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其他茶武夷山正山小种红茶是目前市场上最为热门的红茶精品，按制作工艺正山小种红茶属于半发酵茶。下面就为您介绍正山小种红茶的贮存方法。姚宽《西溪丛语》：建州龙焙面北，谓之北苑。有一泉极清淡，谓之御泉。用其池水造正山小种红茶，即坏正山小种红茶味。惟龙团胜雪、白正山小种红茶二种，谓之水芽，先蒸后拣。
贮存正山小种红茶，优先考虑是用坛子封存，坛子底放生石灰，生石灰上面铺两层报纸，然后把密封好的茶叶放上面，再封好坛子口。每一芽先去外两小叶，谓乌蒂；又次取两嫩叶，渭之白合；留小心芽置于水中，呼为水芽。
红茶的泡法 学习正山小种红茶泡法
要想冲泡出一壶又好喝又营养的红茶,首先要选择最合适的茶具和优质的茶叶,那么正山小种红茶泡法有哪些?如何泡出正宗好口味呢?正山小种红茶作为我国十大名茶之一,正山小种红茶泡法自然也是十分讲究的,如果没有正确的掌握好泡茶的技巧,茶的香味也就不可能很好的释放出来,当然,泡出来的茶也就不少很理想,所以小编今天就来教教大家关于正山小种红茶泡法,一定对您有所帮助。
正山小种红茶泡法分为清饮法和调饮法两种：
一、清饮法即在红茶中不加任何其他物品,保持红茶的真香和本味的饮法称为清饮法。清饮时,精品默赏红茶的真香和本味,进入味浓香永的佳境。
二、调饮法即在红茶中加入辅料,以佐汤味的饮法称为调饮法。调饮红茶可用的辅料极为丰富,冲泡后可加牛奶、糖、柠檬汁、蜂蜜甚至香槟酒进行调配。调出的饮品多姿多彩,风味各异,深受现代各层次消费者的青睐。
除了以上两种泡法,我们还可以参照武夷岩茶的泡法,投茶量可根据人数和个人口感投茶3克至5克不等。泡茶水温：一般在85-90度之间。根据不同的茶品而有所区别,嫩茶水温略低,老茶水温略高(正山小种品级较高,较细嫩，冲泡水温宜略低) 冲泡时间: 浸泡时间:1至3泡浸泡10-50秒,以后每加冲一泡,浸泡时间顺延30-50%。浸泡时间的调整原则为3-5泡的汤色基本一致,且可冲7-10泡。冲泡次数与浸泡时间有关,浸泡时间越长,冲泡次数越少。
以上讲解就是正山小种红茶泡法了,可根据自己的口味调整,想了解更多关于正山小种红茶泡法,请继续关注茶叶网网,这里有上等极品好茶,相信会带给您更多的味觉体验。
武夷正山小种红茶价格贵不贵？
喜欢喝红茶的人越来越多，对红茶的喜爱也是越来越普遍的，红茶是茶中的皇后，正山小种红茶，最近也在市场上活了起来，其中就有一个品种是武夷正山小种红茶，十分受到大家欢迎。但是，很多人并不清楚武夷正山小种红茶价格。
接下来，小编就想为大家讲武夷正山小种红茶价格之前，介绍一下正山小种红茶正山小种红茶是我国的特产，福建省出口的特种茶。它与工夫茶和分级红茶合称中国红茶三大品种，他采自武夷山小叶种菜茶树种制的故名小种工茶。它采用全发酵、并用松枝段烘青焙干等区别于乌龙茶的特别工艺，所以其形、色、香、味也别具一格。正山小种是英国女王最喜欢喝的红茶。英国诗人拜伦在其长诗《唐璜》中深情地写道：“我一定要去求助于武夷的红茶……。”
接下来，我就为大家介绍一下武夷正山小种红茶价格，300元一斤，属于比较高档的一种。正山小种红茶也叫武夷云雾茶，被誉为“天字号”，意为特优之品。有机茶产自武夷山国家级自然保护区(星村镇桐木关一带)，地处武夷山脉之北坡，地势高俊。海拔1000-1500米，冬暖夏凉。年均气温18度，年降雨量2000毫米左右。春夏之间终日云雾缭绕。该地土质肥沃茶蓬茂盛，叶质肥厚嫩软，茶区遍莳小叶种菜茶，是制造红茶的优良品种。
想必大家对武夷正山小种红茶价格比较清楚了，小种红茶因是十分健康的茶饮，不同于咖啡或者饮料，深受人们喜爱，不管是冰镇，还是加上一些牛奶，柠檬都是十分好喝的，如果有机会去武夷山的话，一定要去品尝一下当地的武夷小种红茶。
正山小种红茶冲泡水温多少最合适
正山小种红茶是一种古老的红茶，具有悠久的历史，也是世界红茶的鼻祖，正山小种红茶价格比较名贵，不过它的口感很随和，适合大众的口味，而且它的饮用方式很多，我们想要喝到美味正山小种红茶，就要抓住要点，这样才可以把红茶的香味冲泡出来的，而冲泡正山小种红茶的水温就是关键点，水温不同也会影响口感，那你对正山小种红茶冲泡水温了解多少呢?正山小种红茶冲泡水温多少最合适呢?下面就跟小编一起来了解一下。
采用任何一种方式泡茶，都讲究高冲水低斟茶。而高冲水低斟茶可以使所投的正山小种茶叶充分浸泡，以及冲出香味和滋味。每泡茶出水一定要透彻，否则留下的茶汤会影响下一泡的茶汤。冲泡正山小种一般采用中投法，预先将正山小种红茶进行温润后，为保护细嫩的茶芽表面及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水，以保证茶汤的清澈亮丽。
第一点：正山小种红茶冲泡水温
掌握冲泡正山小种的水温是非常重要的，适合的水温有利于正山小种茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡，会较传统绿茶水温偏高的原因是在于正山小种红茶的选料及制作工艺特殊。
第二点：高冲水低斟茶的冲泡
正山小种的冲泡方法有很多，其中高冲水低斟茶就是一种，采用这种方法冲泡正山小种，可以充分浸泡，冲泡出香味和滋味。
第三点：中投法冲泡正山小种
这种冲泡方法最适合正山小种，先将正山小种进行温润，这样可以保护细嫩的茶芽，然后沿着杯壁注入水，才能保证茶汤的清澈亮丽。
第四点：头泡的“温茶”
头泡的“温茶”出水要快。这一泡的浸泡时间不宜超过10秒，5秒内出水为佳，防止正山小种红茶香气产生不良的影响，不同品种的正山小种红茶浸泡时间不同，通常来说正山小种红茶不适合长时间的浸泡，一般前4泡的浸泡时间不宜超过30秒，后几泡浸泡时间可以略长一些，但也以不要超过60秒为宜。
第五点：掌握冲泡水温至关重要
适合冲泡正山小种的水温，有利于茶叶的香气、滋味和所富含的内含物浸出，一般选用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡。
喝茶是非常讲究的，也是一门学问。一杯好茶，除了要关注茶叶的品种品质之外，也是讲究茶叶的泡法，这是是至关重要的，口感如何也会取决于泡茶的水温，正山小种红茶也是如此的，上面小编正山小种红茶冲泡水温做了详细的讲解，希望对大家了解有所帮助。无论泡哪种茶叶，都应该注意水温的掌控，这样才能避免高水温破坏茶的品质与口感，爱喝茶的朋友可要牢记这一点了。
正山小种红茶的泡法介绍
正山小种的红茶的作用有哪些
正山小种红茶的功效与作用介绍
正山小种红茶的功效与作用有哪些?
