只管普洱茶对于存储情况无稀奇要求,只需清洁、透风、无异味的空间即可,然则由于普洱茶具有较强的吸味能力,以是普洱茶要制止存储于味道很重或有杂味的空间里。
1. 保证空气流通
普洱茶存在一个后期陈化的历程,由于普洱茶在后期陈化(后发酵)历程中,需要借助氧气的作用,以促成其茶质转变。若将之置于密封情况下保留,则普洱茶不仅会被闷坏,而且还易致普洱茶吸收密闭情况中之杂味。
2. 保持温度恒定
普洱茶应置于室温情况中存储,常年温度局限以在20℃-30℃之间较为相宜。否则,若温度过高,普洱茶会因发酵加速而变酸。此外,普洱茶茶叶要制止阳光直射,以置于阴凉处存储为好。
3. 确保湿度相宜
由于普洱茶发酵主要取决于水分、温度和氧气三个要素,因此存储的普洱茶需要一定的情况湿度,否则发酵历程无法正常举行。若情况过于干燥,可通过人工设置增湿物(例如在存储普洱茶的地方放上一小杯水)以增添空气湿度。
此外,差别款的普洱茶置于一起存放需带包装,并要一两月翻动一次;留着喝的普洱茶,可带包装绵纸存放于随手可取之处,随时取饮,取存茶饮用时,最好先醒茶(拆开包装,用宣纸或无味、清洁的纸包好茶叶置于小型茶罐中存放一段时间后再行取饮)。