金骏眉属于什么茶？你知道吗-茶礼仪网

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金骏眉是茶中的贵族，是特级正山小种旗下的一种高端茶。我们提到金骏眉的时候，脑海里面也会浮现出那漫山遍野都是绿色茶叶的桐木关，哪里风景独好，也会想到那里出了很多的茶叶，有红茶。也有岩茶，那么，金骏眉属于什么茶呢?

金骏眉属于什么茶?我们来看看。金骏眉红茶是武夷山红茶的一种，采用正山小种400余年传统与创新制作工艺，以纯芽尖制成，2005年由福建武夷山正山茶业首创研发。正山茶业由江元勋创办，旗下品牌有正山堂、元正、乌哒、岩语和元孚。

金骏眉属于什么茶？你知道吗

金骏眉属于什么茶?它还是顶级正山小种红茶的一种，属于红茶类。金骏眉红茶的制作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作。在萎凋时，茶青和原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是最重要的环节，应根据天气进行，如若发酵程度不到位，轻易产生苦涩感;发酵时间过长，则跟平常的正山小种一样，不会产生骏眉所特有的蜜香。

金骏眉属于什么茶?它不仅是红茶，而且还是属于特级的正山小种系列。这位一夜成名的“后起之秀”，也有它自己引人注目的地方，制作的茶艺工序经过创新改造，让它的风味也在发生着改变，有了自己的特色，还担心没有“伯乐”来鉴赏吗?

回答者：性爱人生回答时间：2019-09-10

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什么是金骏眉红茶金骏眉红茶有什么特点和功效

金骏眉红茶产于武夷山，是武夷山正山小种的一个分支，目前可谓是中国高端顶级红茶的代表。很多茶友非常喜欢饮用金骏眉红茶。

金骏眉红茶的外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香。金骏眉红茶的香气特别，干茶香气清香，热汤香气清爽纯正，温汤(45℃左右)熟香细腻，冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮，金骏眉红茶皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。如果将金骏眉红茶连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。

喝金骏眉红茶对身体有许多好处。研究表明，金骏眉红茶似乎能提高冠心病患者的血管功能并使冠状动脉硬化症患者恢复健康。金骏眉红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶的。因此，金骏眉红茶能有如此高的功效与其制作工艺密不可分。

金骏眉红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因金骏眉红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝金骏眉红茶对骨骼强健也有益处。国外有资料报道，经常饮金骏眉红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。

金骏眉什么时候喝最好

金骏眉是一种名贵的红茶，具有解乏排毒、利尿、增强体质等方面的作用。此外，饮用金骏眉如果能选择更为恰当的季节饮用，可以对人体起到更好的保健作用。那么，金骏眉什么时候喝最好呢？

金骏眉，生长福建武夷山国家级自然保护区。它是在武夷山正山小种红茶传统工艺基础上进行改良，采用创新工艺研发的高端红茶，它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白。

其名寓意：希冀金贵之茶犹如骏马奔腾般发展。金骏眉原料产自武夷山国家级自然保护区内方圆565平方公里的原生态茶山，手工采摘后由茶师精心制作，每500克金骏眉约需6～8万颗芽尖。

正宗外形条索紧秀，略显绒毛，隽茂、重实；色泽为金、黄、黑相间，色润；开汤汤色为金黄色，清澈有金圈；其水、香、味似果、蜜、花等综合香型；啜一口入喉，甘甜感顿生，滋味鲜活甘爽，高山韵显，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于森林幽谷之中；杯底冷、热、温，不同时嗅之，底香持久、变幻令人遐想，连泡12次，口感仍然饱满甘甜；叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽，叶色呈古铜色。总之，金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品，乃世界红茶之顶尖。

金骏眉是全发酵茶，茶叶发酵过程中使茶性变的温和，属暖性茶，能暖胃养胃，所以更适合秋冬季节饮用。而早晚饮用没有特别要求。但注意不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。

金骏眉真假分辨

外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间，细看。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，开汤汤色为金黄色。啜一口入喉。甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。

真正的金骏眉条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。

金骏眉冲泡要点

1、冲泡金骏眉的器皿选择：建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。

2、泡金骏眉的水温控制：泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。品质好、海拔高的金骏眉要用沸水直接冲泡，才能散发出内含物质。

3、金骏眉冲泡的茶量：冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上，太多了浪费。

4、金骏眉冲泡方法：预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。

5、金骏眉的出水时间品饮：第一次注沸水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。

6、金骏眉冲泡用水：选用优质矿泉水或井水，以软性水（低矿物质含量）为佳。一般水温为100度。

综上所述，金骏眉在秋冬季节更适合饮用，对一天当中没有特别的要求。但是，我们要注意喝金骏眉的禁忌，以免喝法不当影响到身体健康，特别是在服药期间，不管是什么茶都是不可以饮用的。