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舀茶汤倒入碗里，需使“沫饽”均匀。“沫饽”是茶汤的精华，薄的叫“沫”，厚的叫“饽”，细轻的叫汤花。一般每次煎茶一升，酌分五碗，趁热喝饮。
因为茶汤热时“重浊凝其下，精英浮其上”，不然待到茶汤凉了，“精英随气而竭”，茶的芬香都随热气散发掉了，饮之索然寡味。
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舀茶汤倒入碗里，需使“沫饽”均匀。“沫饽”是茶汤的精华，薄的叫“沫”，厚的叫“饽”，细轻的叫汤花。一般每次煎茶一升，酌分五碗，趁热喝饮。
因为茶汤热时“重浊凝其下，精英浮其上”，不然待到茶汤凉了，“精英随气而竭”，茶的芬香都随热气散发掉了，饮之索然寡味。
乌龙红茶是以梅占、黄金桂等高香型乌龙品种的芽叶为原料加工而成。梅占、黄金桂原产福建，一般用于制作乌龙茶，引进云南之后，用于制作红茶，称为乌龙红茶。其滋味与香气独特，类似乌龙茶，香气除具有红茶常见的蜜香、甜香，还会伴有花果香，滋味甜醇，齿颊留
发布时间：2019-09-08
茶艺师每天都与茶打交道，会被人亲切地称为“茶妹子”。茶妹子每天穿着古典汉服，安静斯文地坐在一方茶桌前，轻轻端起一盏精致的茶杯，倒水、冲茶，优雅的动作尽显美态，画面美美的。今天，小编将送上福利，教各位小伙子如何追到端庄优雅的茶妹子。想要追茶妹
发布时间：2019-08-28
紫笋茶的品质 紫笋茶的茶叶特征是白毫显露、芽叶完整、外形细嫩紧结、叶底肥壮成朵、色泽绿翠、香气浓强、滋味鲜醇、汤色淡绿明亮、叶底细嫩。 紫笋茶有着优异的内质和独特的香味，芽叶细嫩，芽色带紫，芽形如笋，条索紧裹，沸水冲泡，茶汁碧绿
发布时间：2019-04-25
此款茶桂花香沁人心脾，香气高扬，五泡后仍有余香。茶汤滋味浓醇，回甘不显，微苦涩，不耐泡。外形乌褐尚润尚紧结，叶底黄绿带红边，断碎，叶质硬。此款茶原料一般，胜在香气。浓香型桂花香雪片是此款浓香型单丛选料一般，桂花香突出，而且单斤价格百余元，性
发布时间：2019-09-08
人工智能可否替代传统冲泡？先驱者给出了他的答案
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