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特级黄山毛峰有哪些特点

提问者：誌文提问时间：2021-06-30

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特级黄山毛峰

【渝茶网茶叶知识】 特级黄山毛峰是我国毛峰中的极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄。

“色如象牙”和“鱼叶金黄”是它区别于其他毛峰的显著特征。鱼叶指的是它一芽一叶下那片过冬的小叶子，俗称“茶笋”或“金片”;象牙色指的是它的颜色看上去“有种没有光泽，有黄有白，还带点绿色”的效果。

黄山毛峰小小的，尖牙紧偎叶中，每片都只有半寸左右，酷似雀舌。

回答者：学茶艺回答时间：2021-06-30

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