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其他茶直至今日，红茶已经越来越出名，红茶文化越来越大众化。红茶似乎成为了人们生活中的养身必备品，人们时不时都愿意来一杯红茶，放松一下身心，养护一下脾胃。这么热爱红茶的你，一定知道武夷山正山小种吧，接下来我就给大家仔细地介绍一下这种红茶的历史，让人们对它有更加深入的了解，更加了解我们中国的茶文化。
正山小种红茶最辉煌的年代在清朝中期。据史料记载，嘉庆前期，中国出口的红茶中有85%冠以正山小种红茶的名义，鸦片战争后，正山小种红茶对贸易顺差的贡献作用依然显著。在正山小种红茶享誉海外的同时，福建的宁德、安徽的祁门等地也开始学习正山小种红茶的种植加工技术。
明末时期，崇安县令为重振武夷茶，引进先进的制茶技术，”招黄山僧以松萝法制建茶“。”松萝法“是当时绿茶炒青的制茶法，在当时是最先进的制茶技术。武夷山在引进”松萝法“后，却出现了另一种情况：武夷山的茶农采摘茶青的时间，往往集中在天气晴朗的上午进行。大量堆积的茶青未能及时处理，自然萎凋后，有些会在堆积中发酵，而萎凋后的茶青炒制后，再烘干，会出现茶汤色变红的现象。也可以说，正山小种红茶技术的发现，是一个巧合过程。
茶友们，你们是不是已经了解了武夷山正山小种红茶，体会到了武夷山正山小种红茶的魅力，更加深刻体会了中国茶文化的魅力。品过武夷山正山小种红茶的朋友们，你们应该更加能体会到为何它是中国茶文化的一朵奇葩了吧。咱们话不多说，泡一杯武夷山正山小种红茶，闻着她的香味，细细品味，让你的味蕾来说出实话。
正山小种和外山小种的区别有哪些
对于喜爱红茶的茶友们来说，一定不会错过产自福建省武夷山的正山小种红茶。正山小种红茶是武夷岩茶的代表名茶，也是世界上最古老的红茶，是世界红茶的鼻祖。而小种红茶有正山和外山之分，很多茶友都不清楚正山小种和外山小种的区别有哪些。
价格
正山小种产自武夷山国家级自然保护区桐木关，这里的平均海拔超过1300米，采用武夷山的传统工艺制成，利用松针、松枝熏制，因此正山小种红茶带有独特的松烟香，市场上正山小种的价格通常在千元~数千元不等。外山小种则是武夷山周边地区所产，价格通常在200~800元不等。
干茶外形
从干茶的外形上来比较，正山小种的茶叶条索明显更加粗壮。这是因为桐木关地处高海拔，茶树生长相比外山更缓慢，一般在每年阳历5月份以后才开始制作，所以正山小种的茶叶通常比较粗壮。
香气
正山小种红茶是采用松针、松枝熏制而成，焙火温度在80~90摄氏度，带有独特的松烟香和花果香。而外山小种由于制作工艺不佳，焙火温度通常都超过了100摄氏度，无法达到这股火香味，反而会带有一股淡淡的焦味。而且外山小种常常还会添加糖精来使茶叶增加光泽，所以还会有一股焦糖味。
茶汤
正山小种和外山小种的茶汤颜色没有很大区别，一般是琥珀色，透着明亮。但是正山小种红茶的茶汤有独特的桂圆香，而且十分耐泡，滋味醇厚，透着花果香，十分持久。而外山小种红茶则缺乏花果香，茶汤也显得淡薄，通常五泡之后就没什么茶味了。
叶底
武夷正山小种的叶底呈现出古铜色，颜色偏暗，而且叶片厚实有弹性，这是高山茶的特征。而外山小种红茶的叶底也呈古铜色，有些颜色还会显得十分红艳，但是茶底没有正山小种那么绵软，显得单薄，容易破碎。从茶底的大小来看，正山小种的叶片显得更加粗大、匀称。
武夷山正山小种招商代理
正山小种红茶是鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵和烘干等几道工序加工制成的，其品质特征是红叶红汤，香甜味醇。但正山小种红茶的品质优劣该如何鉴别呢?这里我们将一一解答。
优质正山小种红茶的特征：
1、优质正山小种红茶外形：条索紧细、匀齐。芽尖呈金黄色。
2、优质正山小种红茶色泽：乌黑油润。
3、优质正山小种红茶香气：有松烟香，有糖香;
4、优质正山小种红茶汤色：汤色橙黄，冷却后有“冷浑浊”现象，碗沿有明亮金圈。
5、优质正山小种红茶滋味：茶汤滋味醇厚、鲜甜。
6、优质正山小种红茶叶底：芽叶齐整均匀，色泽红亮鲜活，柔软厚实。
劣质正山小种红茶的特征：
1、劣质正山小种红茶外形：大小长短不均，杂质多，外形粗糙。
2、劣质正山小种红茶色泽：叶色暗黑。或茶叶呈青灰色、银白色;粗老叶色泽枯红，芽尖发黑，或有异味。
3、劣质正山小种红茶香气：香气低弱、浑浊、冲泡时间短。
4、劣质正山小种红茶汤色：汤色呈深暗色或浅暗混浊。
5、劣质正山小种红茶滋味：味淡薄或带粗涩味。
6、劣质正山小种红茶叶底：叶底花青、乌暗且不展开。
从以上几点，大家可正确的认识到正山小种红茶的品质优劣，对正山小种红茶有更深一层的认识。
好茶人家正山小种红茶
正山小种是属于我国六大茶类中的红茶类茶叶，并不是产自武夷山的都是乌龙茶。那么其与人工小种合称为小众红茶。正山小种红茶的价格，市场零售价格从几十元一斤到上万元一斤不等，所以700块一斤贵不贵需要根据茶叶的品质来看!
正山小种红茶价格
判定正山小种价格，除了得看红茶品种、品质、重量外，还得看市场需求等。以“本山正山小种”为例，如果选购的好，500元以内的价格就可以买得到，高端的“本山正山小种”则几千元不等。如果打算网购的话，建议选择大的网购商城，如天猫超市等，这些商城卖家都是公司运营，有消保，相对规范。
不同于市场上的茶叶以斤论卖，目前网购的产品大多数为小份额的包装，以50g、100g、200g的产品居多，都是精细加工包装的产物，这同时也导致了产品单价的降低，成为人们日常生活中可以接受的产品价位。正山小种的价格其实还是维持在高位水平，只是销售的表现形式不同而已。购买这类精包装的正山小种红茶时，大家尤其得看清规格含量，部分茶叶乍看一看很是便宜，只要30元还包邮，但细看规格只有40g，这样的话，实际上一斤价格也得375元。
正山小种选购技巧
1、观汤色
汤色呈深金黄色，有金圈为上品，汤色浅、暗、浊为次之。
2、嗅香气
尝滋味时要注意区别松油烟味和木柴烟味，前者油烟香纯醉软而不呛人，不割舌、不割喉，回味久长，木柴烟味刺激难受，入口有麻口感觉，咽下辛辣有割喉感觉。
3、品滋味
滋味要求持一股纯、醇、顺、鲜松烟香，茶味醉厚，桂圆干香味回甘久长为好，淡、薄、粗、杂滋味是较差的。
4、看叶底
叶底张嫩度柔软肥厚、整齐、发醉均匀呈古铜色是高档茶。有死红、花青、暗张、粗老的品质较差。
综上所得，正山小种红茶以产量稀少，独特的桂圆味出名，不少人都想喝到正宗的正山小种红茶的价格，但是茶叶市场本来就缺少一定的行业规范标准，正山小种的价格也是五花八门，无论是市场，还是网购商城，几十元到几千元的价格都有!
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