在冲泡普洱茶、乌龙茶、黑茶、红茶之前,习惯上都有一个必做的环节——洗茶。在洗过茶之后,才开始第一道茶水的冲泡。这似乎成了规定动作。而冲泡绿茶、白茶、黄茶就没听说一定要有洗茶这套动作。对此大家也会有疑问吧。有些茶为什么要“洗”?是为了干净卫生
发布时间:2019-03-22
自古以来,寺庙与道观多藏于高山或密林中,与大自然息息相通。故历来就有所谓“寺必有茶,僧必善茗”的说法。我国最早种植茶树是西汉时期四川蒙山甘露寺的僧人吴理真,他将七棵茶树植于清峰,被当地人称为仙茶。大唐天宝年间,唐朝廷在此建立了唐明皇的御购茶
发布时间:2019-03-06
天下好茶,分享饮茶之道,畅谈茶与人生!如有相关话题、问题,都可发送短信到18005957709,我们将邀请资深专家为你解惑。怎么判断“毛蟹茶”的好坏读者:听说安溪质量好的毛蟹可以胜过铁观音?回答:两者各有千秋,不具可比性。毛蟹也是乌龙茶的一
发布时间:2019-03-06
通常在开始正式冲泡乌龙茶、普洱茶、黑茶、红茶之前,习惯上都有一个必做的环节——洗茶。在洗过茶之后,才开始第一道茶水的冲泡。这似乎成了规定动作。而冲泡绿茶、白茶、黄茶就没听说一定要有洗茶这套动作。对此我一直存有疑问。有些茶为什么要“洗”?
发布时间:2019-03-06
品茶就是品其味,是一种极优雅的艺术享受,品茶讲究的是程序。中国是茶的故乡,茶文化是中华五千年历史的瑰宝,如今茶文化更是风靡全世界。喝茶不仅补充人体所需的水分,而且还得保健身体、修心养性。修身养性得从品茶之道开始说,那你可知普
发布时间:2019-03-06
一杯好茶,得来不易。首先,要有好的原料。茶农要在恰当的时间采摘鲜叶或芽头,采摘及时,才会得到最好的原料。这也正是老茶客喜欢喝\"春茶\",\"春茶\"中又强调\"明前茶\"或\"雨前茶\"的道理。在清明或谷雨前采摘的鲜叶,最鲜嫩,用这样的
发布时间:2019-03-06