冻顶乌龙茶被誉为台湾茶中之圣,主产于台湾南投县鹿谷乡的冻顶山。冻顶既是山名又是品种名。冻顶山是凤凰山的支脉,海拔700米。传说山上种茶,因雨多,山高路滑,上山的茶农必须绷紧脚尖(冻脚尖)才能到山顶,故称此山为“冻顶山”。冻顶山,山高林密土质
发布时间:2020-05-07
冻顶乌龙茶是目前台湾名气最响亮,同时也最受当地消费市场青睐的茶类,冻顶乌龙茶属部分发酵茶类当中的一种,实际上应属"半球型包种茶",然而长久以讹传讹的结果,大家普遍误以为冻顶乌龙茶为"乌龙茶"。与冻顶乌龙茶同属"半球型包种茶"者如
发布时间:2020-05-07
姜半夏图片台湾冻顶乌龙茶-长期喝下午茶有助于“记忆”长期喝下午茶有助于“记忆”调查显示有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上,比其他人的平均分值高出15%—20%。茶叶中含有丰富的黄酮类物质,可减少妇女患骨质疏松症的危险。下午茶中的“茶”当
发布时间:2020-04-21
红岁茶冻顶乌龙茶价格-对茶道哲学概念的理解(下)对茶道哲学概冻顶乌龙茶价格念的理解(下)进一步我想了一下茶道哲学应该包含哪些内容的问题。虽然茶道哲学还处于建构阶段,我认为可以从本体论,从道家哲学、佛教哲学、身体哲学这几个方面来建构。身体哲
发布时间:2020-04-21
怎样选购与保存冻顶乌龙茶很多人问怎样选购与保存冻顶乌龙茶?选购冻顶乌龙要注意观察它独特的品质特征。上等的冻顶乌龙与次品相比,无论是外观还是内质都有很大的差别。上等乌龙茶有以下特点:外观:色泽墨绿鲜艳并有灰白点状的青蛙皮斑,条索紧结弯曲。干茶
发布时间:2020-04-16
(一)泡茶选取的水质根据试验,用各种水质泡茶审评结果,山泉水泡茶最好,因经由山林下面砂岩层过滤出来泉水,其含矿物质和氯化物很少,此种软水泡茶,清澈甘醇。一般的水质鹾性重,会促使茶多酚类物质氧化,汤色变暗,失去鲜醇的香味。如果水中含铁离子过多
发布时间:2020-04-07
每一种茶树都有自己的遗传密码,在开水冲泡之前,这些密码通通被隐藏在乌黑干枯的叶片之中。但是现在,叶片张开,我们可以看到叶片的大小,形状、可以看出叶脉的走向,看出叶片边缘的锯齿。这些细节,就反映了茶树的品种。下面我们来看看冻顶乌龙茶泡后形状!
发布时间:2020-03-21
冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,被誉为“茶中圣品”,据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。既然冻顶乌龙茶如此珍贵,那台湾冻顶乌龙茶的保质期有多久呢?台湾冻顶乌龙茶保质期冻顶乌龙茶是一种保质期比较长的茶叶,这种茶叶的保质期多为十八个月,而且
发布时间:2020-03-21
传说冻顶冻顶山在台湾南投县鹿谷乡东方,目前所称的“冻顶乌龙茶”产地,包括属于鹿谷乡的冻顶村、彰雅村、永隆村等。冻顶山虽名“冻顶”却四季如春,常年多雾,土质为红土,最宜茶树生长。其地理环境和气候条件堪与福建武夷山相媲美。相传清咸丰年间,台湾南
发布时间:2020-03-21
乌龙茶茶艺:冻顶乌龙茶泡法步骤详解我国乌龙茶分为福建乌龙茶(又分闽南乌龙和闽北乌龙)、广东乌龙茶和台湾乌龙茶,其瀹茶茶艺有所不同。一、准备茶事:其一,布饰。整理衣着(要求整洁大方),净手(洗干净手,不要涂抹化妆品)。其二,备具。茶盘、茶船、
发布时间:2020-03-19