开发灵芝保健茶,能提高茶叶的竞争力。现将灵芝保健茶加工技术作一简要介绍。其工艺流程:灵芝切片、浸提、过滤、浓缩、喷雾配制(茶叶须先复火)、烘干。1、灵芝切片:从综合效益和中、低档茶利用方面考虑,选用中下档无劣变的灵芝作原料较理想。灵芝用清水
发布时间:2020-08-09
一、原料选择及处理:选择品种优良、成熟适度的鲜嫩红苕叶,剔除老叶、黄叶、虫蛀叶和腐烂斑伤叶,收获时不浸水捆扎,以专用塑料篮散装并及时运输加工。除去叶柄,用清水洗去红苕叶上的泥土、尘沙等污物,沥干水分。再用机器或手工轧切成的0.5厘米见方的小
发布时间:2020-08-06
一、香菇速溶茶香菇速溶茶是在速溶茶生产过程中辅加风味独特的香菇,显著增加茶的保健作用,又不失茶的应有味道,既能保持冲泡即溶,不留余渣,浓淡易调的特点,还能单独冲泡,并能与牛奶、果汁或蜂蜜、糖等对饮,深受消费者喜爱。1、原料配方:香菇原浆8%
发布时间:2020-07-29
下面介绍保健茶以及加工方式,其流程包含:把红米note和黑米各自炒过后混和,放进滚筒式搅拌烘焙机中开展加温、搅拌,另外,各自添加红茶或普洱茶及其西洋参片,维持搅拌一定時间后终止,待化合物水冷却后储存,备用。此茶保存了红米note、黑米、西洋
发布时间:2020-07-25
松树针叶含有大量的叶绿素、氨基酸、维生素C和K、芦丁及铁、磷、钙等无机盐。其中维生素C可以减少人体内胆固醇的积累,维生素K可以促进人体对钙的吸收并调节心脏机能。利用松针制成的茶,具有补益人体、控重减肥、提高免疫力和延缓衰老的保健作用。现介绍
发布时间:2020-04-10
一、香菇速溶茶香菇速溶茶是在速溶茶生产过程中辅加风味独特的香菇,显著增加茶的保健作用,又不失茶的应有味道,既能保持冲泡即溶,不留余渣,浓淡易调的特点,还能单独冲泡,并能与牛奶、果汁或蜂蜜、糖等对饮,深受消费者喜爱。1.原料配方香菇原浆8%、
发布时间:2020-04-10
(1)工艺流程选料→洗净切段→初晒(烘)→揉捻→炒制→茶叶复火→对配→粉碎→过筛→包装。(2)操作要点①选料。选用新鲜、无病虫、无霉烂和根茎饱满的菜用仙人掌和干燥的绿茶叶作原料。②清洗、切段。将仙人掌洗净,用机器或手工切成1厘米长的短段备用
发布时间:2020-04-10
五、拼配:按净重比以荼叶59.4%、红苕叶40%和杀青药料0.6%(喷洒在薯叶上)开展拼配
发布时间:2020-03-31
五、拼配茶:按净重比以荼叶59.4%、红苕叶40%和杀青药料0.6%(喷洒在薯叶上)开展拼配茶
发布时间:2020-03-31
公开号:CN101791026A公告时间:2010.08.04专利申请人:周玉莲本发明公开了一种保健茶及其加工方法,其步骤包括:把红米和黑米分别炒熟后混合,放入滚筒式搅拌烘焙机中进行加热、搅拌,搅拌的同时,分别加入红茶或普洱茶以及西洋参片,
发布时间:2019-11-04