【绿雪芽】小雪节气养生冬季抵抗病毒，一定要多喝老白茶-茶礼仪网

【绿雪芽】小雪节气养生冬季抵抗病毒，一定要多喝老白茶

小雪

2018年11月22日

气寒将雪

地寒未甚

雪未大也

天地闭塞，万物失去生机。

北方气温降到0℃以下，开始降雪，但夜冻昼化，是为小雪。

一候虹藏不见：阴盛阳伏，雨水凝成阴雪，故不见虹。

二候天气上升，地气下降：阳气上升，阴气下降，致阴阳不交，天地不通。

三候闭塞而成冬：天地闭塞，转入寒冬。

荷尽已无擎雨盖

菊残犹有傲霜枝

小雪开启终之气（2018年11月22日-2019年1月22日）。

主气太阳寒水，客气太阴湿土。冬行长夏令，天气阴寒潮湿。

在冬季，随着气候的转变，受寒冷气温的影响，人体的各项生理功能会有所减退，人体抵抗力会有所降弱，容易受到病毒的袭击。要想抵抗病毒入侵，保护身体健康，别忘记喝点老白茶。

【绿雪芽】小雪节气养生冬季抵抗病毒，一定要多喝老白茶

一、防寒保暖，护胃暖胃

在冬天气候处于低湿状态的时候，人体难免会遭受湿寒入侵体内，胃容易不舒服。

老白茶属性甘润温和，可以滋养人体的阳气，能够增强人体的御寒能力，还有暖胃护胃的功效，在冬天手脚容易冰凉或者肠胃不适的人，不妨来一杯老白茶。

二、预防心脑血管病，保护老年人健康

冬季是心脏病跟中风的高发期，受气温等因素的影响，在冬天人们心脑血管的活动能力会减弱，尤其是老年人，容易诱发心脑疾病。

美国医学界曾经研究发现，心脏病患者每天喝4杯老白茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。老白茶冲泡后钾可溶于茶水内，钾有增强心脏血液循环的作用。此外，老白茶中含有大量的茶黄素、茶红素等多酚类化合物，具有脂质氧化作用，可抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集，预防冠心病或中风，有助减少心脏病的发作。在寒冷的冬天，老人家可以多饮老白茶，抗寒又防病。

三、抗菌杀菌，预防流感

降温时人体最容易感冒，感冒是冬季人们最容易患上的疾病，一不注意就被感冒病毒缠上了。抵抗流感病毒，老白茶是不错的选择。

老白茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。每天用老白茶漱口，可预防感冒和流感，在冬天容易感冒的人不妨试试此方法。

四、清理肠胃，消油去腻

冬天，人们懒得运动又比较喜欢吃肉，体内脂肪容易堆积，肠胃负担重，人容易长胖也容易引起肠胃不适。

白茶被誉为"体内的清道夫"。老白茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等物质有助于人体消化，对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果，不仅可以防止脂肪堆积、消油去腻，还能清理肠道，保持肠胃畅通，容易发胖的人适合来一杯。

五、清除人体内喝酒、吸烟带来的毒素

冬天接近年底，应酬聚会也多了起来，有些人喝酒、吸烟的量也随着增加，体内吸入的毒素也越来越多。

老白茶中的咖啡碱对人体发的膀胱有刺激作用，不仅能利尿醒酒，又可以解除酒毒。另外，老白茶中的茶多酚有很强的吸附作用，能清除抽烟中烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害。经常喝酒吸烟的人可以多喝点老白茶。

【绿雪芽】小雪节气养生冬季抵抗病毒，一定要多喝老白茶【小贴士】老白茶搭配推荐

1、牛奶+老白茶：补充血气，强身健体

老白茶5克、牛奶100克、食盐2克，将老白茶放入锅中，加水煎煮5分钟；茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶；将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌即可饮用。

2、桂花+老白茶：理气疏肝

准备7到10朵干桂花、红糖20克、老白茶5克，将干桂花、红糖加入老白茶后，以热水冲泡。

3、玫瑰+老白茶：舒缓情绪，刮油去腻

准备玫瑰花、老白茶、适量蜂蜜。将玫瑰花放入老白茶茶汤中，待稍凉，凭个人口味加一些蜂蜜即可饮用。

4、红枣+老白茶：健脾和胃，养肝补血

红枣去核，放进老白茶于壶中与水泡煮适当即可。

有用+10

赏

老白茶的泡法的介绍

　　酒是越久越醇，白茶是越陈越香，这里的香不光是指的茶叶的清香，更说明的陈年老白茶的功效。而正确的老白茶的泡法，可以使茶叶更加的香醇。要如何泡，才算是正确的老白茶的泡法呢?下面一起来看一看老白茶的泡法吧。

老白茶的泡法

　　一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽，白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。

　　老白茶的泡法：

　　1、投茶：根据盖碗的大小而定，一般投茶量是盖碗容量的1/3，切勿太多，少了还可通过控制水量来掌握茶汤的浓度。

　　2、洗茶：即醒茶，使茶的状态和口感变得更好，不可用太滚的水猛冲茶叶，而应用“润”的方法将茶叶慢慢唤醒。

　　3、冲泡：需用高温的水冲泡，也就是刚沸腾的水。沿着盖碗边缓缓注入沸水，水流的高度要低，不能对着茶叶直冲。

　　4、出汤：第一泡的出汤时间看醒茶的程度，醒茶充分则在注完水后停留5秒即可出汤;醒茶不充分时则可稍微拖后。出汤时，碗要端平，手要拿稳，出汤时不能犹豫，一定要快，尽快将茶汤沥干。

　　老白茶是贮存多年的白茶。与普洱茶一样，存放的时间越长，茶味就越发醇厚和香浓，药用价值也会越高。正确的老白茶的泡法，可以使老白茶的功效更好的发挥。以上就是，正确的老白茶的泡法，希望可以帮助大家。

老白茶饼和散茶的区别

老白茶散茶是经过自然萎凋后干燥的干茶，茶饼则是在散茶的基础上经过蒸压制成的，蒸压的过程需要先将散茶蒸制变软，然后再进行压制。散茶占据的空间较大，而茶饼比较节省空间，散茶的鲜爽程度要高于饼茶，两者口感偏重点不一样。

老白茶饼和散茶的区别

老白茶饼和散茶的区别

口感：散茶的鲜爽程度要高于饼茶，但饼茶与空气的接触面比散茶要小，所以它的丰富度更高、层次感更强，口感更醇厚一些。

饮用方法：散茶直接取用即可，而饼茶饮用的时候需要用到茶针。

保存：散茶在保存的过程中容易出现变质的情况，但饼茶可以长时间存放，并且经过长期存放后，茶饼的香气和滋味都要比散茶好。

香味：散茶是由鲜叶直接晒干后，再烘干装箱的，它完整的保留了茶叶中的天然成分，但茶饼经过微发酵的作用，茶叶的细胞遭遇了破壁，果胶溢出，芳香物质也渗透了出来，会有一种枣香，而散茶是没有的。

老白茶的功效茶叶大红袍多少钱一斤-中国普洱茶树的分类（最详细）

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中国普洱茶树的分类（最详细）

一、以茶种分类：阿萨姆种（普洱茶种）、非阿萨姆种（茶叶大红袍多少钱一斤非普洱茶种）

是植物系统分类的最低一级单位，系统分类是依据亲缘关系的远近来划分的。种与品种不是一个概念。茶树属于真核域(Eukarya) —植物界(Plantae)—被子植物门(Magnoliophyta)—双子叶植物纲(Magnoliopsida)—杜鹃花目(Ericales)—山茶科(Theaceae)—山茶属(Camellia)。1981年中国山茶科植物分类学家张宏达教授将山茶属分成4个亚属、19个组，茶树属于茶亚属—茶组。2000年陈亮、虞富莲将茶组植物归并为5种3变种。

其中的茶（茗）种Camellia sinensis (Linn.)O.Kuntze被用于加工各类中国茶，而普洱茶变种（阿萨姆变种）Camellia sinensis var. assamica（Master.) Chang即为Camellia 碧螺春减肥吗sinensis var. assamica (Masters) Kitamura,简写为var. assamic，被用于加工普洱茶和滇红、滇绿、滇青等云南茶品种。

“阿萨姆”是拉丁名“assamica"的中文直译，并不代表该种的原产地在印度阿萨姆。1981年张宏达教授将var．assamica的中文名改为“普洱茶”，被中国学界接受，但在中国大陆以外的地区，该种仍延用“阿萨姆”这个中文名，在学术交流中，则以拉丁文名通用。也有中国植物学家认为：var．assamica“由于用了“普洱”这一名字，造成了种名(普洱茶种)、地名(普洱县)、茶类名(普洱茶)和品种名(普洱大叶种)的重叠，这就是人们对‘普洱茶’定义不清楚的原因。”所以，在石昆牧老师的体系里，我们表述var．assamica这一茶种时，会使用“阿萨姆种”这一中文名。

植物学家对阿萨姆种（普洱茶种）的形态描述为：“生长在热带、南亚热带的乔木、小乔木树型、叶大质软，花小瓣薄，子房多毛，花柱3裂的茶树”。它的主要自然分布区域，一级铁观音价格在我国的西南部、南部及中南半岛北部。包含了大叶品种与中、小叶品种。

目前，依官方定义所规定或普洱茶界约定俗成认定的“普洱茶”成品中，以原料茶种划分，有阿萨姆种（普洱茶种）和非阿萨姆种（非普洱茶种）之分。

二、以茶树进化类型分类：野生型、栽培型、过渡型

野生型，是茶树经过长期自然选择后保留下来的茶树类型。

栽培型，是野生型茶树在人工栽培驯化的过程，不断累积基因变化，经过很长时间以后，遗传特征发生明显变化的茶树类型。

过渡型，基因变化处于野生型和向栽培型过渡的程中，遗传特征兼有野生型和栽培型的特点。

三、以茶树种植管理方式分类：野生茶、茶园茶（野放茶、台地茶）

野生茶，是生长在野外无人工管理，完全自然生长和发展的。

茶园茶绿茶和红茶有什么区别，人工种植、有人工管理的。

台地茶，原意是指那些外观整齐、高度相仿的茶园茶。“台地”一词，源于地理学，是指“四周有陡崖的、直立于邻近低地、顶面基本平坦似台状的地貌。”无需更多解释，“台地茶”原是用来描述茶园外观的，而形成这种“台地”样外观的必然条件，是人工管理修整。

四、以市场自然分类：古树茶、野放茶、台地茶（狭义）

古树茶，禁采范围之外，茶树龄在百年以上古茶园或古茶树。无论是否人工种植，都是长期无人工管理。