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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
1
存在即有价值。
茶滤的存在，天生就是为了冲泡碎茶而服务。
喝白茶饼，若撬解茶饼时出现过多破碎，在冲泡时，茶滤能起到很好的隔滤碎茶作用。
若不然，大量的碎茶末掉落公道杯中，喝茶容易喝到满口碎茶末，实在尴尬。
今儿，有朋友得了饼六、七年的老寿眉，组了个茶局，约了我们几位老友，喝茶叙旧。
那饼枣香沉沉的寿眉，上了年份，饼身又干又酥，在撬解时，发出清脆的叶片断裂声。
朋友撬饼时，小心翼翼的撬成薯片般的薄片，但经过冲泡，叶片舒展后，还是有不少的碎茶末出现。
这些碎茶，在倒出茶汤时，用茶滤过滤就好了。
“用茶滤？”朋友疑惑不解，接着说到，“用茶滤不会干扰风味吗？将白毫都滤走了。”
使用茶滤，会对白茶风味产生影响?在冲泡白茶时，到底该怎么使用茶滤呢？
2
叶片破碎的白茶，冲泡时茶滤不可少！
冲泡叶片破碎的白茶，无论是剩底的散茶碎末，还是茶饼撬碎之后，在冲泡时茶滤时必不可少的。
在干度足够的情况下，一罐子散茶，在多次窸窸窣窣取茶翻动之后，剩下罐底的常是些叶片破碎不堪的碎茶。
又或是，一块白茶饼，经过撬解后，难免会发生叶片断裂，产生破碎。
在这样的情况下，冲泡时茶滤能起到很好的隔挡碎茶的效果，以免对喝茶品茶过程产生干扰。
尤为是在三五人一同品茶时，将过多的碎茶末倒入客人的茶杯中，实在是件不妥当的事。
冲泡叶片破碎的白茶，叶片在不完整的情况下，内在物质失去了腊质层的屏障保护，一经冲泡便会磅礴而出。
是以，内质物释放速度快，冲泡叶片破碎的白茶，相应的出汤速度，同样的要尽量加快，若不然，内质物过多释放之下，茶汤味道容易泡苦。
冲泡白茶，出汤速度要快，冲泡叶片破碎的白茶，出汤速度更是要快。在前期冲泡时，随冲随出即可。
在用盖碗冲泡这些叶片断裂破碎的白茶时，若是没有使用茶滤过滤，在出汤时，这些碎茶片很容易顺着水流，落入公道杯中。
为了不将这些碎茶全盘托出，在出汤时，泡茶人常常会下意识的将盖碗开口调小，稍加阻隔下叶片。
盖碗出汤口变小，出汤时动作小心翼翼，如此一来，顾此失彼，难以做到快速倒出茶汤，茶汤容易被泡苦。
世间安得两全法？冲泡叶片破碎的白茶，既可以做好快出汤，又可以避免碎茶掉入杯中。
这样的冲泡两全法，答案是使用茶滤过滤。
在冲泡出汤时，将茶滤架置在公道杯上，隔滤茶水，就可以在兼顾快出水的同时，避免喝到满口碎茶末的尴尬场面。
冲泡叶片破碎的白茶，茶滤的使用，是必不可少的。
3
使用茶滤，会对白茶风味造成影响吗？
在冲泡白茶的过程中，使用茶滤过滤茶汤，会不会干扰白茶的纯正风味？
答案是要根据具体情况来定。
【白毫含量多的白茶，不建议使用茶滤】
冲泡白毫含量较多的白茶，如白毫银针、牡丹王（特级白牡丹）等，在芽叶保留完整的情况下，使用茶滤过滤，会将不少茶毫截留在茶滤上。
得出的汤水里，少了部分白毫的参与，鲜爽清甜风味，会受到影响。
这是因为，白茶的茶毫里，富含茶氨酸物质，风味清爽而鲜甜，是很好的天然氨基酸补充剂，使用茶滤将白毫过滤，不仅是为口感风味的损失，还是白茶营养价值上的损失。
白毫较多的白茶，在冲泡时，部分白毫会掉落汤水中，为茶汤增添鲜甜滋味。
茶友们可不要将这些茶汤中游走的茶毫，视作灰尘杂质一类的物质，用茶滤将其过滤，如此做来，会对白茶鲜爽风味，产生一定影响。
【叶片破碎的白茶，有必要使用茶滤】
然，对于叶片破碎的白茶来说，一番权衡之下，茶滤的扮演的角色，还是必不可少的。
叶片发生断裂的白茶，常以白茶寿眉，最为常见。
粗梗大叶的寿眉茶，经过干燥后，叶片薄且硬，无论是在散茶状态下，还是茶饼状态下，体积蓬松的寿眉发生叶片破碎的情况，更为常见。
相对而言，全有芽头制成的白毫银针，以及叶片细狭的白牡丹，发生破碎的概率，比寿眉低很多。
白茶寿眉，由于生长时期更长，叶片舒展，受到外力的影响作用更大，叶片更为易碎，与此同时，白茶寿眉中，虽然也有白毫的分布，但分布数量少，使用茶滤过滤，不会对整体茶味产生影响。
在白茶之中，白毫常分布在细嫩的芽叶上，梗叶虬髯的寿眉茶，只有在叶背上，能看到少量白毫分布。
其貌不扬的寿眉，在生长过程中积累的大量的营养物，贮存在其茶梗中，如茶多糖、果胶物等，整体茶味以甘醇风味显著。
是以，寿眉茶在发生叶片破碎后，使用茶滤过滤，并不会对茶味造成太多的损失。
4
叶片较多破碎的白茶，冲泡时有什么技巧？
惜物惜茶，发生叶片破碎的白茶，在冲泡时多注意技巧，同样能得出好茶味。
干度足够的白茶，出现适量的叶片破碎，是正常的。
这部分叶片破碎的白茶，自身品质并没有受损，在干度达标，香气正常的情况下，值得好好将其进行利用。
冲泡叶片较多破碎的白茶，在冲泡品味时，有以下的窍诀：
【冲泡碎茶，茶滤要注意清洁】
在用盖碗冲泡碎茶时，茶滤是必不可少的，但在使用茶滤时，并非简单放在公道杯上，就简单完事的。
为了不干扰白茶的纯正风味，茶滤在使用前，要确保干净清洁，缝隙里确保没有茶垢等物质。
茶滤细密的滤网，在冲泡时，可以起到阻隔碎茶的作用，但与此同时，这细密的滤网，容易藏污纳垢，在清洗时，需要多加细心。
清洗结束后，用沸水烫洗一遍，消除水味，最大程度的减少对茶味的干扰。
【冲泡叶片破碎的白茶，投茶量可作适当调整】
叶片发生断裂的白茶，冲泡时内质物释放速度加快。
是以，冲泡出汤时，速度要相应的加快，若不然，茶味容易泡苦。
若想避免将碎茶泡出茶味浓重苦涩的情况，在冲泡前，可对投茶量作适当调整。
正常情况下，盖碗冲泡白茶，110ml白瓷盖碗搭配5克干茶，是组绝佳的黄金搭配。
在冲泡叶片破碎的白茶时，可以视情况，将投茶量减少0.5-1克。
或是用叶片完整的白茶和叶片破碎的白茶，搭配冲泡，更能得出好茶味。
【叶片破碎的白茶，可以将其巧制茶包】
当手中叶片破碎的白茶，存量很多时，不妨考虑将其制成茶包，妥当利用。
在网上可以方便的购买到清洁茶包，将碎茶称重后放入茶包内，轻轻一拉，茶包就制作完成了。
轻巧简便的茶包，方便易携，不占用行李空间，在外出喝茶时，能为喝茶带来更多的方便。
像是老寿眉茶饼撬碎之后的碎茶，收纳起来，制成茶包，可以用于煮茶。茶包的存在，可以避免碎茶弄得煮茶壶内部四处黏附的情况，便于清洗。
将碎茶制成茶包，一举而多得，何乐而不为？
5
在一方茶桌上，茶滤的存在，是必不可少的。
茶滤，顾名思义，能起到隔滤茶水的作用。
我国茶文化历史悠久，带来相应茶具的发展繁荣。
这小小的茶滤，出现的茶桌上的历史，可不短。
在陆羽的茶经中，茶滤时称漉水囊。
知微而见著，茶滤在泡茶上，扮演着不容忽略的角色。
冲泡叶片破碎的白茶，茶滤必不可少。
若不然，就会出现喝到满口碎茶末的尴尬场景。
叶片发生破碎的白茶，冲泡时多注意技巧，同样能得好茶味！
长期喝老白茶，对身体有什么好处
说到茶，总会想到各种制作工艺带来的复杂风味，杀青的绿茶鲜醇爽口，发酵的红茶甜润迷人，陈化数年的熟普入口醇厚绵滑……
但你有没有好奇过，最接近茶叶本身的自然味道，是怎么样的呢？
答案就藏在白茶里。
在中国的六大茶类中，白茶是工序最简单的一种。水灵灵的茶叶摘下来，经过日晒或阴干，自然萎凋并干燥，就成了白茶。
没有复杂工艺，不加以过多人工干预，白茶呈现出的，是最接近自然的鲜甜口感。若是日晒过的白茶，还会产生饱满的“阳光味道”，光是闻闻，就让人心情大好。
今天就要给大家推荐一款好喝、性价比高、方便易携带的梦兰亭福鼎白茶。
采用野生老树鲜叶，足足400g，滋味清润甘甜。最重要的是它为了方便便携，小袋包装，容易泡开，走到哪里都能轻松享受茶生活。
小袋包装造型，方便易携带
如今，白茶可以大致分为两种形态的白茶，一种是压制的白茶，茶饼，茶球，巧克力砖。一种是存在已久的散茶。它们之间原则上没有区别，有的仅仅是体积的大小。
尤其是我们这些喜欢喝茶的人，出门在外，也会随身带一个泡茶杯，装一点茶叶讲究着喝。
如果带些白茶，散茶的话一大把才够一泡，要带多少才够喝啊。饼茶又不方便携带，打包不好，容易掉到满背包都是碎茶。
所以巧小袋独立包装白茶应运而生，方便易携带，随时能带着它走天涯。外出旅行喝一包，消疲解乏。朋友相聚来一颗，分享愉悦。
白茶转化，看得见
茶叶的后期陈化过程中，每片叶子的发酵程度也会不一样，较绿的叶片则会偏慢，而较深色的叶片则会慢慢的转向褐色。
细看这款梦兰亭福鼎白茶的颜色，干茶颜色偏向褐色的，越老则会出现越深的褐色。而且它的芽叶连枝显毫，看起来很舒服。
冲泡简单，省心省力
冲泡它时只需要轻轻撕开，投放入冲泡器皿中。
浓淡视个人口味而定，喜欢清淡可以冲泡一包，喜欢浓郁可以冲泡两包。
然后沿边缘缓慢加入85-95℃热水，浸润适当时间后，紧压的茶便会充分舒展。
把茶水倒出来，然后再倒入热水冲泡，根据个人喜好调整闷泡时间。
入口甘甜，回甘持久
甜度更是老白茶最简单、最直观的感受。
喝上一口茶，茶汤滑过口腔后，就能感受到甘甜的滋味在口腔里蔓延开来。充斥喉咙的香甜润滑。而且很耐冲泡，十泡后茶味仍在，留香持久。
喝的是老白茶，更是健康
存放多年的白茶，茶叶内部成分逐渐转化，香气成分逐渐挥发，从新茶的毫香蜕变为荷叶香、枣香和药香，汤色也逐渐从浅黄沉淀为杏黄、琥珀红，滋味也变得更加醇和厚朴。
甜度是最能体现老白茶品尝感受的。呡上一口茶，茶汤滑过口腔后，甘甜在口腔蔓延开来。
冲泡之后，叶底自然舒展
叶底经过多次冲泡后，舒展得很自然，仍有活力，不失为一款优质的口粮茶。
一款好喝、性价比高，方便易携带的元正梦兰亭福鼎白茶白牡丹，走到哪里都让你轻松享受茶生活。
元正 梦兰亭福鼎白茶白牡丹 粽香型
片装400g
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老白茶的泡法有哪些？
老白茶泡法——杯泡法：用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3—5g老白茶，用约90度开水，先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。
老白茶泡法——盖碗法：取白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30—45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。
老白茶泡法——壶泡法：大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5—6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。
老白茶泡法——大壶法：取10—15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。
老白茶泡法——煮饮法：适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服，口感醇厚奇特，亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
以上便是小编对老白茶的泡法的相关介绍。同时，白茶的喝法非常也是步步严密的，冲泡白茶宜选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。玻璃杯可以尽情展现白茶的形态，更好的品其味、闻其香，形成白茶独特的韵味。
常喝老白茶的好处！
存放时间越久的老白茶，茶味才更加醇厚、香浓，而药用的保健价值也会更高，可以说是很难得的一款茶。那么常喝老白茶有什么好处呢？
喝老白茶的好处
1、老白茶能降火避暑
老白茶能降火避暑最适合人们在夏天饮用，它性质寒凉，能清热去火，也能调节情绪，缓解心烦和焦虑等不良情绪，平时饮用以后可以安神定智，也能提高人类的睡眠质量。
2、老白茶能保护眼睛
保护眼睛也是老白茶的重要作用之，老白茶中含有一些天然的维生素A原，人体吸收这种物质以后可以快速让它转化成维生素A被眼睛吸收和利用，可以有效预防视力下降，也能减少夜盲症的发生。
3、老白茶能保护心血管
老白茶中在黄酮类化合物的含量比较高，而且它在加工过程中保留了大量的榭皮素，这种物质进入人体以后可以提高血管的通透性，加快血液循环，能有效减少高血压和高血脂症的发生。
4、老白茶能抗癌、治牙痛
老白茶有防癌抗癌的功效，能治疗牙痛。陈年的老白茶还可用作患麻疹的幼儿的退烧药。
喝老白茶的好处有哪些
5、老白茶能保肝护肝
老白茶含有丰富的黄酮类天然物质，这些物质成分能加速乙醇的代谢，迅速分解乙醛，从而降低有害物质对肝细胞的损害。
以上五点就是喝老白茶具有的好处，老白茶的保健价值很高，是保健身体的不错选择。那么，相对新白茶来说，老白茶和新白茶区别在哪里？具体区别如下：
（1）外形及茶叶香味区分
从外形上区别，福鼎老白茶整体感官黑褐暗淡，但依然可从茶叶上辨别些许白毫，轻闻慢嗅，陈年幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊，可立时令人醒神；新茶泛指当年的明前春茶，一般有白毫银针、白牡丹等等，茶叶外形褐绿或灰绿针白且白毫满布，特别是阳春三月采制的白茶，叶片底部及顶芽的白毫较其他季节所产的更为丰厚，制作工艺精细、好的白茶香气中毫香是必不可少的，同时夹杂着清甜味和茶青的味道。
喝老白茶的好处有哪些
（2）茶水及茶香区分
用90到95度的开水泡制福鼎老白茶和新茶茶叶，茶水分别倒于瓷器小茶杯中，接着就是闻香品茗了。老白茶的香气清幽略带毫香，且头泡带有淡淡的中药香味，数秒亦可醒神，口味醇厚带有清甜充斥于口中；新茶毫香幽幽，带有鲜爽滋味，口感较为清淡有茶青的生叶味，清甜回甘，茶香怡人。老白茶茶汤颜色较新茶的杏黄深。
喝老白茶的好处有哪些
（3）茶叶的耐泡程度区分
老白茶是相当耐泡的，在普通泡法下可达二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，有条件的可以用来煮，老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓；新茶可依从个人习惯泡，七泡且滋味尚佳，乃为新茶上品。
新白茶毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡。老白茶醇厚、香浓。老白茶更有“一年茶、三年药、七年宝”之说法。
喝老白茶的好处有哪些
本文内容就介绍到这里，老白茶是难得的珍品，保质期也很长。所以，自己的手里要是有一款老白茶的话，那要好好珍惜了。经常适量的饮用，可以保健身体健康，是营养价值很高的养生茶饮。
对于常喝老白茶的好处，通过以上内容的介绍，相信大家都已是胸有成竹了吧！想了解更多茶资讯，不妨点击本站来查看！
说说老白茶价格大家知道吗?
老白茶的泡法有哪些?
老白茶价格高吗？
老白茶的副作用有哪些?
老白茶的功效与作用如何
