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4大情况饮用柑普茶最好?

2019-05-18 访问量: 18 茶礼仪网

4大情况饮用柑普茶最好?

  自面世以来,柑普茶因其独特的滋味和清新的果香受到众多茶友喜爱。普洱熟茶(熟散茶)与柑皮的结合,又赋予了柑普茶一定的药理价值,所以柑普茶火也就在所难免,甚至“霸占”了众多茶友的茶桌,成为了茶桌上的常客。那什么情况饮用柑普茶最好?4大情况饮用柑普茶最好?  
  1、长期抽烟
  长期抽烟,呼吸道、消化道、血管都受到了损伤。对吸烟者的健康不利,其次就是对他人的健康不利。
  而对于那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说,饮茶则是减轻吸烟危害的最好的方法。
  柑普茶中,普洱的茶多酚、柑皮的维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用,毒素可随喝茶不断解除,通过粪便排出体外。
  2、经常使用电脑
  现代社会,电脑一族是必不可少的存在,一天超过八个多小时的时间面对着电脑,所产生的辐射会对皮肤、身体造成一定的影响。
  柑普茶以柑皮和普洱茶融合,柑皮中含有的胡萝卜素、维生素C,普洱茶中富含茶多酚、微量元素等,二者结合能够有效防辐射以及抗衰老。
  另外,小青柑形状似球形,小巧,便于携带,在办公室饮用非常简便。
  3、肠胃滞气
  经济迅速发展的背景下,人们的生活也越发快节奏,饮食不规律屡见不鲜。这个时候,肠胃就会经常不适。
  脾胃不适的人时常出现食欲不振、脘腹胀满等状况。此时,用柑普茶帮助消化、宽中理气再好不过了。
  4、注重养生
  养生的话题在近年渐热,不论男女老少都开始重视。茶养生的潜能被挖掘,越来越多的人开始学着喝茶。

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烘干、半生晒、全生晒柑普茶、陈皮普洱茶有什么不同?

  很多人因喜欢品饮小青柑后,慢慢接触了解了很多大红柑、柑普茶、陈皮普洱茶等茶品,也越来越多的人喜欢品饮柑普茶、大红柑普茶等。

 

  那么你知道烘干、全生晒和半生晒等柑普有什么不同?哪一种口感品质更好吗?

  高温烘焙

 

  温度70℃-80℃以上,用烘干设备烘至足干。

 

  高温烘焙时间短,成本低,且不受天气影响,烘焙出的柑普茶适宜及时饮用。

 

  但高温烘焙因为温度过高,会使得柑皮的焦油含量高,褐黄有油润感,且柑普里的各种物质不能得到良好的转化,制作出的成品柑普质量较次。

 

  现在市场上研究柑普的行家普遍认为高温烘焙出来的柑普不具备陈化价值,即使存放再久,也不能转变成陈皮普洱,当然就没有存放后品饮的价值功用。

  低温烘焙

 

  不高于40-50度,用烘干设备慢慢烘至足干。

 

  低温烘焙相对高温时间较长,但保持了一定的后期转化空间,价格成本也就略高一点。但比生晒时间又短,不过不用承担生晒柑普茶因受不好天气变化影响而可能出现的霉变等风险,因为它成品茶能人为掌控,并且能较快推向市场变现,也是目前各厂家最受欢迎的工艺,自然也是目前市场上量最多的。

 

  低温烘焙具备提香、彻底干透、保持活性的优点,且比高温烘焙出来的柑普茶口感要好,是现在着重追求品质的厂家常采用的烘焙工艺。

  全生晒

 

  也叫纯生晒,指的是在天气晴朗的情况下,利用日光晒至完全干燥的柑普茶。要完全晒干的话需要一二周时间不等,在漫长的时间中,柑普茶内含物质之间得到了自然的转换。

 

  纯生晒柑普茶前三年口感融合度不够,茶味和果香味不交融,需要在陈放三年后才能达到一个很好的口感融合度,自然生晒,又存放三年以上,就是最正宗的陈皮普洱茶了。

  独特的生晒工艺赋予了柑普茶皮色啡红柔润,香气沉实,回甘清雅,口感甜润生津的特点,功用价值也最好最大。

 

  但纯生晒柑普茶有一个致命的缺点,就是受天气影响较大。如果遭遇突如其来的天气变化容易出现柑普霉变、潮湿等现象。所以现在生产厂家因经销商多、要满足追求产量,一般就不会采用纯生晒的工艺了,除了天气不好掌控外,还有就是时间慢、产量低,并且当下口感也不好喝,必需存放三年以上,对于生产厂家及经销商来说,很难不追求变现而承受占用资金压力。

 

  所以,生晒柑普茶、正宗生晒存放三年以上再推出的陈皮普洱茶,这需要真正的痴迷于茶、爱茶、惜茶之人,小众追求品质的玩家。

  半生晒

 

  即半生晒低温烘焙,指生晒和低温烘焙相结合的方法。根据天气情况和具体环境因素等综合考虑,可以先晒再烘,也可以先烘再晒,这样的方法能更好的保持其活性。

 

  半生晒低温烘焙既保证了口感,又使柑普茶中的物质得到了良好的转化,也降低了因天气变化带来质变的风险,但消耗时间较长,此方法制出的柑普茶质量仅次于生晒柑普茶,一般茶叶爱好者会认为此方法制作的柑普口感较好,又能比纯生晒的缩短上市时间周期,成本也会比纯生晒的降低不少。

【茶言观色】遇见茗纳百川2017年六星宫廷新会柑普茶

产品档案

品名:六星宫廷新会柑普茶

品牌:茗纳百川

年份:2017年

工艺:柑普茶

规格:35—45克/颗

制作:选用新会梅江成熟的大红柑,配上优质的6年陈宫廷级普洱熟茶,精心制作而成,柑香与茶香完美结合,呈现独特滋味。

产品赏析

包装

干茶

茶汤

叶底

春天里来享受一杯柑普茶

春天气温渐渐回升,但是虽然春分已过,这天气依然还带着丝丝的凉意,所以在这样的时候陈皮普洱又是这个春天喝茶的一个好选择。因为柑普茶,融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱熟茶醇厚甘香之味,陈皮的柑果香与熟茶的醇厚,是一种完美的搭配,微凉的天气中最适合喝一杯。

我们都说泡茶需要的不仅是投茶量,还需要合适的水温和恰当的冲泡方法。首先也是按照个人喜好口感来决定是否需要冲泡完整的一颗,如果是大红柑普茶,个人觉得可以分成几次冲泡,当然这样看喝茶的人数和其他因素,如果把柑普分成两半,一半冲泡,另一半放到密封的罐子或者袋子里,这样就不会影响茶存放。用沸水冲泡,根据个人口味浓淡来决定出汤时间,冲泡出来的茶汤口感醇正,汤色红浓透亮,果香和陈香相互融合,入口醇滑,厚度和甜度都很饱满。冲泡一杯香甜醇厚的柑普茶来喝,应该算是春天里的一种享受吧!