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金骏眉与正山小种口感对比,到底谁更胜一筹

2020-08-11 访问量: 11 茶礼仪网

对于那些喜欢喝红茶的人,金骏眉正山小种比较熟悉,而且都是非常好的茶。金骏眉茶是在正山小种红茶传统工艺的基础上,采用创新技术研制而成的红茶。它在广义上属于红茶中正山的分支,原产于福建武夷山市桐木关。桐木关以“茶”闻名,是世界红茶的发源地。金骏眉和正山小种也是红茶,但是两者有什么区别?金骏眉与正山小种口感对比如何?

金骏眉与正山小种的口感对比:

一、正山小种的口感

1.就像桂圆汤

喜欢喝正山小种红茶的人一定要体验过美妙的茶韵。经过两次冲泡后,它们将具有浓郁而浓郁的桂圆汤的味道,并且味道非常醇厚。

金骏眉与正山小种口感对比,到底谁更胜一筹

2、春茶口感更好

很多人在纠结,正山小种是春茶口感好还是秋茶更好,这个可以从其生长气候分析,因春季雨水充足,对于茶树的生长非常有利,因此正山小种春茶比秋茶品质更高,口感更好。

3、浓烈花香

正山小种是红茶当中比较受国外人士喜爱的一款,原因很简单,就是其蕴含了淡淡的花香,采用松柴熏制,因此会有比较浓烈的花香味道。

二、金骏眉口感

金骏眉的口感也是非常不错的,冲泡之后其高品质尽显,一开汤空气中就满是淡淡的甜香,汤色并不是所熟悉的酒红色,而是类似色拉油般的金黄色,啜一口入喉,有着水果般的甘甜,比一般的正山小种红茶的汤水更绵软,果香更加醉人,仿佛是来到了果园中。口腔中、鼻腔中满是清甜的气息。

金骏眉与正山小种口感对比,到底谁更胜一筹

金骏眉色亮而润,闻起来有天然薯香,品其有淡淡蜜味,入口甘醇。其泡出后出汤好似滴油一样,绝对是视觉和味觉的绝妙享受。同时它具有耐冲泡的特点,第一、二水的出水时间最好可控制在5秒,第三、四水10秒左右较合适,第五、六泡为20秒,之后可20秒递增。

两种红茶的制作过程有所不同,主要在于熏制和发酵两个步骤。金骏眉的生产方式更加新颖和精致,而正山小种则采用了更多传统的红茶生产方式。

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