绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶潮湿、光照、异味等因素都会导致碧螺春茶叶的陈化变质，如何保持碧螺春茶叶的新鲜度和独特风味，存储方法是关键。
贮藏碧螺春的要点
碧螺春茶叶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。因此，从市场上买回的茶叶，应及时将其装入盛器内，同时还要注意以下几点： 茶叶容易吸湿、吸收异味。特别是在温度和湿度较高、阳光直射和氧气充足的条件下，会加速茶叶所含成分的变化，在短时间内使茶叶品质降低，甚至发生陈化变质。要使茶叶的品质在较长时间内保持不变，要注意防潮高温，避光避氧气，远离有异味的物品。
家庭贮藏洞庭碧螺春茶
家庭贮藏洞庭碧螺春茶，可采用生石灰吸湿贮藏法，即选择密封容器（如瓦缸、瓦坛或无异气味的铁听等），将块状生石灰装在布袋上，置于容器内，茶叶用牛皮纸包好放在布袋上，将容器口密封，容器应尽量放置在阴凉干燥的环境中。有条件的还可将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装，内置除氧剂，封口后置于冰箱中保存，可两年左右保持茶叶的品质。
传统的贮藏方法
传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展，近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。
冷萃碧螺春，一杯值得等待的茶
夏季一杯冰凉的饮料，十分舒爽，夏天一到，咖啡店就成了冷萃咖啡的主场。每一口滑过喉咙的沁甘顺滑和咖啡香，都成了夏天难忘的滋味。
其实夏天的冷萃家族，又何止于咖啡呢?冷萃茶，当那清甜的茶汤和清新茶香在口中化开时，整个世界苏醒了，也许你再也不用担心买不到星巴克的限量冷萃咖啡了。
听到冷萃茶，也许很多人会认为工艺很复杂，其实它制作非常简单，只是带有时间感，是一杯需要等待的茶。
让冰块在茶叶上慢慢融化，
融化的冰滴浸润茶叶，
萃取出甘甜的茶汤，
静静的等待中，
汇聚成茶。
低温下茶汤中呈苦的咖啡碱，呈涩的茶多酚，都析出较少，
而热稳定性差的茶多糖，低温下更能保持稳定，
带甜味的氨基酸分子，易先析出，
使得冰萃出的茶汤更香气清雅、甘甜爽口。
要制作一杯冷萃冰萃茶，
首先需要挑选合适的茶叶。
清香清爽的茶叶特别适合冷萃，如绿茶，
白茶、花茶，乌龙茶和红茶也可以。
我们这次冰萃的是洞庭碧螺春，
苏州的洞庭碧螺春带有天然的花果香，
明前的碧螺春条索紧结，清爽甘甜，
冰萃使得碧螺春茶汤甜味更明显，香气更集中。
制作非常简单，仅需要3步，就可完成：
1.冰块制作：用洁净的水制作冰块(矿泉水最好)
2.准备冰萃：把碧螺春放入冰萃壶，再覆盖上冰块，茶冰比为1:100
3.静心等待：冰块逐渐融化，4-5个小时后，萃取成茶汤
一杯好的冷萃茶，
合适的冷萃器具也很重要，
国内很少有专门用于茶的冷萃壶，
偶然之间发现了哲品冰萃壶，惊喜若狂。
哲品这套冰萃壶，
将球状滤壶与双层悬浮杯扣合，
全透明的玻璃材质，双层设计，极具未来感。
它为自制冰萃茶而设计，
将茶的芬芳和香甜完美呈现，
当放入冰块与茶叶，
在时间的等待中，
冰山融化，茶汤积赞，
就像人生，岁月的沉淀，
幸福感滴聚，它值得你的等待。
洞庭碧螺春的辨别方法，简单易学！
大家好，我们是专业碧螺春网，与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识！下面文章希望你喜欢。
洞庭碧螺春，属于是我国著名传统绿茶，向来就以卓越的品质、极佳的养生功效而备受广大消费者的喜爱。不过，因洞庭碧螺春的产量是非常稀少的，很是珍贵。对于消费者来说，市场上如此多的碧螺春产品，我们应该如何去辨别真假、优劣呢？下面一起来分享下，关于洞庭碧螺春的辨别方法吧。
《洞庭碧螺春的辨别方法》
1、看外形
正宗洞庭碧螺春，外形条索纤细、卷曲，呈螺形状，茶芽幼嫩，完整，没有叶柄，黄叶，老片；如果茶叶不具备以上特征的话， 那么则属于是劣质的洞庭碧螺春。
2、看色泽
上等品质洞庭碧螺春，茶叶色泽银绿隐翠，有光泽，看上去是非常柔和、自然的；如果是劣质的洞庭碧螺春，颜色鲜艳，甚至发绿，有明显的色感，其中原因是因加了色素的原因所导致的。
3、看绒毛
一般来说，最简单的辨别真假方法，大家可以看碧螺春干茶身上的白色小茸毛；如果是假冒的，绒毛一般都是绿色的，主要是因为是被加工染色而导致的。
4、闻茶香
正宗的洞庭碧螺春，成茶有特殊、强烈的花果香味；冲泡后，汤色清澈，滋味鲜醇，回味甘甜；在辨别的时候，大家可以认真对比一下，茶叶是否具备这些特征。
5、看茶汤色泽
上等品质的洞庭碧螺春，冲泡后，茶汤清澈，柔和，清黄，明亮；而那些劣质、假冒的碧螺春，往往冲泡后，颜色方面是比较鲜艳的，明显的发绿。
以上就是关于洞庭碧螺春的真假辨别方法，怎么样？是不是非常简单，还很容易学呢？在这里，顺便给大家说说，关于正宗洞庭碧螺春的价格，也是可以帮助大家购买到正宗洞庭碧螺春的一个好方法。
《洞庭碧螺春价格》
1、洞庭碧螺春2017年新茶散装
价格：55.00元 净含量：500g
一斤价值：55.00元
2、明前洞庭碧螺春2017一级新茶散装
价格：89.00元 净含量：250g
一斤价值：178.00元
3、茶博士洞庭碧螺春雨前特级散装茶叶
价格：88.00元 净含量：250g
一斤价值：176.00元
4、碧螺牌洞庭碧螺春雨前特级新茶
价格：68.00元 净含量：100g
一斤价值：340.00元
存放：可以选择把购买回家的洞庭碧螺春，用个密封、厚实、强度好的塑料袋包装好，然后扎紧袋子口，放入冰箱内保存，避免周边环境放其他的食材，这样的话是可以避免茶叶受潮、避免异味，可以有效的延长茶叶的保质期哦。
龙井、碧螺春和毛尖的品质特征区别
龙井、碧螺春和毛尖都是名茶中的名茶，那么这些茶叶是什么样的呢？龙井、碧螺春和毛尖的品质特征区别是：龙井茶
龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。
西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。
其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。
夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。
碧螺春
茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。
碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。
外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠；泡成茶后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜之感。人们赞道：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香，主要是因为它生长在果园之中，并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的，只有沃土气和青叶气。
洞庭碧螺春是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。
毛尖茶
不同品种的毛尖有不同的品质，主要有：
（1）都匀毛尖
都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种，具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性，内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。
（2）信阳毛尖
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。
（3）白马毛尖
品质特点：其外形是，条索紧结壮实匀净稍弯曲，色泽翠绿光润，白毫显露。其内质是冲泡后，香高芬芳滋味鲜爽，汤色清彻明亮，叶底嫩绿均匀。1991年，被评为湖南省级名茶。
（4）沩山毛尖
此茶类属于黄茶类。外形微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄透亮，松烟香气芬芳浓郁，滋味醇甜爽口。叶底黄亮嫩匀。1988年获中国首届食品博览会铜牌奖。
（5）古丈毛尖
选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为“绿茶中的珍品”。
（6）大庸毛尖
大庸毛尖，条索肥硕紧结，银毫显露，叶态多姿，色泽翠绿，香气清高芬芳，滋味醇爽回甘，汤色清澈，叶底嫩绿、肥厚、鲜活，耐冲泡。
（7）黄山毛尖
黄山毛尖外形紧结挺直，色泽油润，汤色嫩绿明亮，清香浓郁，滋味醇爽，叶底嫩绿，茶叶完整，经检测，12项“农残”均为零。
以上就是对龙井、碧螺春和毛尖的品质特征的介绍了，大家可以根据介绍选择自己喜欢的那一款，还可以根据品质特征鉴别茶叶的好坏。
碧螺春价格表
碧螺春绿茶的泡法
碧螺春功效与作用有哪些
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