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其他茶庐山云雾茶是绿茶中的珍品，由汉族人民所创制，宋朝时期被列为贡茶，是我国的传统名茶之一，选摘庐山上的新鲜嫩叶作为原料进行炒制而成的，那么，庐山云雾茶的口感如何？下面就跟小编一起去了解一下庐山云雾茶的口感以及成因吧。
庐山云雾茶
一、庐山云雾茶的口感
庐山云雾茶所含营养成分高、茶叶品质好，味道浓郁清香，非常的醇厚甘甜。冲泡过后条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘。
二、庐山云雾茶口感形成原因
1、庐山云雾茶产区自然条件优异，非常有利于茶叶中有机物的积累，大大提高了其营养成分的含量，因而茶叶嫩度高、品质好、口感佳。
2、土壤是茶树赖以生存的基础，庐山云雾茶之所以口感浓郁醇厚，主要是产区土层深厚、土壤疏松，富含有机质。
冲泡过后的庐山云雾茶，清香浓郁持久，醇厚鲜爽，有回甘。以上内容由第一农经网小编为您整理的庐山云雾茶的口感以及成因，希望对您的品茗有所帮助。
庐山云雾茶泡法
庐山云雾茶的冲泡方法一般以茶与水1:50的比例，水温以85度为宜，冲泡茶叶次数不宜超过三次，以此方法冲泡的庐山云雾茶比较正宗。
庐山云雾茶的冲泡方法：
一、茶与水的比例，大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。
二、一般以85度为宜(水烧开略为冷却)，这样泡出的茶汤，才能汤色明亮，醇厚味甘。
三、茶叶适量的情况下，冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次，浸出10%左右。
四、因庐山云雾茶外形“条索精壮”，冲泡时采用“上投法”较佳。即先将85度开水冲入杯中，然后取茶投入。如果用的是玻璃杯，将会看到：有的茶叶直线下沉，有的茶叶徘徊缓下，有的其叶上下沉浮，舒展游动，这种过程，人们称之为“茶舞”。不久，干茶吸足水分，逐渐展开叶片，现出一芽一叶，而汤面水汽夹着茶香缕缕上升。
冲泡庐山云雾茶的注意事项：
一般来说，庐山云雾茶的浓度高，选用腹大的壶冲泡，可避免茶汤过浓。尤以陶壶、紫砂壶为宜(切记最好不要在泡茶时将盖子盖死，可能将茶闷坏，这里的闷坏指的是口感与香气上的偏差。)。冲泡时庐山云雾茶份量大约占壶身20%
什么是庐山云雾茶庐山云雾茶有哪些品质特点
庐山云雾茶芽壮叶肥、白毫多、色泽清绿、滋味浓厚、香气宜人，是一款好茶，且耐泡。庐山云雾茶不是一般茶，喝过的茶友赞不绝口，可能还有很多人都不了解庐山云雾茶，下面小编简单的给大家介绍下什么是庐山云雾茶?一起来看看吧~
什么是庐山云雾茶?
庐山云雾茶是汉族的传统名茶，是中国的名茶之一。庐山云雾茶属于绿茶，最早的时候是一种野生茶，始于汉朝，宋代列为“贡茶”。
庐山云雾茶的茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。
庐山云雾的品质特点
芽壮叶肥，白毫显露，色泽翠绿，幽香如兰，滋味深厚，鲜爽甘醇，经久耐泡，汤色明亮，饮后回味香绵。 ”。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。
庐山云雾茶等级
1、庐山的春茶是越早越贵
一年之季在于春，一日之计在于晨，庐山的春茶是越早越贵，首先是春茶的采摘比其它的季节来说采摘的工钱贵一些。春茶相对来说叶片较小，一斤干茶要5万个芽头，一个成年的工人，一天也只能摘二斤鲜叶，每四斤鲜叶做一斤春茶。
夏茶叶片较大，一天可以采摘几斤都没问题，当然春茶经过一季的修整，茶叶的香气和品质都是最好的。到了后来因为气温升高的快茶也长的快故茶的本身的品质自然不如春茶了。
2、幼小的茶叶不经泡
由于种种的原因，所以在庐山当地都以茶叶越早越贵。其实的情况是这种幼小的茶叶还未能长成，就采摘回来了，也就是说茶叶泡的好看，汤计却不耐泡。一泡二泡后就没有什么味道了，远全达不到庐山云雾茶性浓味泼辣的要求。
3、海拔高度也决定茶叶的价格
海拔高度不一样，茶叶也价格不一样，当然这些只有本地真正懂茶的人才会出高价钱买了，因为普通的不识茶的人是不会明白看起来差不多的茶为什么会价格有此差异。
庐山云雾茶的冲泡方法
烫杯：泡茶前烫杯，云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。
茶与水的比例大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。
泡茶的水温一般以85℃为宜，这样冲泡出来的茶汤才能汤色明亮，醇厚味甘。
从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。
第二道、第三道都依照上面程序方法进行，冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次，浸出10%左右。
以上内容就介绍到这里，庐山云雾茶是一款好茶，值得大家品尝~
庐山云雾茶制作工艺有哪些？
庐山云雾在古代的时候叫做闻林茶，是我们国家历史上非常有名气的贡茶。庐山云雾茶制作工艺独特，所以才让这种茶叶有了独特的风味和口感，而且这种茶叶还能助消化、杀菌解毒、避免肠胃感染等情况的发生，所以这种茶叶让很多人都非常青睐。
事实上，庐山云雾茶制作工艺非常复杂，也必须要细心。鲜叶采摘：4月底或5月初开采，以一芽一叶初展为标准，长度为3厘米，严格做到“三不采”，紫芽不采，病虫叶不采，雨水叶不采。采回鲜叶置阴凉通风处，薄摊4～5小时，含水量降至70%左右开始炒制。杀青：每锅投叶量为350～400克，锅温150～160℃。主要手法双手抛炒，先抖后闷，抖闷结合，每锅叶量较少，锅温不高，炒至青气散发，茶香透露，叶色由鲜绿转为暗绿，即为适度。时间约6～7分钟。
抖散：为了及时散发水分、降低叶温、防止叶色黄变，刚起锅杀青叶置于簸盘内，双手迅速抖散或簸扬10余次，这样可以使香味鲜爽、叶色翠绿、净度提高。揉捻：一般用双手回转滚揉或推拉滚揉，但用力不能过重，以保毫保尖，当80%成条即为适度。初干也是庐山云雾茶制作工艺中独特的步骤：揉捻叶放在锅中经过初炒，使含水量降至30～35%，锅温80℃左右，以抖炒为主。
可见庐山云雾茶制作工艺还是非常独特的，就是因为这些独特的制作工艺，才保证了这种茶叶的独特性和口感。而且庐山云雾还是一种绿茶，它集合了绿茶的所有优势，经常喝对我们的身体健康和皮肤方面都可以起到一定的好处，最关键的是这种茶叶并不是太昂贵，是一种物美价廉的产品。
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