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红豆杉正山小种红茶保健功效多

2018-03-22 访问量: 127 茶礼仪网

  我们在平时生活中喝到的饮料你肯定不会想到能有什么功效,只是觉得只要能解渴就行了,其实这个是错误的想法,有很多饮品它自然有它的功效和作用。比如红豆杉正山小种红茶,它的功效可不止一样哦,让我们来具体的了解下吧。

  红豆杉正山小种红茶有利尿功效:在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

红豆杉正山小种红茶

  红豆杉正山小种红茶有消炎杀菌功效:红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

  如果你有排尿困难、细菌感染这样的困扰,你除了吃药还可以选择喝红豆杉正山小种红茶来帮助你。它利尿和消炎杀菌的效果非常好,只要你每天坚持喝就可以治愈,还可以预防这些发生,对自身的肾脏血流量也可以增加,喝红茶总比吃药要好太多了。

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正山小种烟熏和无烟熏,哪种好?

正山小种烟熏和无烟熏,哪种好?

 你好,我想问下,正山小种是指所有红茶类吗?

正山小种特指的是武夷山桐木关一带出品的红茶,叫正山,也是区分其他外山小种和红茶。


正山小种烟熏和无烟熏,哪种好?


其实,中国的红茶种类是很多的,目前流行的主要有正山小种、祁门红茶和滇红这三种。


  长青:   我总看到有介绍说什么烟熏和无烟熏,是什么意思,那么哪种好呢?


  梁公子:   回答你这个问题,我们先要搞清楚烟熏和无烟熏,这是两种不同的制作工艺。


烟熏正山小种:传统正山小种因松枝烟熏而是桂圆汤香。鲜叶从萎凋环节开始就接受马尾松的熏制,直到最后的干燥环节,松烟的烟味渗入叶面、叶茎、叶的骨子里。


正山小种烟熏和无烟熏,哪种好?



无烟小种:不烟熏,经萎凋、发酵和烘焙的工艺把握,加工成的具有蜜糖香的小种红茶就是无烟小种。


从1979年成立自然保护区以后,桐木的松树就不能砍,想做有烟熏的正山小种就只能够从保护区外买松木。桐木当地,人们称烟正山小种为西方口味茶。


正山小种烟熏和无烟熏,哪种好?



因为中国人一般很难接受浓重的烟熏味道,但老外们却很喜欢,所以这种茶叶绝大部分都是出口的,国内市场上流通的较少。


松枝越来越珍贵,而且许多人也并不喜欢烟熏的味道,因此无烟的小种红茶成为大多数。


正山小种烟熏和无烟熏,哪种好?

怎样识别正山小种


怎样识别正山小种

正山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期,首创于福建省崇安县桐木地区。历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,出现正山茶与外山茶之争,正山含有正统之意,因此得名。

茶区分布与自然环境:现在产地仍以桐木为中心,另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园均有生产。产区四周群山环抱,山高谷深,气候寒冷,年降水量达2300毫米以上,相对湿度80~85%,雾日多达100天以上,日照较短,霜期较长,土壤水分充足,肥沃疏松,有机物质含量高。茶树生长茂盛,茶芽粗纤维少,持嫩性高。

正山小种生产历史悠久,1917年崇安县令陆适著《续茶经》中即称:“武夷茶在山者为岩茶,水边者为洲茶……其最佳者名曰工夫茶,工夫茶之上又有小种……”

正山小种有机茶原产地就在武夷山市星村镇桐木关一带。据《中国茶经》介绍,正山小种之“正山”,乃 表明是真正的“高山茶地区所产”之意,原凡是武夷山中所产的茶,均称作正山,而武夷山附近所产的茶称外山 (人工工夫烟小种),因此桂圆味的正山小种在市场独树一帜,故正山小种又称“星村小种”,以区别武夷山区以外所产之小种。

如今市场上很多外山的的茶也常常混进星村,冒充正山小种,初入门的茶客们,一定要仔细辨别:

经过精心采摘制作的正山小种成品茶,条索肥壮,紧结圆直,色泽乌润,冲水后汤色红艳,经久耐泡,滋味醇厚,似桂元汤味,气味芬芳浓烈,以醇馥的烟香和桂元汤、蜜枣味为其主要品质特色。如加入牛奶,茶香不减,形成糖浆状奶茶,甘甜爽口,别具风味。

老年人喝正山小种红茶的好处

常喝正山小种红茶,好处多多。根据国外媒体报道,《美国临床营养学杂志》刊登日本一项大规模新研究发现,经常喝红茶的老年人灵活性和独立性比其他老人更强。

新研究由日本东北大学医学院苫田安武博士领导的一个研究小组完成,涉及近1.4万名年龄至少为65岁的参试者。结果发现,喝红茶最多的老人3年内发生“功能性残疾”的危险最小。所谓“功能性残疾”是指无法完成一些日常活动,比如,去商场购物、做家务以及穿衣服和洗澡都感到困难重重等。

三杯红茶,稳血压护心脏

研究人员发现,爱喝红茶的人饮食更健康,鱼类和果蔬摄入量更大,这些人受教育程度更高、吸烟率更低、心脏病和中风更少、头脑更敏锐。另外,爱喝红茶的人社交更活跃,朋友更多。苫田安武博士指出,老人喝红茶骨折和残疾危险更小,其原理有待进一步研究探索。

红茶,一直以来都是作为女性喝茶的首选。女性喝红茶,不仅可以提神养颜,还可预防心血管等疾病。早有研究表明,对于心脏不好的人,如果每天坚持喝3杯红茶,可以达到稳定血压,保护心脏的效果。

高血压是一种常见的慢性病,也是被公认的引起心脑血管疾病和致死的风险因素。高血压会引发心脏病,这是早已明确的结论,而如今,人们开始认识到,血压的变化也是一种潜在的风险。红茶茶叶中含有的黄酮类成分则被证明为与改善血压和心血管健康密切相关,黄酮类是一种抗氧化剂,能够防止心血管疾病,尤其对心脏来说,茶中的黄酮类能起到很好的保护心脏的作用,并且研究结论发现,红茶可以很好的降低人在夜间的血压浮动。

为了证明红茶的这一功效,西澳大利亚大学的乔纳森·霍奇森教授对111名血压收缩值在115到150mmHg的男女进行了实验观察,让这些实验者在六个月内每天喝三杯红茶,或者喝一杯不含黄酮类而含有咖啡因的啤酒,并且在试验的第一天、第三个月和第六个月都进行了血压测量。最终结果显示了喝红茶的实验者夜间的血压变化率低于10%,而这种效果在喝红茶的第一天便能明显的体现出来,并且在实验结束的六个月后仍然保持。而对于另外一些没有喝红茶的实验者,则并没有此类变化。同时,有些地区喜欢在红茶中加入牛奶,而另一项研究也发现了,这并不影响红茶稳定血压的功效。

虽然,喝红茶可以稳定血压保护心脏已经得到了实验的证明,不过,一些高血压者在平时的饮食生活中还是要注意,少吃盐、多吃水果蔬菜、少喝酒,多运动等等这些都有助于降低高血压危险。