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黄山毛峰的功效及保健作用

2018-03-20 访问量: 133 茶礼仪网

  喜欢喝茶的朋友应该都知道,多喝茶叶是具有很好的保健作用的,而且其口感也是比较好的,其招待客人和馈赠亲朋的佳品。黄山毛峰是一种极品茶叶,经常的饮用是可以起到抗菌杀毒的效果的,下面我们来了解下黄山毛峰的功效及保健作用。

  黄山毛峰的功效及保健作用有哪些?茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

黄山毛峰的功效

  茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。黄山毛峰的功效表现在抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

  现在大家对于黄山毛峰的功效有了简单的了解,黄山毛峰是一种保健饮品,平时的生活中多饮用对于自身健康是有益处的。茶叶中的营养成分是比较高的,对于自身抵抗力和免疫力的提升都是有效果的,而且可以促进人体的新陈代谢机能。

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黄山毛峰的功效与作用有哪些?

  黄山毛峰是安徽非常有名的茶叶,也是我们国家历史上的名茶,这种茶叶在光绪年间就开始存在,因为刚刚制作出来的黄山毛峰是在黄山山峰上,而且都是通过白毫覆盖着的,所以才被叫做黄山毛峰。那么黄山毛峰的功效与作用有哪些呢?

  黄山毛峰的功效与作用之促进血液循环功效:毛峰茶采摘的新叶经过杀青,揉捻等工艺制作而成含有较多的茶多酚,叶绿素,维生素C、氨基酸等营养成分和药效成分,因此黄山毛峰茶具有比较多的保健功效,下面就让我们具体来看看。茶叶中的咖啡碱能够让人产生兴奋感,因此能达到提神的效果,同时咖啡碱的作用下还能达到益思的效果。咖啡碱对于人体的排尿也有帮助,与茶碱相互作用达到利尿的效果,对于水肿的治疗有所帮助。咖啡碱还能促进人体的血液循环,起到强心解痉的作用。

黄山毛峰的功效与作用

  黄山毛峰的功效与作用之杀菌消炎功效:黄山毛峰茶叶中的茶多酚与维生素C作用于人体能起到抑制动脉硬化的作用,而且能够降低人体脂肪和胆固醇的含量,是其快速分解,让人体吸收减少达到减肥的效果。同时茶叶中的茶多酚和鞣酸等还能与病毒中的蛋白质相结合,使病毒死亡达到杀菌消炎的效果。

  黄山毛峰的功效与作用除了上述的之外,还可以对我们的牙齿起到保健的效果,因为茶叶里面有一些对我们牙齿有利的成分,可以洁白我们的牙齿。经常喝黄山毛峰还能起到预防癌症、避免辐射等效果,对我们的健康带来的好处非常多。

黄山毛峰是绿茶吗黄山毛峰的功效怎样

黄山毛峰,从名字可以看出这种茶叶的产地肯定是在黄山的茶种,黄山的风景那么美丽,不禁让人想象,这种美丽的地方生长的茶种味道是什么样的,今天小编就带大家了解一下黄山毛峰属于什么茶?

黄山毛峰是绿茶吗黄山毛峰的功效怎样

黄山毛峰是绿茶吗

黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。

黄山地区,由于山高,土质好,温暖湿润,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,云雾缥缈,很适合茶树生长,产茶历史悠久。据史料记载,黄山茶在400余年前就相当著名。《黄山志》称: “莲花庵旁就石隙养茶,多清香冷韵,袭人断腭,谓之黄山云雾茶”。

黄山毛峰的功效

黄山毛峰分也有等级之分。黄山毛峰产于明清时期,属于高档茶叶的一种。那时的黄山毛峰香甜可口,是送人礼物的最好选择。

宋苏轼有诗说:“初缘压梁肉,假此雪昏滞。”这说明茶能助消化、解油腻。明谈修《滴露漫录》去:“以其腥肉之食,非茶不消,清裸之热,非茶不解”,说茶是中国边疆少民族的必需品。清汪仞阉《本草备用》说:“茶有解酒食油腻、烧炎之毒,利大小便,多饮消脂肪,去油。”这足以说明茶是一种助消化、调节脂肪代谢的饮料。

我国劳动人民逢年过年,都有喝茶的习惯,因为节日吃了很多油腻的食物,茶叶中有芳香物质,可以分解脂肪,消食化积。饮茶之后,顿觉腹中松软、精神振奋。经常喝茶的人,还能防止胆固醇的累积,有降低血压之效。因此,饮茶可以减肥,日本称我国的乌龙茶为“减肥茶”。据《日本农业新闻》介绍,1985年日本对乌龙茶的进口量急剧增加;日本大藏省公布的统计材料表明,1985年日本共进口乌龙茶约1.3万吨,比1984年增加1.2倍。越来越多的日本人认为,乌龙茶是减肥和健身的“上好饮料”。日本有关方面估计,“乌龙茶热”将持续发展。

黄山毛峰茶有白毛

嫩绿茶 黄山毛峰茶有白毛



黄山毛峰茶为什么有白毛

黄山毛峰是我国十大名茶之一,是绿茶中的珍品茶叶。黄山毛峰茶叶十分细嫩,相信茶友在冲泡时会发现黄山毛峰茶叶有很多白毛,那么这些白毛到底是什么呢?下面一起来了解下吧!



黄山毛峰茶为什么有白毛

这个白色的毛,不是你想象的毛,他是白毫。缺乏这方面知识的人还以为茶叶发霉或者别的添加剂。



白毫多是茶叶幼嫩的象征。白毫多是很多名优茶质优的标志。简单的说白毫就是好茶。

白毫是芽或叶的背面生长的茸毛,这种茸毛当叶子长大后会部分脱落。幼嫩芽叶上的茸毛在制造绿茶时,茸毛中的茶多酚未经氧化,保持无色状态,或轻度氧化呈微黄色泽。

同时,在制茶过程大山坞白茶价格中经边搓揉边干燥,贴在叶表面的茸毛逐渐翘起、干燥后就显毫了。有些炒青绿茶,制造过程中茸毛始终贴在茶条表面而未翘起,干燥后就不显露了。

比如龙井茶在炒干过程中煇锅时,有意要磨去茸毛,使茶条显得扁平光滑,因此龙井茶多数是不显毫的。

黄山毛峰品质特点

特级一等:条索:芽头肥壮,匀齐毫显,鱼叶金黄;色泽:嫩绿似玉;汤色:嫩黄绿清澈明亮;香气:香馥郁持久;滋味:鲜爽回甘;叶底:嫩黄鲜活。

特级二等:条索:芽头紧偎叶中、峰显隐毫;色泽:嫩绿润;汤色:嫩黄绿明亮;香气:嫩鲜高长;滋味:鲜爽回甘;叶底:嫩匀绿亮。

特级三等:条索:芽叶嫩齐毫显;色泽:嫩绿明亮微黄;汤色:嫩绿明亮;香气:嫩香;滋味:鲜醇回甘;叶底:嫩绿明亮。

一级:条索:芽叶肥壮,匀齐毫显,形微卷;色泽:嫩绿微黄明亮;汤色:嫩绿亮;香气:鲜嫩持久;滋味:鲜醇略甘;叶底:肥嫩成朵,江西绿茶嫩绿明亮。

二级:老君眉茶条索:芽叶肥壮,条微卷显,芽毫;色泽:绿明亮;汤色:绿明亮;香气:清高;滋味:鲜醇味长爽口;叶底:嫩匀、嫩绿明亮。

三级:条索:条卷显芽,匀齐,叶张肥大;色泽:尚绿润;汤色:黄绿亮;香气:高香;滋味:醇厚;叶底:尚匀黄绿。

冲泡黄山毛峰的方法

1、冲水时应高悬壶、斜冲水,使水流紧贴杯壁斜冲而下,在杯中形成旋涡,带动茶叶旋转。

2、冲水后加不加盖要看茶、看水、看天气。加盖的话一分钟左右,掀盖边闻香,边等待茶叶内的有效成分继续慢慢浸出,不可以盖得时间过久会闷坏茶。

3、冲泡过程中续水要及时,头一泡冲出的茶称为“一开茶”或“头水茶”。

4、喝到杯中还剩三分之一的水量时,应该要再加入开水,这称之为续水,续水若太迟,二开茶的茶汤必定寡淡无味。

特别提示:冲泡水温要控制好,冲泡时,水应在茶叶的周边冲泡,不应正对着芽头正中玫瑰花茶多钱一斤间冲泡,会把芽头烫黄,不利口感和观赏价值,绿茶那个好喝可以使用玻璃杯冲泡,更利于观赏价值。