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除了菊花茶还有哪些“非茶之茶”

提问者：茗荼提问时间：2021-06-30
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【渝茶网 茶叶知识大全】人们习惯上把与茶一样泡饮的植物叶或经过加工的茎、叶都称之为茶，其实他们与茶是完全不同的植物种属，没有一点亲缘关系。

其实，除了大家熟知的菊花茶，如人参茶，杜仲茶，绞股蓝茶，桑芽茶，金银花茶，桂花茶，胖大海茶等，这些非茶制品，都统称为“非茶之茶”。

非茶之茶可分为两类：一类是具有保健作用的保健茶，也叫药茶，是以植物茎叶或花作主体，再与少量的茶叶或其他调料配制而成，如绞股蓝茶;另一类是当零食消闲的点心茶，如青豆茶、锅巴茶等。

回答者：学茶艺回答时间：2021-06-30
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