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正山小种红茶的种类你了解多少

2019-06-05 访问量: 17 茶礼仪网

大家可能对于正山小种红茶的外形特点和冲泡方法有了很多的了解,这对于你挑选的时候就有了很多的参考价值,不至于在各种各样的茶叶面前手无足措。而且也能冲泡出更加有口感的茶汤。但是对于正山小种红茶的种类你又有多少了解呢?

正山小种红茶是世界红茶的鼻祖,是世界上最古老的红茶,其他红茶都是从小种红茶的基础上慢慢演变而成的。现在市面上很多都是有性繁殖,因为桐木的气候、土壤、空气、日照等多种因素的影响,经过大自然不段变化和长时间的基因进化,也就导致了现在已经演化出了很多品种。那么,正山小种红茶的种类有哪些呢?

正山小种红茶的种类你了解多少

金骏眉,金骏眉原料清明至谷雨采摘自武夷山自然保护区桐木关1500-1800米高山的原生态小种野茶。银骏眉,银骏眉是于谷雨采摘,采摘标准为一芽一叶,与金骏眉工艺相同。大小赤甘,赤干即铜骏眉。小种红袍,小种红袍原料产自武夷山国家级自然保护区境内,以独有的创新加工工艺加工而成,该产品汤色透亮、呈琥珀色,汤水甘甜,即保留了正山小种红茶的特征,又带有兰花的幽香。金小种,该产品产量有限,外形、口感均超过特级。其外形条索细实,色泽乌润,略显金毫,滋味纯厚,口感顺滑,汤色红浓,泡水后香气高长,带松烟香,具有浓郁的桂圆汤味,耐冲泡。老枞小种,该产品为正山小种传统工艺制作而成。入口甘甜、枞韵悠长、滋味纯厚,汤水清澈、明亮,耐冲泡,为正山小种红茶中不可多得的珍品。以上就是正山小种红茶的种类。

看了以上的介绍,我想大家对于正山小种红茶的种类有了很多的了解和加深,正山小种红茶种类也是很多的,而且口感和外形上也有一些不同。大家在挑选正山小种红茶的时候一定要注意到这些细微的不同之处,以避免购买错误。

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有什么办法延长正山小种红茶保质期?

  在我国的福建省,有一种十分名贵的红茶,其红茶味道香浓纯正,茶汤颜色红亮,那么这种红茶便是正山小种红茶。那么正山小种红茶也称之为红茶鼻祖。那么很多朋友都爱喝正山小种红茶,但是不少的朋友都不知如何存储红茶,存储不好的茶叶容易变味。那么今天就教大家如何存储红茶并且延长正山小种红茶保质期

  正山小种属于完全发酵茶,茶汤呈深红色,口感香醇,由于发酵程度比较高,茶叶的香气比较好,所以在保存的时候,注意密封是非常重要的。正山小种的保质期一般都是比较长的,基本都长达三年之久,最短的也有两年的时间。那么延长正山小种红茶保质期,可以采用罐子储存的方法保存,用铁质的罐子装好正山小种红茶之后,密封好开口再用透明胶黏住,避免空气的进入,当然需要先拿一部分出来饮用,避免经常打开。

正山小种红茶保质期

  还有一个可以很大限量地延长正山小种红茶保质期的保存方法就是冰箱储存,而且这个方法相对于罐子储存要方便很多,只需要将茶叶放进防潮袋里面密封好就可以放进去冷藏,需要饮用时拿出来也非常便捷,而且存放很长时间也不会变质。

  正山小种红茶保质期一般情况来说,正山小种红茶保质期多数在两年左右。而如果存储比较好的红茶茶叶,也正山小种红茶保质期可到达3年。那么有人说,正山小种红茶存储的时间越长,红茶的香味更浓,茶汤更加香醇。虽然这种说法有一定的道理,但是建议大家最好在保质期内把红茶喝完。

正山小种哪个品牌好?正山小种品牌推荐

正山小种哪个品牌好?现在市面上有众多茶叶品牌,究竟哪款比较好呢?今期小编盘点几个比较知名的正山小种品牌,大家一起来了解一下吧~

1、元正正山小种

正山小种哪个品牌好?正山小种品牌推荐

元正正山小种为福建正山堂茶业有限责任公司旗下所属品牌,承载400年传承工艺,精选天然优质的武夷山芽叶,传统手工精心制茶。该公司是生产、出口传统“正山小种”红茶的支柱企业,也是武夷山市委、市政府重点扶持的农业企业之一,同时还是福建省和南平市农业产业化龙头企业。

2、骏德正山小种

正山小种哪个品牌好?正山小种品牌推荐

骏德正山小种为武夷山市骏德茶厂的所属品牌,在福建武夷山国家级自然保护区桐木村拥有400亩茶叶基地,同时其精湛的正山小种红茶加工工艺,更是09年福建省《顶级春茶品鉴会正山小种红茶(金骏眉)的唯一代表企业。

3、武夷星正山小种

正山小种哪个品牌好?正山小种品牌推荐

武夷星拥有7500余亩天然生态茶园,严格按照有机茶的标准进行管理生产。“武夷星”品牌为福建省首批“中国名牌农产品”;被国务院三绿工程办公室授予“中国三绿工程十大放心畅销茶品牌”称号;进驻钓鱼台国宾馆成为国宾馆指定用茶!

4、凤鼎红正山小种

正山小种哪个品牌好?正山小种品牌推荐

凤鼎红正山小种,全程手工古法制茶,干茶条索肥实,略显毛绒,色泽乌润;冲泡后汤色金黄透亮,香气高长,滋味醇厚,口感回味绵长,带有桂圆香。

5、九龙亭正山小种

正山小种哪个品牌好?正山小种品牌推荐

九龙亭精选武夷山桐木关核心产区茶叶,纯手工采摘,坚持传承传统工艺,并引入现代严苛质控标准,只为弘扬中华茶文化,传承九龙亭精神,研制好喝、健康的茶叶。

6、五虎正山小种

正山小种哪个品牌好?正山小种品牌推荐

精选原产地高海拔原生态优质茶叶,经数十道工艺环环相扣,成品茶条索细小俊秀,熏制的原因,茶叶呈灰黑色;晶莹剔透的茶汤,犹如宝石般令人陶醉;其香气浓郁,似果香、蜜香、花香综合香型,滋味鲜活干爽,候韵悠长。

以上就是小编推荐给大家的几个正山小种的品牌,大家可以选择喜欢的牌子进行购买哦~

金骏眉和正山小种功效

金骏眉和正山小种的功效是非常相似的,都是有着非常好的清理肠道调节身体的作用的,都有着很好的保健作用。

金骏眉的功效:

金骏眉红茶中含有500多种化学成分,其中具有药用功效与作用就有300多种。它们多以有机物的形态存在,如茶多酚、咖啡硷,其中茶多糖、氨基酸、维生素、芳香油以及多种矿物质和微量元素等,是人体不可缺少并各具功效的重要营养和药用物质。

近代科学和现代医学通过对金骏眉红茶的不同化学成分的分析和研究得出如下结论:

酚类化合物又称茶多酚是一种活性物质,可以防止血管硬化,防止动脉弱样硬化。同时茶多酚还可以促进胰岛素的分泌从而达到降脂、降压、降血糖。茶多酚还具有消炎抑菌、防辐射、延缓老化等效用。

嘌呤硷类约占红茶的4%左右,是一种中枢神经的兴奋剂,具有提神醒目的作用。

芳香物质多达325种,具有除口腔腥臭、抑菌、消炎、宁神、镇痛的作用。

氨基酸是人体必须的营养成分,金骏眉中谷氨酸有助于降低血氨,治疗肝昏迷。蛋氨酸能调整脂肪代谢。

其他元素:红茶中的氟对于防龋齿和防治老年骨质疏松有明显效果,钾是有助于降低血压。

另外金骏眉红茶是全发酵的熟茶,对胃没有任何刺激,所以还有健脾养胃的功效。金骏眉茶汤属于弱碱性可以调解酸碱平衡并具有预防癌症的作用。

大家经常喝茶对于调节身体是有着非常多的好处的。