什么是泡茶
选用适合泡茶的水、茶具,取用适量茶叶,把握好水温、水量和冲泡次数,用水冲泡茶叶,浸泡出茶叶的香气和滋味,就是泡茶。泡茶、品茶为人们身心带来愉悦,历来被用以修身养性。
中国是茶的源产地和发祥地,茶从最早的药用、食用,慢慢转变为饮用延续至今。茶作为日常饮品,其煮泡方法随着茶的形态不同而变化。明代以来,散茶大兴,沏泡茶叶的方法沿用至今。因为不同的茶叶的特性不同,所以泡茶的方法也略有不同。学习泡茶一方面可尽享茶的香醇,另一方面可修养身心,提升自己的精神境界。
什么是泡茶
选用适合泡茶的水、茶具,取用适量茶叶,把握好水温、水量和冲泡次数,用水冲泡茶叶,浸泡出茶叶的香气和滋味,就是泡茶。泡茶、品茶为人们身心带来愉悦,历来被用以修身养性。
中国是茶的源产地和发祥地,茶从最早的药用、食用,慢慢转变为饮用延续至今。茶作为日常饮品,其煮泡方法随着茶的形态不同而变化。明代以来,散茶大兴,沏泡茶叶的方法沿用至今。因为不同的茶叶的特性不同,所以泡茶的方法也略有不同。学习泡茶一方面可尽享茶的香醇,另一方面可修养身心,提升自己的精神境界。
泡茶的基本原则似乎很简单,无非就是“茶水比、水温、时间”这三要素。 但往往是说起来简单做起来难。从新手到高手,差别就在于新手还在死记硬背,而高手早已了然于心到、运用自如。 每种茶都有一个冲泡要点,高手都给我们整理出来了,一起来看看高手的泡茶
发布时间:2019-05-30
在喝咖啡的时候大多数人都知道用咖啡机做出来的就是煮咖啡,而平常的咖啡就是泡出来的速溶咖啡。这样用在茶上面也是多多少少有些差异,你知道泡茶和煮茶的区别在哪吗?煮茶,顾名思义就是把茶煮着来喝。泡茶,直接加开水到茶叶里,泡开喝。唐宋时代通行煮茶,
发布时间:2019-08-28
高桥银峰,因茶条白毫似雪,堆叠如山而得名。《长沙县志.土产》称:1810年(清嘉庆十五年)此地“茶有宝珠、单叶、红白各种。”民国的《湖南茶叶概况调查》也说:长沙锦绣镇(即高桥)的绿茶早负盛名,高桥银峰,因茶条白毫似雪,堆叠如山而得名。新中国
发布时间:2019-08-28
之前,有不少茶友说遇到这样问题,就是在泡某一泡茶的时候,前三泡喝起来已经感觉水味重,也就是喝着感觉是茶水分离的状态,今天就来说一说这个问题。 泡茶,为什么会水味重?总结原因有以下几点: 水质过硬水的硬度影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度
发布时间:2019-05-30