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冬季养生首选茶饮——六堡茶

2019-05-18 访问量: 19 茶礼仪网

冬季养生首选茶饮——六堡茶

       中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态,养生之道,贵乎御寒保暖”,黑茶性温和,因而冬天喝茶以六堡茶为上品,冬饮六堡茶可暖人养胃润心,六堡陈年老茶确实有着保护胃的作用,其养胃的原理主要有以下三方面:

冬季养生首选茶饮——六堡茶

六堡茶具有良好的调整肠胃功能

       六堡茶经过发酵后,其有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时,又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖,产生大量的衍生物质,将大分子分解成小分子,有利于人体的胃肠道的吸附,刺激性小。在适宜的浓度下,饮用平和的六堡茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的六堡茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用六堡茶可起到养胃、护胃作用。

冬季养生首选茶饮——六堡茶

六堡茶能显著增强肠胃蠕动

       六堡茶内含的果胶物质远高于其它茶类,它不仅体现很好的吸附性,又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解毒作用;同时又能保护胃粘膜,帮助消化。对患有胃溃疡或胃炎的人而言,六堡茶果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者饮用!

冬季养生首选茶饮——六堡茶

六堡茶能促进胃液分泌

       六堡茶内含的生物碱类可以中和人体的胃酸,进而改善肠胃消化功能。对于酸性体质,肠胃比较虚的人来说,可以一定程度改善肠胃、消化系统,所以才会有养胃的功效。


       六堡茶性味甘温,善蓄阳气,生热暖腹,能够强身补体,可以加入奶或蜂蜜调饮,增强人体对冬季气候的适应能力,尤其适合缺乏运动且免疫力低的中老年人。六堡茶性比较温和,对消化道尤其是胃部有问题的人群,有养胃、护胃的作用,且不会影响正常睡眠。

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投资收藏六堡茶一定要注意这几点

投资收藏六堡茶一定要注意这几点

有关于六堡茶的收藏,是个非常大的课题。六堡茶越陈越香的特点,还有是可以喝的古董的说法,更由于很多的六堡藏家赚了钱,这样的示范效应导致很多的闲钱想进入六堡茶的收藏领域。这篇文章主要就想谈谈六堡茶收藏的问题。

在谈收藏之前,本人还是想特别申明,这里的收藏是指把收藏当作投资工具使用的人们,最终是为了卖出赚钱。不针对那些收点茶自己喝的一般茶人。

一、产品的选择

就收藏来说那就要收升值潜力大的产品,就六堡茶来说,越陈越香是主要针对传统工艺的六堡茶(也有叫古法六堡茶)。但如果你收藏的目标是短期出手,也可以收品质优良的现代工艺的茶。

但无论是收何种工艺的茶,一定要收来源清晰的茶,安全可靠的茶,品质优良的茶。最好是收有品牌的茶,品牌茶品质有保证,有行情价,容易辨别真伪,出手比较容易。

二、 仓储

要收藏总得有放茶的仓库,仓库首先要在安全的场所,有优良的空气。其次是阴凉、通风干燥的环境。六堡茶的陈化过程适合在阴凉干燥的场所,这是微生物最适宜生长的环境。另外不要把你存的茶整天给人参观,茶仓库最好不要经常开门,但要有通风,微生物也是怕人的。

就六堡茶来说最好的存茶的地点应该在适宜六堡茶生长的原产地,青砖瓦房的仓库阴凉透气,如果在茶园,适宜六堡茶生长的空气和湿度, 同样也适宜六堡茶陈化的微生物,效果应该是最佳的。越接近原产地原生态的环境,对茶的陈化就越有利。

三、其他注意事项

六堡茶的收藏不能急于求成,不要去收藏已经被炒作很高的茶,切记跟风炒作。六堡茶不是股票,要收藏那些被忽视有待发现的品类,这样的收藏才有价值,其实六堡茶的收藏就是个价值发现的过程。

还有就是不要盲目地追求年份,茶的最大价值还是好喝。在它最好喝之前要把茶变现,否则可能就得不偿失。

最后你要懂茶爱茶,如果你不懂六堡茶不爱六堡茶,那就不可能收得到好茶。收藏本来是个愉悦身心的过程,尤其是收藏六堡,也许要藏个十年二十年。如果不喜欢六堡茶仅仅为了赚钱而藏茶,那绝对是一种折磨,不如去收自己喜欢的品类吧。

梧州三鹤六堡茶古树茶饼介绍及参考价格

六堡茶之家为您提供最新最全的梧州茶厂三鹤六堡茶产品介绍及价格行情

梧州三鹤六堡茶古树茶饼介绍及参考价格

三鹤六堡茶古树茶饼介绍:

【商品名称】三鹤牌古树茶饼

【生产厂家】广西壮族自治区梧州茶厂

【每盒净重】2.808千克

【生产工序】熟茶

【上市日期】2014年10月

【产品介绍】三鹤牌古树茶饼为梧州茶厂2014年包装出厂的一级茶,精选一级茶,地道六堡原料精制而成,该茶茶身紧结,色泽黑褐光润,间有黄花,茶味甘醇,爽滑,回甘,汤色红浓,耐泡,显槟榔香。外包装采用具有红色精美方形纸盒,正面印有“三鹤”牌商标和“中华老字号”等字样,背面印有我厂近年来各种六堡茶所获得的荣誉。内包装是采用竹篓包装,本品468克/饼 6饼/盒,8盒/件。

三鹤六堡茶古树茶饼参考价格:280元/饼

坭兴陶冲泡六堡茶好吗?怎么用坭兴陶冲泡六堡茶?

喜欢喝六堡茶的人,都知道泡茶神器除了盖碗外,还有紫砂壶和坭兴陶两大神器。无疑,在茶具界,紫砂的知名度较高,但有些六堡茶并不适合用紫砂冲泡,却非常适合用坭兴陶冲泡。

例如六堡的新生茶,坭兴陶的密封度相对降低,空气流动更快,降温更快,从而不容易使新茶被闷到和烫熟,更能呈现出新茶的鲜香和活性。

再如等级高的六堡老熟茶,坭兴陶散热相对快、密封度低,冲泡前期能够一定程度避免酱油汤出现,冲泡后期又有助于使茶汤厚度提升。

坭兴陶冲泡六堡茶好吗?怎么用坭兴陶冲泡六堡茶?

那么,怎么用坭兴陶冲泡六堡茶呢?

使用坭兴陶冲泡六堡茶,应先准备好茶壶,投茶量6-8克的六堡茶。先用沸水烫洗茶壶,随后放入茶叶。六堡茶冲泡前一般需要洗茶(润茶)一到两次,每次大概3秒即要倒掉,不宜浸泡过长时间。以水冲洗茶叶同时唤醒茶叶到最佳的品饮状态。

在正式冲泡前可用沸水淋浴茶壶,以此提高壶内温度,让茶香更明显。

纯净水煮开后,沿壶边或壶嘴缓慢注水入壶。盖上盖子,焖5秒钟左右,将茶汤倒入公道杯中品饮。

一般的六堡茶可冲泡10-15泡,陈年老茶甚至可以冲泡20泡以上。前几泡出汤要快,避免出现“酱油汤”。越往后,冲泡时间可根据实际情况来调整汤色和滋味浓淡。

作为泡茶器具,坭兴陶具有优良的保味功能,泡茶不失原味,又能吸附杂味,使茶水味道更加醇正。而且壶中陈茶不馊,暑天越宿不起腻苔,经得起温度冷热巨变,拥有很高的实用价值。