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其他茶金山翠芽是江苏最新研制成功的绿茶，因其茶色绿中带黄、香气清高淡雅、滋味香醇纯正、饮后有回甘并且出产于镇江而扬名，其所特有的花果香，让许多茶友为之欲罢不能，那么，金山翠芽口感如何？一起来看看吧。
金山翠芽
一、金山翠芽口感如何？
金山翠芽色泽黄翠显毫，干茶香味扑鼻，香味独特；冲泡后旗枪林立，茶汤浅黄绿明亮；滋味鲜醇浓厚，苦涩显著，后甘甜生津；杯底挂香不明显；叶底肥匀嫩绿，非常漂亮。饮罢，两字概括“过瘾"。
金山翠芽
二、金山翠芽口感的形成原因
1、金山翠芽产于句容市武岐山，这里终年云雾缭绕，山清水秀，环境优美，气候宜人，十分适宜茶树生长。故金山翠芽清香润口，脆嫩润喉，香高持久，回味有甘。
2、金山翠芽的选料考究，加工工艺精细，其质优良，色香味俱佳，风格独特，回味有甘，香高持久，滋味鲜爽。
以上就是金山翠芽的口感以及成因，由于其产地自然条件优越且选料严格，加工精湛，使得出产的金山翠芽品质优良，口感独特。
金山翠芽什么时间喝好
金山翠芽饭后2小时饮用最好，饭后2小时饮用，金山翠芽含有大量咖啡因不会伤身，还具有很强的利尿作用，不仅可预防肾结石的形成，还可降低胆固醇。
金山翠芽的品饮鉴赏
茶具准备：玻璃杯或瓷杯1个，金山翠芽2~3g，茶匙1把，茶漏斗1个等。
投茶：投置金山翠芽较为特殊，将茶漏斗放在壶口处，然后用茶匙拨茶入壶。
冲泡：将80~90度的矿泉水注入壶中至泡沫溢出壶口。
分茶：将茶汤倒入茶杯，以七分满为宜。
赏茶：茶叶在壶中上下翻腾，茶香四溢，茶汤嫩绿明亮。
品茶：慢慢细酌，清香润口，脆嫩润喉，回味甘醇。
喝金山翠芽可以瘦身
1、金山翠芽里的茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。
2、金山翠芽中的维它命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。
3、金山翠芽中含有大量的鞣酸，鞣酸与铁质的结合形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收，就可以达到减肥的目的。
金山翠芽名字的由来
金山翠芽名字的由来是，1981年，镇江市的茶叶科技工作人员开始研制名茶，1983年将试制的小样送安徽农学院，请陈缘审评起名，陈教授评样后说：“该茶很有特色，全芽制成，色泽翠绿，形似镇江金山的宝塔，就叫金山翠芽吧”，金山翠芽因而得名。
金山翠芽的品质特征
金山翠芽的品质特点是，扁平挺削匀整，色翠显毫，嫩香，滋味鲜醇，汤色嫩绿明亮，叶底肥壮嫩绿明亮。冲泡后翠芽依依下沉，挺立杯中，形似镇江金山塔倒映于扬子江中，饮之滋味鲜浓，令人回味无穷。
金山翠芽的制作工艺
每年谷雨前后开采，采摘标准为芽苞或一芽一叶初展，芽叶长度3厘米左右，制500克干茶约需3.6万个芽叶。要求芽叶嫩度一致、匀净、新鲜无损。采回的鲜叶，薄摊在竹匾内置于阴凉通风处，经过3小时左右摊放，方可进行炒制。炒制工艺分初炒、摊凉、复炒三道工序。采用手工炒制，锅内进行，手法多样，灵活运用，一气呵成。
金山翠芽是不是红茶
金山翠芽是不是红茶，属于绿茶的一种，金山翠芽扁平匀整，色翠显毫，滋味鲜醇，汤色嫩绿明亮，叶底肥壮、嫩绿。
金山翠芽的介绍
金山翠芽是江苏省新创制的名茶，以大毫、福云6号等无性系茶树品种的芽叶为原料，发挥现代制茶工艺研制而成。其采摘期为每年谷雨前后，采摘标准为芽苞或一芽一叶初展，芽叶长3cm左右，制500g干茶约需36000个芽叶。要求芽叶嫩度一致、匀净、新鲜无损。采回的鲜叶，薄摊在竹匾内置于阴凉通风处，经过3小时左右摊放，方可炒制。炒制工艺有初炒、摊晾、复炒3道。
金山翠芽的挑选储藏
挑选金山翠芽要看其包装标识，按照《食品通用包装标准》，茶叶包装上必须有品名、执行标准、净重、生产日期、保质期、制造商、地址等;二要看金山翠芽茶外形，扁平挺削匀整，色翠显毫者佳，如遇有色泽过绿、茸毛过多、汤色浑浊、芽叶细小者，就为伪劣产品。金山翠芽要低温干燥储藏，避免强光照射。
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