文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>金骏眉>选择优质红茶金骏眉的方法

选择优质红茶金骏眉的方法

2018-03-22 访问量: 148 茶礼仪网

  去购买红茶时,有的人说这种好,有的人说那种好,如果不是常饮红茶的人真的不知道如何选择,就拿金骏眉来说吧,有的叶子大一些,有的叶子小一些,还有的叶子短一些、长一些,虽然外形各不相同,但都是金骏眉的种类,也确实挺难分辨哪些是优质的哪些是劣质的,选择红茶方法就是一个十分重要的问题,来看看选择优质金骏眉的方法是什么吧。

  一、观外形。正宗的金骏眉条索匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄,绒毛多,或者也是黑多黄少,但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索,让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。

柠檬红茶

  二、冲泡。将冲泡用水加热到沸腾,直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。正宗的金骏眉高海拔,生长周期慢的特点使得其耐高温,并且耐冲泡。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上,并且品质稳定,汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大,并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。

  三、观汤色。正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色,并且晶莹剔透,清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑,接近于普通正山小种的颜色,并且不稳定,汤色变化差异很大。

  四、闻茶香。正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型,持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香,部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存,多为添加非茶叶类物质。

  选择红茶方法比较复杂,一般人真的一时也学不会,不过对于常喝金骏眉的人士来说选择优质金骏眉的方法还是挺有经验的。这样说来,望、闻不仅在医生那里需要,对于选择到自己满意的金骏眉的人来说也同样需要用到,除了会看,还要会闻味道,更要会品尝才会知道哪些是优质的红茶。

有用+10
分享

金骏眉价格你了解多少

金骏眉价格你了解多少?金骏眉作为高端红茶的代表,因其独特的韵味被众多爱茶人士所钟爱,但是金骏眉的价格你了解多少呢?现在市场上金骏眉的价格参差不齐,少则几百元一斤,多则上万。怎样才能用最合适的价格挑选到自己满意的金骏眉茶叶,作为消费者对金骏眉价格你了解多少呢?请让小编来给你介绍介绍:

金骏眉

  成本一:茶农收购价

  一般茶叶都是一芽一叶、一芽两叶或有茶梗组成,而金骏眉的原料选用的都是芽尖,而且是单芽做的,刚长出来就要采,采晚了,就只能制成次一等的银骏眉了,而一个“熟练”女工,一天只能采摘芽尖约2000颗,而1斤成品金骏眉约需六七万颗芽尖制成,也就是大约需要20多个熟练女工采摘一天。今年,金骏眉的茶青收购价格每斤达到600多元,而五六斤的茶青才能做出1斤成品精茶。按茶农每斤茶青卖50元计算,6斤茶青就要300元,采摘1斤成品茶的手工费也要三四百元,这就构成了制成一斤成品茶的茶农收购价。

  真正的金骏眉产于武夷山桐木村。但是桐木村茶山面积有限,武夷山国家级自然保护区海拔1500—1800米高山的原生态野茶树只有6700多亩,所以物以稀为贵。产量少、品质好决定了金骏眉作为市场上顶级红茶的身份和身价。

  成本二:茶叶制作价格

  结合正山小种传统工艺和新技术,需要很多道工序,制作难,工期复杂,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。手工制茶要求很高,几十年的老师傅做出的茶和新师傅肯定韵味不同,而且如果制作的过程中有做坏的,那成本就更高了。

  成本三:渠道流程成本 茶叶的流通成本包括:交通运输费、昂贵的店租、店铺的装修费用、水电费、各种税收、雇用的看店人员的工资等。消费者在购买时,别想着会不会被宰,而应该货比三家,多学习茶叶鉴别知识技能,做到心中有底。如果自己对某茶叶满意就可出手,别犹豫不决。此外,当消费者对茶叶本身没有太多认识的情况下,认准大品牌是比较可靠的方法,在国内,知名度高的金骏眉品牌譬如产于武夷山桐木关顶级产地的福临门金骏眉等都是大家比较认可的知名品牌,尤其是用于送礼的时候,更显身份的尊贵。

  以上是小编为您寻找的金骏眉价格节节攀升的原因,其实金骏眉的价格虽然一直在上涨,但是一直没有飙升到一个无法接受的价位。但是对于爱茶人士的您应该更加钟爱这款高端红茶了吧。

金骏眉属于什么红茶?什么类型

  说起金骏眉,很多朋友都会想到武夷山,武夷山产的金骏眉都会比较正宗。所以在挑选金骏眉的时候,大家不妨看看产地是哪里。而茶叶类型是有很多的,大家应该要首先了解一下金骏眉属于什么红茶这个问题。

  金骏眉属于什么红茶?金骏眉是属于红茶的一种,但是又与普通的红茶有些不一样,他属于高山红茶,对比普通红茶,饮用金骏眉更加的容易上火。至于功效的话,和普通红茶并无其他的差别!大家可能没怎么听过这个茶种,这也不奇怪,金骏眉是05年才被制作出来的茶种,好的金骏眉一般出自福建的武夷山地区。

金骏眉属于什么红茶

  金骏眉叶外带有毛绒,颜色有一丝丝的金黄,茶球紧结。茶水为金黄色。金骏眉属于什么红茶?大家都看到的金骏眉茶叶带金黄色,因此第一字就这么出来了。而外形如同骏马一般,第二字就如此出来了。而金骏眉的外形酷似人的眉毛,因此故称金骏眉!

  以上就是金骏眉属于什么红茶的相关内容介绍,平时在喝茶的时候,大家是需要在对的实际喝对的茶。早上刚起来,如果是还没有吃早餐的话,这个时候是不能喝茶,以免伤胃。对于金骏眉这茶叶的话,大家想喝的时候还是不妨一试的。

金骏眉正确的冲泡方法

  金骏眉作为这些年中国人民发展红茶有红茶的杰出成果,虽然比较年轻,但却是红茶中的佼佼者,金骏眉已经面试就说到了广大人民的关注,更受到大家的认可。金骏眉,被称为红茶中的极品,不仅因为优秀的茶苗,更多的是红茶的制作工艺。一种好的红茶需要正确的冲泡方法才能展现它迷人的魅力。

  金骏眉的器皿选择建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。

  金骏眉的水温控制泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。 红茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡,特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。

金骏眉

  金骏眉的茶量控制冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上,太多了浪费。

  金骏眉的冲泡技巧预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。

  金骏眉的品饮技巧第一次注沸水后,金骏眉在杯中大约静置5秒,以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。

  好的红茶有适当的冲泡方法儿有这种冲泡方法,我们就能更加,全面的品味,金骏眉,带给人们美的体验。冲泡过后的金骏眉,颜色更加鲜艳,漂亮红润,透亮,香气四溢,沁人心脾。口感上更加醇厚绵长,如果你有机会不如品尝一下,金骏眉,你就会觉得他果然名不虚传,物有所值。金骏眉称为极品,绝对是不无道理。