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其他茶专家献策安吉白茶可持续发展
从一株白茶母树，发展到子孙遍天下，安吉白茶在我国茶叶发展史上书写了绿色传奇。本月中旬以来，本报连续刊发的《“绿色银行”不再只赚不赔》系列报道，在社会上引起极大反响，业内专家纷纷为安吉白茶发展建言献策。
现状扫描：安吉白茶的超常“发展路”
安吉白茶成了家喻户晓的品牌，在发展中形成了其独特的品位，也培养了一定数量的爱好者，以及相当数量的发烧友。
目前安吉县白茶种植面积已达9万亩，茶叶加工企业350家，安吉白茶在商标管理中首创全国“母子商标”管理模式，并先后获得国家著名商标、原产地域产品保护、浙江省十大名茶、中国名牌农产品、中国驰名商标等称号，安吉白茶已成为该县农业的一个特色支柱产业，预计2009年产量将达780吨，产值7.8亿元，是产区农民增收致富的主要来源。
与此同时，白茶种苗还被广泛引种到外地。据安吉县白茶协会统计，目前安吉县内外白茶园的种植面积比例为1：2，安吉本土白茶不可避免地受到外地白茶的冲击。
种植户：引导科学种植到了关键时刻
叶远（安吉石角茶山承包人）：
我们惊喜地看到，安吉白茶在饮品中占有了一席之地。但我们也看到，在消费终端市场上安吉白茶价格上涨，不可避免地导致农民透支性、破坏性地开发种植。现在，已经到了该引导农民科学合理种植的关键时刻。
安吉从一株白茶发展到9万亩白茶园，用了20多年的时间。而现在种植户大量增加，仅今年就能增加1万亩的种植面积。
如果让种植无序发展下去，必然会使市场白茶青叶销售竞争加剧，价格走低，导致茶农无心种植，市场上劣质青叶增多，最终影响到白茶品牌。政府部门应该出手，适度控制安吉白茶的种植面积，建立产供销协调发展的局面。
讲述绿茶安吉白茶是怎么制成
安吉白茶属于绿茶，也是中国名茶之一，对于绿茶狠多知道，但是一说到安吉白茶，很多都不知道是绿茶类。小编介绍说，安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。那么，安吉白茶是怎么制成的呢?一起来详细的了解一下吧!
讲述安吉白茶是怎么制成?安吉白茶是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙;色泽翠绿，白毫显露;叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。安吉白茶还有一种异于其它绿茶之独特韵味，即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。茶叶品级越高，此香越清纯，这或许是茶乡安吉的“风土韵”。
讲述安吉白茶是怎么制成：
步骤一：摊青。叶质发软，芽叶舒展，水分散发，清香透露即可付制。
步骤二：杀青。通过高温破坏鲜叶的组织，使鲜叶内含物迅速转化。核心是控制茶叶温度和湿度。杀青的技术因素包括锅温、投叶量、时间和方法等。这因素相互制约、相互促进、共同影响杀青的质量。
1、杀青原则：高温杀青，先高后低;抛闷结合，多抛少闷;嫩叶老杀，老叶嫩杀。
2、杀青技术：采用多功能名茶机杀青。
步骤三：理条。采用多功能机理条，杀青后，逐步提高转速，先慢后快，叶温从烫逐步降到比较热，锅内湿度逐步降低。待条索挺直、紧结时出锅摊凉。采用理条机理条时，投叶量、槽温、时间根据机器要求操作。
步骤四：初烘。采用履带式或五斗式烘干机进行烘干。
步骤五：摊凉回潮。将初烘叶摊于软匾上，进行摊凉回潮，使茶叶内部水分重新分布均匀。
步骤六：复烘。采用微型烘干机或名茶烘焙机烘干。
安吉白茶采摘时应分批多次早采、嫩采、勤采、净采。明前茶要求一芽一叶，芽叶成朵，大小均匀，留柄要短，且要轻采轻放，竹篓盛装，竹筐贮运。
讲述安吉白茶是怎么制成?经过小编的详细介绍后，人们对安吉白茶有了新的认识，安吉白茶的茶品优异，特别是在冲泡后，可闻到茶香浓郁，醇香扑鼻等特点，而且在品饮起来的时候，味道也十分的鲜醇爽口，让人们喜欢她!(编辑：chenyu)
浙江省安吉白茶售价高于平均出口茶叶20多倍
好茶网讯：日前，经湖州出入境检验检疫局检验合格，由湖州嘉盛茶业有限公司生产的65箱、 650千克、价值5.85万美元的安吉白茶成功出口至德国。
据了解，“嘉盛茶业”是一家以出口欧盟、日本为主的茶叶企业，因欧盟是世界上茶叶安全标准最高的国家和地区之一，我国生产的名优茶很难符合欧盟法规的要求，所以安吉白茶之前很少跨出过国门。
“早在2012年，我们就开始向客户寄安吉白茶的样品，但无奈国际市场对价格非常敏感，由于长期接受的是低价茶，即使传统名茶“龙井”外销也以单价每千克二三十美元的为主，对于价格在每千克50美元以上的茶，在国外看来就是天价。”“嘉盛茶业”的负责人介绍，正宗安吉白茶的价格，加上要符合欧盟标准，至少在每千克80美元以上。结果，客户选择采购其它地区的白茶，将采购价格控制在可接受范围内。
而“嘉盛茶业”并没有就此放弃，在与客户充分沟通的基础上明确告诉对方：如果要做茶叶生意，就是要做原产地茶。“特别是对于安吉白茶来说，原产地茶有非常明显的品质特征和优势。”在随后几年，客户每次来访，“嘉盛茶业”都会安排去白茶园参观，感受白茶园一片玉白的特色，并奉上正宗的安吉白茶让客户品尝。
终于在今年初，客户主动提出，让“嘉盛茶业”再次进行安吉白茶的报价。而这次生意的大背景是，欧元在半年内急剧贬值25%，价格压力十分巨大，并且欧盟重新调整了农残标准，标准更加严苛。秉承“要做就做正宗安吉白茶”的宗旨，又考虑到近年来在当地检验检疫部门的指导和帮助下，企业加强了原料基地建设，在根据国际严控农残风险方面也有相当的优势，“嘉盛茶业”决心要为安吉白茶在国际市场上证明。
今年4月份，“嘉盛茶业”迎来了德国客户代表以及客户所在州石荷州的商务代表团，包括当地的政府官员和优秀企业代表。“嘉盛茶业”带他们到白茶园进行参观，并当场给他们奉上了新一季的春茶。结果德国人都被安吉白茶的美妙滋味所震撼，纷纷询问茶叶名字及何处可以购买。
5月初，在美国长滩举行的世界茶叶博览会上，“嘉盛茶业”展出了安吉白茶的样品，并在会展期间作为招待茶给客人品尝。客人们纷纷表示安吉白茶从外形、汤色到口感都非常吸引人。
“此次出口德国的安吉白茶，平均价格达到每千克90美元，是我国出口茶叶平均单价的20多倍。”“嘉盛茶业”的负责人说，提升中国名优茶类的国际形象任重道远，他们将继续努力，让安吉白茶走得更远。
龙王山安吉白茶特点
龙王山安吉白茶形如兰蕙、色泽翠绿，在冲泡之后安吉白茶的清香高扬，而且香味持久。
安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。安吉白茶还有一种异于其它绿茶之独特韵味，即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。茶叶品级越高，此香越清纯，这或许是茶乡安吉的“风土韵”。
“凤形”安吉白茶条直显芽，壮实匀整；色嫩绿，鲜活泛金边。“龙形”安吉白茶扁平光滑，挺直尖削；嫩绿显玉色，匀整。两种茶的汤色均嫩绿明亮，香气鲜嫩而持久；滋味或鲜醇、或馥郁，清润甘爽，叶白脉翠。根据品级不同，为一芽一叶初展至一芽三叶不等，高品级者芽长于叶。此外，精品安吉白茶其干茶色泽金黄隐翠（尤其是明前茶，不少绿茶也有这个特点）。
鉴于安吉白茶茶青的特性，采用西湖龙井制作工艺生产的“安吉白茶龙井”，从追求“完美”的品饮角度而言，多少有些“屈就”了“玉般娇贵”的安吉白茶，抑制了“凤形”安吉白茶所具有的优点，并显现出某些缺点（特指原料为“白叶一号”者）。也因此，“龙形”安吉白茶不论在消费者认知、市场占有率，还是茶叶售价上，目前尚无法与“凤形”安吉白茶并驾齐驱。
安吉白茶在市场上是比较受欢迎的，口感和观赏性都比较高。
一级安吉白茶的价格是多少？
安吉白茶的种类有多少?
最新的安吉白茶价格是多少
安吉白茶的价格是多少
安吉白茶为何如此特殊 原来和产地有关