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其他茶越来越多的人喜欢喝红茶，红茶汤营养价值很全面，而且喝红茶也能更好提高自己的身份，所以现在有很多人，为了保障身体的健康，为了能让自己生活过得更有价值，很多人选择喝正山小种红茶。那么正山小种红茶怎么样?为了你能对这款红茶了解更透彻，下面内容就做了具体的介绍，你可以全面了解一下正山小种红茶怎么样。
正山小种红茶怎么样？
正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖。武夷山市桐木关江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。据正山小种红茶世家第二十四代传人――江元勋先生所说，江氏族谱中记载：江氏家族于南宋末年迁居崇安县(现为武夷山市)桐木关，世代种茶。又称拉普山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶汤为深红色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。
正山小种红茶是最古老的一种红茶，后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。
正山小种属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期，首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市，更名为武夷山市)桐木地区。历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之争，正山含有正统之意，因此得名。
真正的桐木红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽，国内的知名品牌福临门正山小种即产于此地。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明，叶底欠匀净，与其他茶拼配，能提高味感。
正山小种红茶在国内知名度很高，而且也是很多人愿意喝的一款红茶，不管从他的产地，还是加工的一些复杂程度，相对来说这款红茶，都是值得选择的一款红茶，而且通过喝这款红茶，也能更好的保障自己身体的健康。但是在选择正山小种红茶时，由于他的等级不同，所以在选择时，也要谨慎的选择，这样才能让自己真正喝上正宗的正山小种红茶。
正山小种红茶的美容功效 让女人爱不释手
许多喝红茶的女性都知道红茶的作用，其中的种类正山小种也同样具有很多作用，有越来越多的女性选择这种红茶作为自己每天必饮的茶饮，这是什么呢?当然是因为红茶正山小种所具有的保健功效对女性来说十分有益而决定的，正山小种不仅是一种养生红茶，而且具有保健的功效，不过红茶正山小种有哪些作用是让女性们选择的理由呢?
1、去脂减肥。正山小种与脂肪的代谢关系密切，茶叶经过独特的发酵过程生成了新的学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而具有减肥的效果。
2、消食健胃。正山小种红茶有消食的功能。正山小种红茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用。
3、美容。女性喝红茶的美效果对于正山小种来说也很明显，红茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。
4、抗衰老。经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。正山小种红茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程。
5、防辐射。据广东中山大学何国藩等用正山小种红茶进行的研究结果表明，饮用正山小种红茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
6、防癌抗癌。科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而正山小种红茶含有多种丰富的抗癌微量元素，杀癌细胞的作用强烈。
正山小种的作用是不是很让你动心呢?红茶上的作用还不仅仅是所说的美容抗衰老等，对于生津利尿以及稳定血压也同样有神奇的效果，当然这些作用要发挥出来比较重要的一个条件就是坚持每天饮用。每位女性都希望自己能把青春多留一些时间，所以为了美容，为了让自己更年轻，坚持饮几杯红茶还是挺容易做到的。
正山小种红茶泡饮方法介绍
正山小种红茶泡饮方法对于喜欢喝正山小种红茶的人来说特别的重要，如果喝的方法不正确，那么茶叶的正宗气味也就不会散发出来，喝茶就会变成犹如喝水一般无滋无味。正山小种红茶泡饮方法其实说简单也很简单，说难其实也有难点。下面就来介绍一下正山小种红茶泡饮方法。
正山小种红茶泡饮方法
建议使用大壶或大杯冲泡，这样会更好地保持它的香味和滋味。有些茶，待茶汤冷后会出现苦味或涩感，而上好正山小种茶汤冷后，却会有甜味润口，且有耐泡、再浓也不苦的特点。茶具选用红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯或玻璃杯。采用工夫泡法也可，但要用瓷类盖碗或玻璃组具。因为玻璃杯和瓷杯口大，属口开放型，而且杯壁保温性好，散热均匀，常用于冲泡红茶。
将杯具洗净暖热之后，即将5～8克红茶放入白瓷杯中，然后冲入沸水，3～5分钟后出水，先闻其香，再观其色，然后品味。一杯茶叶通常可冲泡8～10次，与乌龙茶的功夫泡法基本相同。
正山小种红茶泡饮方法就是这样了，大家可以回家自己试一试，如果家里没有专业的茶具怎么办?没关系，正山小种红茶也可以直接用敞口杯子冲泡，只要水温以及茶叶量掌握好，那么也可以品尝到正山小种的正宗滋味。建议大家喝红茶的时候喝多少放多少茶叶，不要等到第二天还在喝隔夜红茶。
百香红茶和正山小种红茶差别
正山小种陈放的那些事
在茶界，绿茶贵新不贵陈，岩茶与白茶则贵陈不贵新，归根结底，还是与陈放后的茶叶品质有关。绿茶新茶娇嫩鲜爽，适合喜欢清饮的茶客，若将其放置很长一段时间，绿茶不再鲜爽，也便失了自己的特色，因此不再娇贵。岩茶白茶则与酒一般，越放越香醇，因此才会出现家家卖弄陈年饮的现象。对于正山小种红茶来说，这种茶是否值得存放，也得看多年后其陈化品质。今天我们就来聊一些正山小种陈放的那些事。
正山小种可以存放多少年?
清宫出现的那些陈年普洱及重见天日的宋代沉船茶叶及鲁迅收藏的茶膏等都证明茶叶可以久存。正山小种这种茶也耐存。若能妥善储存，并保证储存环境的密封避光性，温湿度适宜，正山小种甚至可以见证祖孙三代的成长。我曾看过一则记录，说某茶厂存的最年老的正山小种都五十多岁了，可惜这样的老茶不常见，量也不多，属于珍惜宝贵的存在。
目前出口的正山小种中，也有很多老年茶，这些茶都是用传统工艺制作而成的，年龄已有二十多岁，在制作时，制茶师往往会将其做成刺激性比较强的茶。当然这种老茶也供国内茶客饮用，只是国内老茶松烟香弱，桂圆汤香强，这都要归功于正山小种茶的陈放。
尽管正山小种可以存放多年，但目前国内陈年正山小种红茶量还是很少，且大多在收藏家手中。
正山小种陈放后，转化如何，口感怎样?
在几百年兴衰中，在工艺推陈出新中，正山小种分成了烟熏和非烟熏两种。前者被称为传统正山小种，后者则是新工艺正山小种，这两种茶在陈放后的表现有差异。
传统正山小种虽然经过烟熏，茶叶染上了松烟香，但在后期陈化中，这种味道会淡化，与此同时，正山小种内部会产生干果香，因此大家都能喝到桂圆汤香。此外，小种红茶中的内含物陈化成营养物质后，汤水会变得柔和浓厚，汤感加强，冲泡后，茶杯有金圈，喝起来，浆感十足。
新工艺正山小种没有经过烟熏，因此陈放多年后，也不会出现松烟香和干果香。这种茶会有和金骏眉一样的花果香和蜜甜香，只是香味没有金骏眉来得浓重，且不耐存放，时间久了，香气会淡。该款新工艺小种茶陈放之后，会有陈香，汤水浆感变重，喝起来口感柔和。但总体体验不如传统正山小种。
由此看来，传统正山小种适合存放，新工艺正山小种则适合当年饮用。
关于正山小种陈放，还有很多内容需要了解，如陈放中的注意事项或陈放环境要求等，我们不妨下次再聊。
正山小种就是如此魅力无穷，在六大品种里，不知大家都喜欢哪种茶呢?
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