徐而降,再等片刻,芽叶散开更大,又如兰花朵朵在水中盛开,栩栩如生,给人以一种美的享受。

6、小布岩茶

小布岩茶产于江西省宁都县小布乡的岩背脑。这里群山环抱,峰峦重叠,清泉飞溅,翠竹成荫;仰望群山,蜿蜒起伏,连绵数万里,林海茫茫,云雾弥漫,景色十分宜人。这里产茶,芽叶肥壮,持嫩性强,有效化学成份含量十分丰富,所制茶叶品质甚好。

小布岩茶以其鲜叶原料柔嫩,芽叶肥壮,制工精巧,制形美观,内质优良,经久耐泡而闻名。特制手工小布岩茶,外形弯曲如细眉,白毫显露,锋苗秀丽;内质嫩香持久,伴有兰花香;汤色黄绿明亮;滋味醇厚鲜爽;叶底嫩绿匀净。冲泡三四次滋味尚浓,香气犹存。这种良好的品质,固然是精细的加工工艺所造成,但还与独特要求的鲜叶原料有关。

7、麻姑茶

麻姑茶产于江西省南城县西南隅的麻姑山。该山为武夷山系军山余脉。麻姑茶的采摘极为细嫩,标准为一芽一叶或一芽二叶初展。加工工艺分为杀青、揉捻、初干和再干四道工序。

该茶品质特征为:外形条索紧细,白毫显露,色泽翠绿鲜润;香气清鲜纯正;汤色清澈明亮;滋味醇和甘爽;叶底嫩绿匀齐。由于品质优异,多次获得省和全国同行的好评;1985年被评为江西省优质名茶。

关于江西产什么茶,就是以上介绍的七种,相信大部分人只知道庐山云雾茶,中国的茶叶种类很多,想了解不是一朝一夕的,了解一座城市之余,我们可以进一步看看当地的茶品,国人都是爱饮茶,像江西大部分地区一日三餐,以大米为主,辅以甘薯和米粉,但是闲暇的时候依然喜欢饮茶。

回答者:性爱人生回答时间:2019-08-29
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