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其他茶安化黑茶有五大黑茶，它们分别是三尖茶、茯砖茶、黑砖茶、花砖茶和安化千两茶。五大安化黑茶的简介及加工流程概述如下：
一、安化五大黑茶简介
1、三尖茶
“天尖”一级黑毛茶压制而成，外形色泽乌润，内质香气清香，滋味浓厚，汤色橙黄，叶底黄褐。
“贡尖”二级黑毛茶压制而成，外形色泽黑带褐，香气纯正，滋味醇和，汤色稍橙黄，叶底黄褐带暗。
“生尖”三级黑毛茶压制而成。外形色泽黑褐，香气平淡，稍带焦香，滋味尚浓微涩，汤色暗褐，叶底黑褐粗老。湘尖茶主销陕西，待别为关中一带广大消费者所喜爱，此外还畅销华北各地。
2、茯砖茶
泾阳茯砖茶，陕西省泾阳县特产，中国国家地理标志产品。
泾阳茯砖茶，距今已有600多年的历史，因其是在夏季伏天加工制作，其香气和作用又类似茯苓，且蒸压后的外形成砖状，故称为“茯砖茶”。泾阳茯砖茶又称“封子茶”，“泾阳砖”，是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。泾阳茯茶工艺复杂，多达29道筑茶工艺，并有三不制之说“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”这三大无法复制的硬性条件。
3、黑砖茶
黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名。现湖南白沙溪茶厂也有生产。其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶。从70年代初对以往费工耗时的繁复工序进行了改革，按原来面茶、里茶的比例一次拼好、一次压制成型，白沙溪于1939年试产黑茶砖成功。制作时先将原料筛分整形，风选拣剔提净，按比例拼配；机压时，先高温汽蒸灭菌，再高压定型，检验修整，缓慢干燥，包装成为砖茶成品。
4、花砖茶
花砖茶的加工方法是用安化境内优质黑毛茶作原料。“花砖”的名称由来，一是由卷形改砖形，二是砖面四边有花纹，以示与其它砖茶的区别，故名“花砖”。“花砖”历史上叫“花卷”，因一卷茶净重合老秤1000两，故又称“千两茶”。花砖茶正面边有花纹，砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味纯正，滋味浓厚微涩，汤色红黄，叶底老嫩匀称，每片花砖净重2公斤。用棍锤筑制在长形筒的篾篓中，筑造成圆柱形，高147厘米，直径20厘米，做工精细，品质优良。历史上最盛时期的年产量达到过3万多支（即卷）。
5、安化千两茶
千两茶系黑茶茶类中的一个品种，创制于湖南省安化县江南一带，是安化的一个传统名茶，以每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。
该茶圆柱造形，每支茶一般长约1.5-1.65米，直径0.2米左右，净重约36.25千克。千两茶在国内主要销往广东省、港台地区市场，在国外主要销往韩国、日本及东南亚等国际市场。
二、安化五大黑茶的加工流程概述
1、三尖茶
以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料。根据采用原料等级的不同，分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级，是安化黑茶的上品，采用谷雨时节的鲜叶加工而成，曾经是西北地区的贵族饮品，清道光年间，天尖和贡尖列为贡品，供皇室饮用。“三尖”茶采用篾篓散装，是现存的最古老的茶叶包装方式。
2、茯砖茶
以安化黑毛茶为原料，经过筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压制定型和发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质分为特制茯砖和普通茯砖2个等级，按照压制方式分为手工压制和机械压制。茯砖茶内的“金花”学名称为冠突散囊菌，内含丰富的营养素，对人体极为有益，金花越茂盛，则品质越佳，干嗅有黄花清香。
3、黑砖茶
以安化黑毛茶为原料，经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制黑砖、普通黑砖2个等级。
4、花砖茶
以安化黑毛茶为原料，经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺加工而成，且砖面四边均具花纹的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制花砖、普通花砖2个等级。
5、安化千两茶
又称花卷茶，是以安化黑毛茶二级、三级为主要原料，经过筛分整理、拼堆、计量、汽蒸、装篓、滚压定型和自然干燥等工艺加工成的产品。安化千两茶的包装材料极其讲究，用蓼（箬）叶、棕叶衬内，外套花格篾篓捆压而成，外形呈长圆柱体状，包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶和十两茶等规格。
五大安化黑茶的简介及加工流程概述就介绍到这里了，五大安化黑茶的制作的前提就是要掌握黑毛茶的制作，只有制作好了黑毛茶才能进一步加工成成品。
安化黑茶哪里生产，盘点安化黑茶的产地情况
安化黑茶，因产自湖南安化县而患上名，次要产自湖南安化县，发展的天文情况较为非凡，相较于黑茶中的其余多少个产区，安化黑茶以其共同的质量因为其余的产地，以是上面咱们就来理解一下安化黑茶的产地状况吧！
安化黑茶的产地
一、详细地区
安化县位于湘中偏偏北，雪峰山脉北部，资水中游，是一个山区，东与桃江、宁乡交界，南与涟源、新化毗连，西与溆浦、沅陵接壤，北与桃源、常德相连。
二、坐标
其天文坐标界于东经100°43′07″至111°58′51″、北纬27°58′54″至28°38′37″之间。工具长123.764千米，南北宽73.461千米，总面积4950.25平方千米，是湖南省第三年夜县。
三、天文情况
安化县地区工具长而南北短，阵势自东北向西南歪斜，南北构成"V"型，工具构成"W"型。境内群山连片，丘、岗、高山散布零碎，山体切割激烈，溪谷发育，水系密度年夜。
四、泥土状况
平地坡地，可开拓成熟土，种植茶树，建成茶园。县内泥土以板页岩风化发育的地盘面积最广，约占总面积的71.1%。茶园土质较好，酸碱度适合，营养含量较高，泥土以酸性以及弱性为主，氮、钾等无机质含量丰厚。
五、气象
安化县域属亚寒带季习尚候区，四时清楚，雨量充分，酷寒期短。年均匀气温为16.2℃，年夜于即是10℃的年勾当积温为5016℃，初终距离日数为241天，茶树的发展期长达7个多月。降雨量年均匀为1687.7妹妹，年均匀绝对湿度为81%，足以满意茶树发展发育的请求。
六、水域
资江横贯县境中部，流程120.85千米，主流48条，流域面积占全县地盘面积的98%。正在柘溪库区，因为洪流体效应的影响，无霜期均匀长达300天，冬暖夏凉，更适合于茶树的发展。
安化黑茶的品种
一、三尖茶
以安化县境内消费的黑毛茶1、2、三级为次要质料。依据采纳质料品级的差别，分为天尖茶、贡尖茶以及生尖茶3个品级，是安化黑茶的下品，采纳谷雨季节的鲜叶加工而成，已经是东南地域的贵族饮品，清道光年间，天尖以及贡尖列为贡品，供皇室饮用。“三尖”茶采纳篾篓散装，是现存的最陈旧的茶叶包装体式格局。
二、茯砖茶
以安化黑毛茶为质料，颠末筛分收拾整顿、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压抑定型以及发花枯燥等工艺消费的块状安化黑茶废品。依照质量分为特制茯砖以及平凡茯砖2个品级，依照压抑体式格局分为手工压抑以及机器压抑。茯砖茶内的“金花”大名称为冠突散囊菌，内含丰厚的养分素，对于人体极其无益，金花越蕃昌，则质量越佳，干嗅有黄花幽香。
三、黑砖茶
以安化黑毛茶为质料，颠末渥堆、枯燥、筛分收拾整顿、拼堆、计量、汽蒸以及压抑定型等工艺消费的块状安化黑茶废品。依照质量特点分为特制黑砖、平凡黑砖2个品级。
四、花砖茶
以安化黑毛茶为质料，颠末渥堆、枯燥、筛分收拾整顿、拼堆、计量、汽蒸以及压抑定型等工艺加工而成，且砖面四边均具斑纹的块状安化黑茶废品。依照质量特点分为特制花砖、平凡花砖2个品级。
五、千两茶
又称花卷茶，因此安化黑毛茶二级、三级为次要质料，颠末筛分收拾整顿、拼堆、计量、汽蒸、装篓、滚压定型以及天然枯燥等工艺加工成的产物。安化千两茶的包装资料极端考究，用蓼（箬）叶、棕叶衬内，外衣花格篾篓捆压而成，形状呈长圆柱体状，包含千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶以及十两茶等规格。
综上所患上，安化黑茶的产田主如果正在湖南省的安化县，属于黑茶，具备解清淡、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、疗养肠胃、增进消化等功用，常常饮用对于咱们的身材颇有益处！
安化黑茶的功效饭前喝，喝安化黑茶的禁忌
临床证实，黑茶具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能，长年饮用对降低血压、血脂和血糖，增强毛细血管韧性有良好的效果，但是喝安化黑茶最好是不要在饭前饮用，具体如下！
安化黑茶不可以空腹喝
黑茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质，正因为减少了生茶中对肠胃刺激物因此空腹喝熟茶不会引起身体不适，对于长期便秘和排毒不畅的女生来说，空腹喝黑熟茶是最好的也是最快速喝茶减肥法。
黑茶冲泡要用100度沸腾的水，洗茶三次之后第四次的茶汤可以饮用。早起不要吃东西先喝一杯200ml的温热的黑茶，1-2小时后你会有便意，坚持一段时间就会养成晨起排便的好习惯。
之后再午餐和晚餐前1小时空腹喝一杯温热黑茶，既能帮助清肠排毒还能增加饱腹感减少主食摄入量，减肥效果立竿见影。
喝安化黑茶的最佳时间
1、早餐一小时后喝
人体在经过了一整晚的休息后，体内消耗了大量的水分，血液的浓度也随之变大。每天早餐一小时后，喝上一杯淡淡的安化黑茶，不仅能及时的补充身体所需的水分，帮助清理肠胃；还有助于稀释血液哦。
需要注意的是，早上喝安化黑茶一定不要喝浓茶，喝淡茶对人体健康才有利。
2、午饭一小时后喝
每天午饭一小时过后喝安化黑茶，对于“三高”人群来说，具有较好的缓解和辅助作用。同时还有助于肠胃消化，起到消食、去腻的作用。最适合长期面对电脑且缺乏运动的办公室一族，既有助于消化，还能提神醒脑和提高工作效率哟。
3、晚饭一小时后喝
有许多人对晚上喝茶存在一些误解，怕影响睡眠。其实只要掌握好时间和喝对茶，对睡眠的影响不会很大的。但千万不要喝绿茶哦，因为绿茶是不发酵茶，含有大量具有提神作用的茶多酚、咖啡因等。
喝黑茶的禁忌
1、不要在餐前饮用
黑茶中的酵素有去油腻的功效，饭后喝黑茶可以及时排出体内的多余脂肪，但是在饭前喝则会将身体沉积的脂肪分解掉，最后的结果是让你胃口大开，吃得更加多。因此喝黑茶减肥要把握好时间。
2、不喝头遍黑茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、不空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4、不宜喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
5、晚上宜喝淡茶
晚上喝黑茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。
黑茶的好处
1、降血糖
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的重要成分，茶多糖复合物是一类成分复杂，而且化学性质不稳定的混合物，其成分活性比其他茶类要强，这是因为，发酵茶中糖苷酶，蛋白酶和水解酶的作用，形成相对长度较短的糖链和肽链，段肽链更易被吸收，而且生物活性更强，所以黑茶的茶多糖降糖功效远远高过于其他茶类。
2、降血压
黑茶中特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此外，黑茶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张使血压下降。
3、帮助减肥
黑茶中含有丰富的维生素B1，维生素B1在脂肪氧化分解释放热量过程中起着重要作用，可以促进脂肪燃烧；黑茶中丰富的单宁酸可以清理肠胃，促进体内代谢废物及时排出。
4、美容护肤
黑茶中的茶色素是一种强效的抗氧化剂，具有清除人体中损害健康细胞的自由基的作用，从而缓解皮肤老化和皱纹的出现，经常饮用黑茶具有不错的美容效果。
5、延缓衰老
黑茶中含有的丰富矿物质如锌、锰、铜、硒等、胡萝卜素、黄酮类化合物，维生素E，具有促进细胞新生、延缓衰老的作用。
6、促消化
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，能帮助调节脂肪代谢。咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
综上所述，空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。
安化黑茶金花茯砖价格
茯砖茶的价格依据产地、工艺、年份有所区别，便宜的几十元一斤，好一点的几百元一斤，而陈年的茯砖茶则价格相对高，多则上千元一斤。总之，品质越高的茯砖茶，它的价格自然也是往上升的，当然也就具有保健价值。不过，买茯砖茶还是根据自己的实际情况而定。
安化黑茶金花茯砖价格
随着茯砖茶保健功效的普及，越来越的的核查人士选择了茯砖茶，近期茯茶世家小编发现西安的茯砖茶市场价格更是参差不齐，茯砖茶从一斤100元到一斤1000多元的都有，好多人不经要问到底茯砖茶一斤多少茯砖茶钱？
一般来说普通的安化茯砖茶价格一斤在50元左右；优质的安化茯砖茶价格在150元左右一斤；特级安化茯砖茶价格在300元左右一斤。这些价格只是均价，实际售卖时，一般是以1kg包装的安化茯砖茶居多。在此基础上，如果采用陈年的一级黑毛茶原料进行加工，价格还会在此基础上上扬，最高可达上千元一斤。正规的厂家，一般都会注明所售卖的安化茯砖茶是采用哪个季节、哪个级别、几年陈的黑毛茶原料，加上品牌及包装等因素，即可对比出该款安化茯砖茶是否物有所值。由于运输成本的降低，安化茯砖茶的价格相对于泾阳茯砖茶的价格显得更为亲民，也比较适合大众化消费。
影响茯砖茶价格的因素
1、看茯砖茶产地
茯砖茶现在有三个产地，但正宗原产地的泾阳茯砖茶价格较高，毕竟一分价钱一份货，接下来是陕西咸阳的茯砖茶，由于脱离正宗原产价格相对便宜，最后就是湖南的茯砖茶价格非常低，由于品质不是太高的原因，湖南的茯砖茶可谓是“白菜价”。
2、看茯砖茶的工艺
泾阳的茯茶世家最为正宗，全国唯一29道工艺纯手工、自然发花的企业，收藏价值更高，所以价格也随之走高，一般价格在200多元；接下来就是咸阳的机制温控发花的茯砖茶价格一般在200元左右，湖南的茯砖茶已是无可比性，工艺更为简单粗暴，价格自然也是最低，一斤价格在10-20元不等。
3、看茯砖茶的年份
泾阳原产地纯手工、自然发花的茯砖茶每年增长20%-30%左右，所以泾阳自然发花的茯砖茶价格相比更高，陕西咸阳产地的茯砖茶基本每年的涨幅在5%-8%之间，湖南的茯砖茶基本涨幅不太明显。
随着互联网的发展，更使得每个企业的茯砖茶产品价格如水一般，价格非常透明，在淘宝网上湖南的茯砖茶一般一斤为10-50元不等，而正真的泾阳原产地自然发花的茯砖茶价格还是居高不下，一路走高！
关于黑茶的认识误区，你真的懂安化黑茶吗？
