绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶六堡茶有收藏价值，越陈越香是它的特点，但六堡茶的存放也是一门学问，存放得当，六堡茶后期发酵转化出独特美妙的滋味，存放不当，走味、发霉茶就废了。
很多茶友在买茶的路上是昂首阔步，却在存茶的路上蹒跚难行，中国幅员辽阔，地域差异大，南北存茶也有不同的注意要点，那么北方应该如何存放六堡茶呢？今天小茶仙就为各位茶友介绍一下。
一、凡事都有基本的规律和共性，六堡茶的存放也不例外，无论南方还是北方，存放六堡茶都要遵循以下的几个原则：
（1）干燥
在相对湿度85%以上的环境下，长期保存六堡茶很容易令茶叶发霉变质，就是我们常说的湿仓茶。所以，六堡茶存放的湿度最好控制在40%-75%之间，但这个范围并不是绝对的，短期内越限应该是没有问题的。
（2）阴凉、避光
六堡茶不能长期受阳光或者灯光直接照射，这会导致茶叶变酸、变质。所以，存茶的房间需要用稍厚的窗帘来遮挡光线，茶叶所放的器皿也不能被阳光直接照到。
▲存茶的地方应避光
（3）适度通风
适度通风包括两个方面：一是存茶的环境通风要适度；二是茶叶本身的适度透气。换句话说就是存茶的房间不能完全密闭，可以长期开一线窗户，也可以每天选择空气相对干爽的时间打开窗户透一阵子空气。
（4）无异味
无异味指的是存茶的房间、存茶的器皿不能有异味，所以，存茶的房间不要燃蚊香，喷蚊子药，供佛、点香等等，也不能有香水、肥皂等其他有带有香味的东西。
二、有人戏说：南方存茶要“抗霉”，北方存茶要“援潮”，有一定道理，下面就从三个真实的例子说起，北方存放六堡茶，又有那些特别要注意的点？
过度通风惹的祸
去年有个青岛的阿姨来梧州和我们交流，说她家的六堡茶，放在紫砂缸里，1年后茶香尽失，茶汤干涩，问是什么原因？
后来经过分析，大体就是因为过度通风导致的，其一她家的存茶室有个小阳台，小阳台到茶室的门长期开着，其二紫砂缸的双气孔结构有一定的透气性，长期风吹加上透气的紫砂存储六堡茶，茶叶自然就很快走香走味了。
这个例子告诉我们：北方风大，存茶的环境需要相对密闭，更能维持小环境的稳定。
首先是存茶的房间，不能过度通风，其次是存放的容器，小茶仙不得不说，用紫砂缸是高成本且高风险的选择，青岛阿姨的例子是一个。另外在天气潮湿温差大时，紫砂缸内部反而容易凝聚水汽，在不知不觉间茶叶受潮，稍不注意就发霉了。
存放六堡茶，最实惠实用的容器还是纸箱！
▲用纸箱存茶，经济实惠
原包装茶叶，不要拆包装；如果是散茶，可以先放入牛皮纸袋，整理好之后，将它们堆叠放置在干净无味的纸箱中，纸箱里面堆放的茶叶密度越大越好，以便于营造一个相对稳定的小环境，利于六堡茶的自然陈化。
▲纸箱里堆放的茶叶，密度越大越好
湿度太低要加湿？
茶友@小小小昭咨询过一个问题：我家是沈阳的，冬季干燥，室内的湿度只要20-30，要不要人为加湿，要不要用加湿器？
过度干燥不利于六堡茶的转化，应该是困扰北方茶友的一个共性问题，要不要人为加湿，我们的建议还是不要！为什么呢？
首先，要承认一个事实，就是南北存茶必然有差异，也有各自不同的特点。
南方存茶转化快，由于南方的气候温润，微生物活跃，分解六堡茶的内含物质就又快又好，苦涩不显、汤感好是南方存茶的特点，但南方存茶的缺点是香不露，不显，有霉变风险。
北方存茶的缺点是转化慢，苦涩难退，而优点就是茶香、清爽。
去年我的同事小薰去了趟北京，和当地的六堡茶大藏家马姐交流，喝了一款08年的传统工艺六堡茶，马姐拿回北京收藏了10年，喝起来感觉就像在南方放3、4年的茶，苦涩显但是香气茶味保持的很好。
回到是否要加湿的问题，我们给的建议是继续保持干爽环境，北方每年有那么几个月湿度相对较高，茶叶本体吸收到的水分其实足以支持干燥阶段的陈化需求。
▲这几日北京的温湿度（茶友@轩轩供图）
如果是在冬天供暖期间室内特别干，想增加一些水分也是可以的，只是建议不要太刻意，加湿的一个简单有效的方法就是在茶室放置一个塑料水盆，装满水之后，放些海绵进去，让海绵自然吸水，自然蒸发，没水再添加即可。
这样子的湿度增加，是比较好控制的，随时可以停止，随时可以增加，无非就是多一个盆，少一个盆的事情。
顺其自然最稳妥
山西有个茶友@星朗是这样做的：茶叶放置于一专门的房间（北向的十几平），拆掉房间的部分暖气片，注意了避光，几个月开一次北窗和门通气一、二个小时，平常只是开门进去看看而已。夏天温度20-35度，湿度70左右，冬天15度左右，湿度20-30，没有过多的进行人工控制。
他把存放的六堡茶茶样寄给我们试，和北京马姐的情况大同小异，茶汤的厚滑度欠缺，但香气保持的很好，也没有南方存茶常见的闷感。
在我们看来，茶友@星朗存茶的方式是稳妥的，也是值得推荐的，起码茶没有放坏，而且茶叶正沿着一条正确的道路在慢慢的转化。
三、结语
说了这么多，总结一下，北方存六堡茶就是三个要点：
（1）避免过度通风；
（2）谨慎加湿；
（3）遵循自然之法，少点人为干预。
北方四季变化明显，存茶有优势也有劣势，不要把茶放坏了比茶叶转化的快慢更重要，怎样取舍，只有自己来决定，但一切以最终仓储结果作为结论。
六堡茶产区之：大中村
▲八集山庄茶园
大中村，位于六堡镇政府东南面2.5公里，与首溪村、九城村、哈口村、六堡村为邻，总面积15平方公里，周围群峰逶迤，层层叠叠，山水环绕，是一个自成格局的窝地。特殊的地理环境造就了丰富的物产和财富积累，在该村的大屋组，曾经产生了好几个富甲一方的大户。他们经商种茶，影响着当时整个六堡的经济命脉。
目前大中村最古老的茶园“八集山庄”，坐落在云蒸雾绕的八集山中，是在清朝秀才韦恭臣所苦心经营的老茶园“八集山庄”的基础上复垦扩种而成的，现有种茶面积约300余亩。其他上规模的茶园还有苍松茶厂的盘龙茶园等，所产茶叶均品质优良，香味俱佳。
六堡茶送礼小贴士–送哪种，多少钱
六堡茶作为国家地理标志保护产品，不仅极具地域特色，而且拥有千年的产制历史，是中国著名的侨销茶。其越陈越佳的特性深受茶友喜爱，不少茶友除了日常品饮、收藏外，还将其作为送礼的首选佳品。
但茶叶是属于主观性很强的商品，尤其是六堡茶这种后发酵类茶，好喝与否完全看个人喜好。因此，令不少茶友困惑的是，面对琳琅满目的商品，六堡茶送礼送哪种好？万一对方不喜欢，不仅自己很尴尬，而且也失去应有的意义。
所以，六堡茶送礼也是门技术活。
根据六堡茶常见的几种包装类型，小编给大家简单介绍下特点及适合送礼的对象。
1、传统包装型
这是六堡茶最常见的包装类型。用藤编织而成的箩筐，有利于茶叶透气储存，造型多样且颜色丰富，以半斤装和1斤装最常见，方便快递运输，也方便携带。
此种包装极具六堡茶的地域特色，特别适合长辈或喜欢特产的人士。
2、豪华包装型
外包装一般采用礼盒甚至木箱，内包装以绸布为底衬，有的配铁罐，有的配竹节，也有的配坭兴陶等等，整个包装显得高端大气。
此种包装针对的人群为主要为商务送礼，价格较高。如果是代表公司、企业送礼，选择这种包装较为合适。
3、简约型
这种包装一般以突出品牌为主，追求理念的创新。既时尚简约，让人感觉干净舒服，但又不华丽高调。送礼对象比较适合办公人士和年轻消费群体。
4、个性化需求
有些商家为配合茶友要求，推出个性化服务。例如六堡茶之家就是将茶叶与包装分开，茶友选择茶叶后，可以另外选择采用哪种包装，适合所有送礼对象。
说完包装，我们大概说一下价格。
六堡茶属于后发酵茶，具有越陈越佳的特点，价格受年份影响较大。一般来说，陈化年份越长，价格相对越高。普通六堡茶的价格从100元-300元不等，年份长点的价格在300元以上。而农家茶（生茶）由于产量少，陈化时间成本高等因素，相对比熟茶高。
大家送礼的话，送哪种六堡茶，建议以送礼对象为主。例如长辈，适合送传统包装型的熟茶；女性，适合送花果香突出的新熟茶；男性，适合送有年份的熟茶或生茶；商务送礼，适合选择豪华包装型；年轻群体，可以选择个性化包装。
总之，六堡茶送礼，根据对象灵活掌握即可。
如果实在拿不定主意，加小编微信，小编为你提供一些参考意见。
广西梧州桂金花六堡茶业有限公司
成立时间：2007年
注册地区：梧州
联系地址：广西梧州市大中路102号首层13号铺
公司介绍：
在生产技术方面，公司拥有成套精良的茶叶加工设备和设施，拥有一批致力于开发六堡茶资源，提高六堡茶产品质量的制茶工程师，高中级管理人才，其中我公司拥有梧州优秀的制茶师（谢瑞）和从事六堡茶制作生产36年的李佩英等一批人才。对六堡茶的原料选择生产工艺和品质拥有精湛的技术和丰富的经验。生产出来的六堡茶品质上乘，汤色红浓，滋味醇和爽口，香气纯正，秉承了六堡茶的传统口味，而且耐于久藏。
公司通过了食品质量安全认证（QS认证）；并通过了ISO9001：2000质量管理体系认证；2008年10月获2008年广西梧州市首届“六堡茶”博览会的金奖和银奖；2008年11月获广西壮族自治区成立50周年大庆活动指定用茶等称号。
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
