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红茶
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普洱茶
花茶
其他茶太平猴魁属于什么茶?是绿茶，红茶还是乌龙茶?关于“太平猴魁属于什么茶”这个问题，还是随小编去看看吧!了解太平猴魁属于什么茶，还是先来了解一下什么是绿茶?什么是红茶?什么是乌龙茶?
什么是绿茶?
绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
什么是红茶?
红茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。而且红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
什么是乌龙茶?
乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。
那么，太平猴魁属于什么茶?太平猴魁，属于绿茶类尖茶，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。看了以上的关于“太平猴魁属于什么茶”的介绍之后，你了解了吗?
太拼猴魁基础知识
一、品相
太平猴魁属于绿茶类尖茶，产自安徽黄山，是安徽出产的几种名茶之一，在绿茶界广受好评。其实，「猴魁」是一个品质名称，当地所产茶叶，按等级以「猴魁」为最上，又依次分为魁尖、贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等品次。各位经常喝到的，怕不是猴魁，而是顶着猴魁名字的二等、三等茶叶。
判断好的太平猴魁，第一，要看形状，猴魁茶叶必然两叶抱一芽，其形状关键在「尖、扁、平」三个字，两头尖、扁平挺直、自然平坦，这是最基本的要求。第二，看颜色，叶色苍绿，叶脉中有隐隐的红色，也就是传说中的「红丝线」（现在有专门就此造假者），叶身白毫隐伏，很多次品过不了此关。第三，闻香，上品猴魁茶闻香应无异味，冲泡后蕴有兰香。
若符合以上三点，则得遇上等太平猴魁茶，掏银子吧。
二、冲泡
作为绿茶，冲泡没有什么特别的讲究。但取一只玻璃杯，将山泉水或矿泉水烧至「蟹眼水」（连续冒小气泡，形如蟹眼）的程度，高冲即可。
下面就是欣赏茶叶在杯中展开，茶汤逐渐变色的过程，据人描述说犹如小猴嬉闹，我觉得这个「景象」倒是见仁见智了。
三、个人品饮经验
绿茶里我不经常喝猴魁，这东西正经货极为难得，有私人茶农的关系最好，好东西都被政府和老外订走了。近些年猴魁的制作工艺有所改变，所做茶叶品相规整了很多，但却不精于焙茶技术，导致茶香大不如前，当然，这个问题也不仅限于猴魁茶了。
猴魁的茶汤颜色，不会如现在某些「竹叶青」那般翠绿，除去清澈，切勿期待特别亮眼的茶汤颜色。
猴魁的香气是兰花香，非常持久，禁得住几次冲泡。入口滋味甘甜，味道不重，甚为清淡。如果工艺得当，单宁也很低，不会给人带来苦涩的口感。如果有喜喝浓茶的茶友，猴魁想必是不太适合你的。
但猴魁的精髓就在于这个「淡中真味」，现在很多高香的茶叶，一入口就让人感觉是经过化学处理的香气，非常扫兴。但这个「淡」，却往往是纯天然的，这一种天然之气，是猴魁留给我最深刻的印象。
烦乱的生活之中，在某一个阳光明媚的上午，吹一缕清风，泡一杯猴魁，看书、下棋，最是美哉。城市的快节奏里，想找一个重返天然的口感，慢下脚步，细心品味，这香气清冽、冲泡简单的猴魁是不二之选。
太平猴魁怎么泡的介绍
太平猴魁怎么泡的介绍
太平猴魁茶芽挺直，肥壮细嫩，外形魁伟，色泽苍绿，全身毫白，具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征，是尖茶中最好的一种。同时与太平猴魁的泡法是分不开的，下面就介绍一下太平猴魁怎么泡的方法。
太平猴魁的泡法1、玻璃杯冲泡
用具：玻璃杯。
投茶量：2.5克。
水：纯净水。
水温：85度。
方法：采用下投法，先注水四分之一浸润，半分钟后加满。
浸泡时间：5分钟。
品评：茶汤汤色黄绿、亮，滋味甘醇厚滑，兰花香悠长持久。
太平猴魁的泡法2、盖碗冲泡
用具：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。
投茶量：3克。
水：纯净水。
第一泡：
水温：85度。
方法：顺碗边注水，不加盖。
浸泡时间：60秒。
品评：茶汤汤色黄绿、亮，滋味甘润醇滑，兰花香悠长。
第二泡：
水温：85度。
方法：顺碗边注水，不加盖。
浸泡时间：2分钟。
品评：滋味甘醇厚滑，兰花香持久。
第三泡：
水温：90度。
太平猴魁的泡法：顺碗边注水，不加盖。
浸泡时间：3分钟。
品评：滋味基本同上，兰花香悠长。
以上就是对太平猴魁怎么泡的介绍，要记住的是太平猴魁香气高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香犹存”，一般都具有兰花香。
太平猴魁能泡几次
太平猴魁能泡2-3次，其茶叶形状挺直，茶叶大而平整，整片叶面呈翠绿色，闻之茶香浓郁持久。太平猴魁根据制作出来茶品的品质可以将其分为五个品级：极品、特级、一级、二级、三级这五个等级。
太平猴魁的鉴别方法
1、外形：
太平猴魁扁平挺直，魁伟重实，简单地说，就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长达5至7厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征，其它茶叶很难鱼目混珠。冲泡后，芽叶成朵肥壮，有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征，其它级别形状相差甚远，则要从色、香、味仔细辨识。
2、颜色：
太平猴魁苍绿匀润，阴暗处看绿得发乌，阳光下更是绿得好看，绝无微黄的现象。冲泡之后，叶底嫩绿明亮。
3、香气：
香气高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香犹存”，一般都具有兰花香。
4、滋味：
太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也”。
太平猴魁立着的泡法
1、选择直形杯子：
选择用直形且透明的玻璃杯冲泡太平猴魁，竖直的玻璃杯表面能够很好的约束茶叶不移位，透明的玻璃杯也能更方便观察和欣赏太平猴魁茶叶冲泡后的整个舒展过程。
2、根部朝下放茶叶：
茶叶的放置是让太平猴魁冲泡后立着的最重要的一步。取三至五克太平猴魁茶叶，将茶叶统一整理成根部朝下的姿势放入杯中，利用自然的重力来让茶叶冲泡后依然保持根部朝下的状态。
3、慢慢加入水：
加水的方式也很有讲究，首先水的温度最好能够保持在90摄氏度左右，第一次冲泡时切勿一次性加满，一半即可，以避免过多的水让打乱茶叶的垂直状态，等让茶叶自行慢慢舒展开来后才能第二次加水，两次加水之后再等待3分钟左右，此时的茶叶就能保持一个很好的竖立状态了。
绿茶太平猴魁太平猴魁怎么泡立起来
可以选择一个玻璃杯，然后将茶叶根部朝下进行放置，然后再倒入热水这样就是可以将猴魁泡立起来的。
太平猴魁立着的冲泡方法：
太平猴魁作为绿茶中的一个品种，与其它茶品相比，太平猴魁茶汤回味甘甜，冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩，而其它茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了，而且太平猴魁的冲泡起来比较简单。下面来看看太平猴魁简单的冲泡方法吧。
1、冲泡茶具上我们可以选择一个直形的玻璃杯，这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。
2、从包装袋中取出三至五克的茶叶放入杯中，可以将茶叶的根部朝下进行放置，这样不仅看起来会美观些，而且更易于我们的欣赏。
3、冲入90摄氏度左右的开水，第一次冲泡时不要加的太满，到差不多快一半的时候就可以了，等茶叶慢慢的舒展开来。
4、茶叶舒展的差不多时加入第二次开水，等几分钟，等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。
在品饮时不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的冲泡。
太平猴魁经常饮用，对身体是有着非常多的好处的。
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太平猴魁茶
