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“香不过肉桂，醇不过水仙。”
作为武夷岩茶的当家品种，水仙以其滋味醇厚深受茶人喜爱。
今天推荐的这款武夷岩茶——武夷水仙2012，就是一款正岩产区的“老”水仙。
干仓存放 “醇”味更显
常喝岩茶的茶友都知道，武夷岩茶因为工艺特殊，刚做成的新茶会有些许毛躁感。
所以一些好喝岩茶的茶友，买上新茶后往往存放一段时间再喝，或者直接寻觅有年份的岩茶来喝。
释戒茶业 赖伊婷老师
这款武夷水仙从2012年存储至今，一直以干仓存储。干仓存储有利于岩茶的后期陈化，并且有预防存储过程中返青的作用。
七八年的陈化时间，加上优良的仓储环境，使这款武夷水仙口感更为醇和，有老岩茶才有的陈香，综合表现很好。
正岩用料 传统火工
当年制作时，这款武夷水仙不但精选正岩产区——燕子窠的原料制成，更是采用武夷山当地的传统火工来制作。
正是因为焙火够足，其他岩茶存储时容易出现的酸味、涩味，这款武夷水仙几乎没有。
加上经过一段时间的沉淀，新茶的毛躁感已经褪去，在品饮时，茶汤滋味厚实、顺滑令人赞叹。
尤其是经过陈化，茶性趋于温和，一些肠胃不适的人在饮用时，也不必担心有刺激感。
如陈钢老师品评时说：“这款茶非常有特点，喝下去体感很好，浑身舒服。”
陈香明显 茶汤厚实、顺滑
揭开包装，干茶肥壮紧结条索匀整。
沸水冲下，陈香裹着茶气散开在茶室。
开汤品饮时，就感觉到茶汤的厚，接下来就是顺与滑。
水仙的醇感在经过陈化后更为明显，细细品味，还带有老岩茶的枞味。
整个茶汤饮下去，浑身舒泰。
待饮下第二道茶汤后，分明感觉到香气与滋味融合的更加巧妙，比起第一道稍微厚重些。
这款来自正岩产区的武夷水仙，焙火足，便于存放。老茶陈化后，滋味醇厚茶性温和。
无论是想要自己品饮，还是送友人都很不错。
水仙茶价格_老枞水仙多少钱一斤？
水仙茶现根据茶树品种和产地不同，又有分武夷水仙、闽南水仙、漳平水仙等等。其中，闽南水仙茶，主要产区在永春县，永春现有水仙茶园1.8万亩，年产1300多吨，为闽南地区产是最多的县份；不过，闽南水仙的受众群体也相对较小，比较小众。至于漳平水仙茶，主要是以手工压制的四方形水仙茶饼形式包装为主，形成一个地方特色，漳平水仙茶价格从一斤200元左右到上千元一斤不等，比较小众些，名气不是很大。实际上，由于前两者相对小众，因而目前茶友间提及水仙茶，一般是以武夷水仙茶为主，且武夷水仙茶已成为武夷岩茶的当家品种之一。
现如今，水仙在武夷岩茶中已经是个大众化的品种，产量较大，价格也相对便宜，普通的水仙茶价格一般一斤200元左右即可，极品的水仙茶价格也不低，可以卖到4000多元一斤；高枞水仙及老枞水仙价格也在此基础持续攀升，老丛水仙一般都得1000元以上一斤，百年老枞水仙价格甚至超过了正岩大红袍，价格可达上万元一斤。而拥有二千多棵百年以上老枞水仙茶树的武夷山慧苑坑及吴三地自然村更是受到求茶者热捧，慧苑坑老枞水仙的品质不必赘言，已成了顶级老枞水仙代名词，一直备受青睐；而吴三地老枞水仙在短短5年间，从默默无闻到现在一下子声名鹊起，价格也在一路攀升。
总而言之，老枞水仙茶价格无法简单概述，得根据水仙茶树的树龄等来判定，精品的老枞水仙可以卖到上万元一斤。不过，由于老枞水仙的名气比较大，其实现在市场上某些树龄为10年-20年稍带些枞味的水仙茶也当老枞水仙在卖，有些商家甚至将没几年树龄的水仙茶也标榜老枞水仙在卖，因而茶友们在选购老枞水仙时，得多加留意。
以上便是关于水仙茶价格的简单介绍，如有不当之处，欢迎茶友们留言斧正。
武夷水仙的价格2015年武夷水仙的价格
武夷岩茶名满天下。而武夷水仙就是其中的一种珍品茶叶，是闽北乌龙茶的两个花色品种之一。武夷水仙的品质独特，茶质美而味厚，果奇香为诸茶冠。武夷水仙得山川清淑之气，在清光绪年间的销量曾达到五百吨以上，畅销海外。来看看武夷水仙的价格吧。
武夷星福袋武夷岩茶 福建武夷山茶叶大红袍水仙肉桂茶
武夷水仙的价格：¥42.00
武夷岩茶世家 特级春茶奇兰茶 花香幽香奇兰125g 大红袍茶叶水仙
武夷水仙的价格：¥88.00
武夷岩茶世家 金奖水仙125g特级正岩水仙茶叶大红袍
武夷水仙的价格：¥260.00
武夷岩茶 水仙茶500g散装茶叶老枞水仙 特级武夷大红袍清香大红袍
武夷水仙的价格：¥188.00
武夷水仙的有独特的果香，茶汤醇厚甘滑。如果你是乌龙茶的爱好者，又喜爱武夷岩茶的话，武夷水仙一定是你不能错过的一款茶中极品。
武夷水仙的特点，水仙的“醇厚感”非他者所能及
乌龙茶是半发酵茶，有四大类：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙。今天，我们介绍的武夷水仙，是闽北乌龙茶中的当家品种之一。武夷水仙为历史名茶，素有“醇不过水仙，香不过肉桂”的美誉。而水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚，口感变化丰富，杯底香气浓郁持久。那武夷水仙有什么特点呢？
武夷水仙的特点
1、水仙的“醇厚感”，非他者所能及
水仙是武夷岩茶中常见的半乔木型茶树品种，叶形较大，叶质也较厚。它汤水的醇厚感是来自茶树品种自身的优势，是其他品种所望尘莫及的。没有喝懂“醇”是一种什么感受的，一喝水仙就能深刻体会。
2、水仙的丛味，独树一帜
水仙是一种越老越有气韵和内质的茶树品种。水仙茶树与周围环境的“互动”关系加之树龄的增长，会慢慢赋予它棕叶味、青苔味、木质味，即“丛味”。树龄越老，山场环境越优越，它的丛味越彰显。这种“丛味”，亦是在所有岩茶品种中最为独特的。
3、陈茶最好陈水仙
水仙是公认的最有陈放价值的品种，是陈茶的首选原料！经过十年数十年的转化，陈水仙越发的醇厚！其他茶种新茶所具备的特点却可能会越陈越弱！
4、水仙价格更亲民，性价比极高
近年来，肉桂被炒得特别火，“牛肉”、“马肉”的价格炒上天，相比之下，水仙则细水流长，价格更亲民、更理性，性价比极高。
5、水仙，是检验“茶龄”的一道坎
绝大多数人开始爱上岩茶是因为“香”，但忠于岩茶却是因为“水”。所以，你茶龄久不久，水仙是一道“风水岭”。老茶客不一定爱肉桂，但基本全部爱水仙。
6、水仙的经济周期长
水仙这个茶树品种，经济周期非常长，是所有武夷岩茶品种中最长的。而且，只要管理得当，树龄越高，它的品质越好，经济价值越高。
武夷水仙品种分类
1、闽南水仙
闽南水仙茶树，属半乔木型。主干明显，基部扁一，分枝稀疏，树冠高大。叶片肥厚，色呈深绿，表面光亮。梢芽壮实，且多毫茸。其繁育方法，均为压条或剪枝扦插的无性繁育。它适制成红茶、绿茶，更适制成乌龙茶。
制成乌龙茶的闽南水仙，其形肥壮匀整，紧结曲卷，有如蜻蜓头，青蛙腹，或象海蛎干，色泽光润，褐黄、黛绿交错。
选用煮沸的清水冲泡时，随茶汤热气蒸腾，飘散一缕楼幽雅悦人、好似玉兰独有的鲜香，真令人未饮先畅。刚喝水仙茶，微觉苦涩，品饮几口，则清香甘醇，味美浓爽，津生喉润。茶壶里橙黄明亮的汤色中，片片茶叶展开，中间浅黄托绿，边缘朱红或泛点红。永春现有水仙茶园1.8万亩，年产1300多吨，为闽南地区产是最多的县份。
永春水仙屡获全国茶叶评比大奖，是名闻海内外、具有地方特色的中国名茶。
2、漳平水仙
茶叶是双洋历史上的重要土特产品。清光绪二十年（1894），上杭人陈昌济兄弟在宁洋城外开设“泰昌茶行”，收购茶叶加工外销。其大宗产品是乌龙茶，高档茶是奇兰小种茶，曾在巴拿马博览会和上海博览会上获奖。中村客家人迁入初期居住在高山上，由于勤劳诚实，得到当地汉人的信任，逐步从山上搬迁下来中村居住。
从上个世纪二十年代开始，在邓观金带领下，种植水仙茶新品种，改用四方形饼式包装，成为驰名省内外的水仙茶饼。现有种植面积2300亩，产值30多万元。为漳平最早的水仙茶之乡，是漳平水仙茶的发源地。
总的来说，水仙茶叶外形肥壮，色泽绿褐油润而带宝色，部分叶背呈现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香浓锐，有特有的"兰花香"，味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽，汤色浓艳带深橙黄色，耐冲泡，叶底软亮，叶缘红点鲜红，是十分优异的茶树品种
听说武夷水仙茶，比不上肉桂？
乌龙茶之武夷水仙茶
水仙茶及百年老枞水仙
武夷水仙茶全面普及篇
