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金骏眉的冲泡方法步骤

2019-11-13 访问量: 11 茶礼仪网

  金骏眉正山小种红茶中的顶级品种,它结合正山小种的传统制作工艺,由制茶师全程手工制作而成,是一款可遇不可求的茶之珍品。许多新接触茶道的茶友们不太清楚金骏眉应该如何冲泡,下面就由小编来为大家简单介绍下金骏眉的冲泡方法。

  这几年随着金骏眉的走红,凭借其优质品质深受广大消费者的喜欢,金骏眉这一高端茶叶品种一直是送礼的选择,很多茶人开始喝金骏眉,金骏眉是好茶,不正确的冲泡方法可就是破坏了好茶,甚是可惜,只有正确的金骏眉冲泡方法才能品尝到金骏眉独特的兰花香、蜜香、红薯香,所以掌握正确的金骏眉(银骏眉)冲泡方法泡红茶的水温尤为重要。

  金骏眉的冲泡方法步骤:

  1、器皿选择: 建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态.

  2、水温控制 泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出. 一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊,水温太高了则会失去其活性.

  3、茶量:冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握,金骏眉茶3-5克即可,太多了浪费.

  3、放茶方式: 由于金骏眉选料质嫩,均为茶叶芽尖,茶香醇厚馥郁,在杯中先注入少量的水(注水约1/10,冲泡容量以200ml为例)温杯,然后缓缓投入茶叶,再高冲热水,待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香.

  4、金骏眉的冲泡方法也可以采用中投法预先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水,以保证茶汤的清澈亮丽.

  5、品饮:第一次注水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置45秒,然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每泡茶汤滋味均匀).茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮.正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题.茶汤甜味依旧.

  金骏眉的冲泡方法的一些注意事项:选用优质山泉水或纯净水最佳,同时把适量(一般为3g到5g)的金骏眉放到茶漏中,然后将沸水(100℃)冲入茶漏,茶漏底下用玻璃器皿接茶漏中流出的茶水,即可饮用,用此方法饮用效果最佳。

  关于金骏眉的冲泡方法就介绍到这,用以上方法冲泡出来的金骏眉可完全发挥其独特的口感,大家不妨试试。

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金骏眉红茶有什么副作用 这些危害不得不知

  金骏眉红茶属于正山小种红茶的一种,也是目前高端红茶的代表之一,金骏眉红茶口感俱佳,养生功效齐全,是一款非常珍贵的茶中佳品,不过大家要知道,茶虽好,如果随便乱喝,也是会给身体带来一些副作用的,金骏眉红茶也是如此,那么金骏眉有副作用吗?金骏眉红茶的副作用是什么?下面就和小编一起来了解下金骏眉红茶有哪些副作用。

金骏眉红茶有什么副作用

  金骏眉红茶的副作用

  金骏眉红茶一是能给人以解渴、疗疾、健身物质上的享受;二是能给人以愉悦身心精神上的享受。

  金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。咖啡碱和茶碱还具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。

  金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。茶叶中的鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。金骏眉可提神益思,

  正常饮用金骏眉红茶是没有任何副作用的,但是过多、过量的饮用,金骏眉红茶的副作用还是存在的。

  饮金骏眉红茶过量的害处有三:

  一是伤精血,冷脾胃,渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等;

  二是渴症,多食茶汤,病不能愈;

  三是空腹饮茶,直入肾经,对肾不利。

  日常生活中,喝茶是很多人青睐的一种养生方式,喝茶不仅让你体会悠闲的生活,而且还对身体大有益处,不过大家要知道,做什么事都要适度,喝茶也是一样的,我们要在对的时间喝对的茶,这样才能真正发挥茶的保健功效,上面介绍了金骏眉红茶的一些副作用,爱喝茶的朋友可要多加注意了哦。

武夷红茶君享金骏眉好不好?口感不错

  说到这个武夷红茶君享金骏眉好不好之前,我不知道你去过武夷山没有,也不知道你对武夷山了解多少?如果你去过武夷山,你应该听说过武夷山的三大名茶:大红袍、正山小种和金骏眉。特别是金骏眉,你就更应该有所耳闻了。

  武夷红茶君享金骏眉,属于高端红茶,为中国茶类中的后起之秀,代表着红茶的兼容并蓄与色香回甘,外型隽秀、乌黑中带有少许金黄,色亮而润,显毫香高。金骏眉红茶,由福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司始创人、正山小种红茶第二十四代传人――江元勋先生及其制茶师团队于2005年研发,是江元勋先生等正山茶业同仁集体智慧的结晶。武夷红茶大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

武夷红茶君享金骏眉

  武夷红茶君享金骏眉——该茶茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之红茶中极品。

  既然是成为君享,而且属于武夷山的一大高端茶之一,那你来说说看,这款武夷红茶君享金骏眉怎么样了?答案当然是好,这是毋庸置疑的了。金骏眉其实分为金银两种了,银骏眉只是在工艺上比金骏眉稍微次一点。但就是这一点不同,这两者的价格也可谓是有很大的差别了。

如何分辨金骏眉真假?你需要掌握这几点

  “小桥小店沽洒,初火新烟煮茶。”自古以来,饮茶就是中国的传统饮食习惯,喜欢喝茶的朋友对金骏眉一定不陌生吧?它虽然是中国红茶界的后起之秀,但由于需要在海拔700以上的高山种植,属于高端红茶,但是我们在购买的时候如何分辨金骏眉真假?下面小编给大家介绍几点。

  如何分辨金骏眉真假?闻茶香,正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型,持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香,部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存,多为添加非茶叶类物质。正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色,并且晶莹剔透,清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑,接近于普通正山小种的颜色,并且不稳定,汤色变化差异很大。

金骏眉真假

  除了这个方法,还能怎么分辨金骏眉真假?冲泡的方法,将冲泡用水加热到沸腾,直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。正宗的金骏眉高海拔,生长周期慢的特点使得其耐高温,并且耐冲泡。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上,并且品质稳定,汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大,并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。

  看了上面分辨金骏眉真假的介绍是不是觉得长知识了呢?正因为金骏眉非常稀少,价格稍微昂贵,所以一些商家觉得有利可图,所以市面上出现了很多假的金骏眉红茶。大家赶快把这篇文章收藏起来,以后购买金骏眉红茶的时候要注意哦,不要买到假货了。