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其他茶喜欢喝茶的人大概听说过这样一种茶，黄山毛峰老谢家茶，黄山毛峰是黄山很出明的一种茶，其中的黄山毛峰老谢家茶更是受到很多人的好评，这种茶美味的口感令人流连忘返，黄山毛峰老谢家茶为什么会深受人们喜爱，因为其制作过程很有门道，下面小编向大家介绍一下。
黄山毛峰老谢家茶，在宋代以前，古徽州地区制茶都是制作成团茶和饼茶，就是把茶叶采摘后，先放在阳光下摊晒或放在锅中煮，然后捣碎用手工做成团状或饼状，再晾晒或用火烤干后贮存销售。由于团茶、饼茶制作繁杂，且水份不易烘干，很难保存，于是在北宋嘉祐元年，谢氏—世祖彦俊公在富溪首创了“炒、揉、烘”的制茶工艺。
黄山毛峰老谢家茶工艺是用柴火烧五桶锅炒茶，而后手工在青石揉床或竹篾揉床上揉成条状，再用竹篾编成的烘笼和焙烘以木炭烘烤制成干茶，这种制茶法，当时人称“谢氏炒焙法”。谢氏炒焙法的发明，淘汰了团茶、饼茶的制茶法，缔造了黄山毛峰“炒、揉、烘”原始的制作工艺，后来被认定为国家级非物质文化遗产—黄山毛峰传统制茶技艺。
听了小编对黄山毛峰老谢家茶的介绍，相信平时不太喜欢喝茶的人是不是大吃一惊，喜欢喝茶的人都知道，茶的制作过程是一门学问和艺术，所以喜欢品茶的人不仅喜欢茶的口感，其泡茶的过程也是一门享受，茶的学问需要我们慢慢探究。
黄山毛峰哪里有卖介绍
中国是茶文化的发源地，喜爱喝茶的人也是越来越多。但随着人们生活水平的不段提高，人们对喝到的茶叶的质量要求也是越来越高。购买茶叶的时候也是想要买到货真价实的，最正宗的茶叶。比如说喝龙井，就要到杭州去购买，那么黄山毛峰哪里有卖?怎样才能确定自己买的茶叶的真伪呢。
黄山毛峰哪里有卖，怎样的黄山毛峰才是真品。黄山毛峰茶的香气闻之香气持久似白兰。黄山毛峰干茶叶芽的芽锋应显露，芽毫多者为上品，芽锋藏匿、芽毫少者质差。茶叶质量之高低，首先可从香气上来辨别。可抓一小撮茶叶凑近鼻端，如嗅之香气低闷、有粗老气，必为低质茶叶。反之，质好的高级绿茶，不但外形嫩绿白毫显露，且嗅之有鲜爽清新之感，或有近似兰香、板栗香味异常。
黄山毛峰哪里有卖，我们不仅要找对地方买茶叶还要学会自己辨别茶叶。黄山毛峰茶的色泽湿看，就是开汤审评。开汤俗称泡茶或沏茶。一般先取茶叶3-5克，放入白色瓷杯中，然后冲上滚沸适度的开水200毫升左右。开汤后，应先嗅香气，接着看汤色，先尝滋味，后评叶底。
看过了以上的介绍，你是否已经知道了黄山毛峰哪里有卖呢，在我们了解了可以卖到黄山毛峰的地方之后，还要学会自己辨别茶叶，因为有时候即使是在产茶区我们买到的茶叶也不一定就是真的。所以，我们在购买茶叶的时候一定要仔细观察茶叶的外形，闻一下气味，防止上当受骗。
请问黄山毛峰是乌龙茶吗？
作为中国名茶排行榜上最受欢迎的茶叶，黄山毛峰就备受消费者们的青睐。但是，黄山毛峰的市场前景也是非常广阔的，但有人说是属于绿茶，也有人在问：黄山毛峰是乌龙茶吗?下文我们一起来看看!
黄山毛峰是乌龙茶吗?NO，黄山毛峰是属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。
黄山茶可追溯到1200年前的盛唐时代。歙州是隋文帝开皇年间设置的，经唐朝，到宋徽宗宣和三年改名为徽州，元为徽州路，明初原名兴安府，后改徽州府至清末。黄山，隶属歙州，后属徽州。据《中国名茶志》引用《徽州府志》载：“黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”，你说黄山毛峰是乌龙茶吗?
今天小编为大家推荐的黄山毛峰是乌龙茶吗?NO，黄山毛峰是属于绿茶，独具特色、名声鹊起，也称为“最上品”，是目前茶叶市场上性价比最高的茶叶，备受茶友们的青睐。
黄山毛峰怎么减低吸烟带来的危害
黄山毛峰除了可以像其他茶那样保健养生之外，最突出的功效就是其可降低吸烟对人体的伤害。
1.黄山毛峰可消除烟碱的毒性，普通的烟碱含有强烈的毒性，吸入烟碱400mg就可能使人致死，这是因为烟碱会刺激人的中枢神经系统和心脏，对人的身体造成巨大损害。而黄山毛峰茶叶中含有单宁和单宁酸，这两种物质都能和烟碱发生化合中和有毒物质，以降低烟碱对人体的损害。同时，这两种物质还能对烟碱起到过滤的效果。
2.黄山毛峰还可以消除烟中的醛类、以及酚类化合物中的自由基。这些自由基会导致生物膜脂类大分子的过氧化，并且吸烟时间越长，过氧化程度就越高。而黄山毛峰刚好可以消除这些自由基。让人体更能抗衰老。
3.黄山毛峰可以消除香烟带来的口臭，黄山毛峰茶叶中有高含量的儿茶素类和黄酮类物质，这两种物质都有很好的除臭功能，长期喝黄山毛峰可以消除由吸烟引起的口臭。
4.黄山毛峰可以清楚烟中的亚硝酸盐，这些酚类物质刚好可以与烟草中含有的亚硝酸盐发生反应，降低癌症发生的几率。
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