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红茶
乌龙茶
白茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶茶叶的种类有成百上千种，因此说起茶文化还是一个非常悠远的历史呢!如果想要把这么多茶叶进行归类的话那是一件比较困难的事情，正山小种是一款比较受欢迎的茶叶，那么正山小种是什么茶呢?大家对于正山小种的归属问题有所了解吗?让我们一起来看下文。
茶叶的分类主要是从制作工艺和发酵程度来进行划分的，绿茶一般都是未发酵处理的，乌龙茶属于半发酵或者部分发酵，红茶黑茶属于完全发酵，根据制作工艺的不同，才有这么多的茶叶种类。正山小种是什么茶呢?正山小种属于完全发酵，所以他属于红茶。
正山小种是什么茶呢?正山小种属于名副其实的红茶，素有“世界红茶鼻祖”的称号，称为古老的红茶，有着独特的松香味。由于采用当地的松柴或者松针熏制的，经过复杂精细的发酵处理过程制作而成，经过不断的演化发展，在正山小种的基础上又发展了工夫红茶和金骏眉。
红茶是中国茶叶的典型代表，红茶只是一个统称，光光红茶的品种也有很多。因此大家常常混淆茶叶也是情有可原的。但是大家通过上文的介绍之后，现在是不是了解正山小种是什么茶了呢?希望通过上述的文章介绍，能够帮助大家明确的分清茶叶的种类哦!
常喝正山小种红茶的六大功效
常喝正山小种红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。正山小种红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率等功效。
常喝正山小种红茶的六大功效
功效一、美容
正山小种具有美容的功效，从而能够有效保养肌肤。因为正山小种红茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。
功效二、去脂减肥
正山小种具有去脂减肥的功效，对于肥胖人士来说是极好的茶品。因为正山小种与脂肪的代谢关系密切，茶叶经过独特的发酵过程生成了新的学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而具有减肥的效果。
功效三、消食健胃
正山小种具有消食健胃的功效，从而有助于调节肠胃功能。因为正山小种味性温和，在适宜的浓度下，饮用对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的红茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用。
功效四、抗衰老
正山小种具有抗衰老的功效，从而能够有效延年益寿。那么经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。正山小种中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程。
功效五、防辐射
正山小种具有防辐射的功效，从而能够有效减少辐射的伤害。那么据广东中山大学何国藩等用正山小种红茶进行的研究结果表明，饮用正山小种红茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
功效六、缓解水肿
正山下种茶叶中含有咖啡碱这种黄嘌呤生物碱化合物，而咖啡碱能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，达到解毒效果；而起咖啡碱会刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，达到提神的效果；同时在咖啡碱的作用下，人体可以调节体温，维持体内的生理平衡；同时由于咖啡碱与芳香物质的联合作用下，可以增加人体的排尿量，有利于体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等的排出，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
常喝正山小种红茶的注意事项
1、正山小种不适于放凉饮用，容易影响暖胃效果，且放置时间过长的话，营养含量会大大降低。
2、不宜饮用新采摘的正山小种茶，新茶含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，容易诱发肠胃病。
3、不能用正山小种茶送服药物，人参、西洋参等不宜和正山小种茶一起食用。
4、神经衰弱、心脑血管病等患者禁止饮用正山小种茶；不宜在睡前或空腹时饮用正山小种茶。
正山小种可以说是大家非常熟悉的一款红茶，因为它是世界红茶之鼻祖。当然，红茶也是日常生活中饮用最多的一种，而长期喝茶的人，抵抗力强，身体健康，因为茶叶中富含多种营养功效，尤其是红茶，由于是全发酵的，营养物质更多更全。常喝正山小种的保健功效显著，但喝茶也有讲究，要注意以上几点事项。
正山小种能冲几泡
正山小种是闻名世界各国的知名红茶，是国际性认可的全球红茶发源，有浓郁的茶香气，口味是很好的，自然的，都是许多人喜爱食用的高品质荼叶，那正山小种能冲几泡大伙儿了解吗？实际的详细介绍以下！
正山小种能冲几泡
正山小种提议最好是冲泡三四次上下，就换掉新式茶哦。由于正山小种第一次冲泡时香气就早已彻底显现出来了，二次冲泡后香气早已释放了许多，来到三四次时香气就会伴随着時间的消逝渐渐地消退了许多 。看待饮茶有注重的小伙伴们最好是泡三次就好啦，假如并非十分注重的小伙伴们倒能够 冲泡上五六次也可，茶韵还会有一些的。
正山小种冲泡水温
正山小种是武夷山十分珍贵的红茶，因此在冲泡的情况下针对水温是有规定的，假如水温操纵不太好那麼就品味不上其的纯正香气了。一般冲泡正山小种得话，最好是应用90度上下的水温就可以。那样才可以使正山小种的传统式香气彻底散了来，另外水温也不可以小于90度。
正山小种灌水手法
说到煮茶坚信大伙儿都是，而且都觉得仅仅把水倒入就就行了，但是客观事实并不是这样哦。在冲泡正山小种时的灌水手法是很注重的，其的灌水手法实际上有很多种多样。最好是就是说应用高冲低斟的手法最合适，这类方式 能使正山小种彻底侵泡进而充分发挥出特有的味道和香气。
正山小种冲泡必需中投法
在冲泡正山小种茶的情况下，必须的情况下能够 开展中投法。最先把正山小种的荼叶开展柔和的盈润，后再把鲜嫩的茶芽开展掩体放弃掉较为不光滑的荼叶，最终再引入水，灌水的手法务必选用高冲低斟法哦。那样冲泡出去的正山小种，坚信会是拥有十分清澈的汤色。
正山小种冲泡時间
在冲泡正山小种时的時间都是要留意的，正山小种的第一泡侵泡時间尽量不要超出十秒，在五秒上下最合适以防危害了香气。而在接下去的几煮茶后，時间尽量不要超出三十秒，在最后一次冲泡时的時间尽量不要超出一分钟。选用这好多个方式 冲泡，坚信泡起来啦的正山小种会是十分香，且口味醇正令人意犹未尽。
正山小种的冲泡流程
流程一：烧开
正山小种的冲泡最好是应用天然山泉水，且将电水壶中的水烧开到烧开情况，那样才可以将正山小种的干桂圆醇香充分发挥得酣畅淋漓。
流程二：温具
将烧滚的水引入瓷壶及杯里，为壶、杯提温，还可以作为洗杯，随后将水扔掉。
流程三：进宫
用汤匙将茶荷或赏茶台中的红茶轻轻地拨入壶中。荼叶的量不必过多，每一次应用3-5g就充足，不然太太浓稠会危害茶韵总体的层次感。
流程四：冲泡
它是冲泡红茶的重要。将烧滚的开水用悬壶高冲的方式 倒进茶具中，高冲能够 让荼叶在水的波澜壮阔下，充足侵润，以利于色、香、味的充分运用，做到汤色匀称的实际效果。
流程五：分茶
用循环系统添茶法，将壶中之茶匀称地分入每一杯中，使杯里之茶的色、味一致。
温馨提醒：
高端红茶小啾啾人需在品字上狠下功夫，慢慢啜饮，用心去感受，在缓缓赏析当中，品味红茶的醇味，领悟饮红茶的真趣，得到精神实质的升化。
正山小种茶叶多少钱一斤正山小种茶叶的价格决定要素
正山小种归属于红茶，出产自在我国著名的产茶地地域武夷山。是在我国比较著名的茶叶之一，在明朝时，由武夷山本地茶人研制而成，是全世界比较早的红茶种类，闻名全球，那正山小种茶叶多少钱一斤大家掌握吗？接下去网编详细介绍下相关资讯。
正山小种价钱决定要素
正山小种”红茶价格行情从几十块一斤到几千元一斤不一，并沒有一致的规范，销售市场比较杂乱无章；制造商茶叶厂家批发相对规范，关键根据茶叶茶叶品质和销售市场的要求定价，但是一些高端正山小种红茶由于茶叶品质好、需求量少，一般茶叶批发价格在1000元之上，也属较为普遍。
正山小种多少钱一斤
不同于销售市场上的茶叶以斤论卖，目前网上购物的商品绝大多数为小市场份额的包裝，以40g、100克、200g的商品居多，全是细致生产加工包裝的物质，这另外也导致了商品价格的降低，变为大伙儿在日常生活中可以接纳的商品价格。正山小种的价钱实际上還是维持在上位水准，只不过是市场销售的表达方式不同寻常而已。选购这种精包裝的正山小种红茶时，大家尤其得正确认识规格型号成分，一部分茶叶乍瞧一瞧很是划算，只需30元还免邮，但细心看规格型号就只能40g，这样的话，实际上一斤价钱也得375元。
正山小种口味不一，口味与颜色不同寻常价也就不同寻常,它目前在福建省的销售市场市场价300-800全是有.每热气泡是5克装，有100泡。红茶有很多种多样，关键看原产地不同寻常。价钱要看茶叶品质，不同寻常茶叶品质不同寻常价钱。从几十到好几百过千全是有的。并沒有一致的规范。关键得根据茶叶的品质、净重量、生产量等多种要素来明确的。
总的来说，正山小种红茶的价钱，并没法两三句道清，茶叶销售市场零售价格从几十块一斤到几万元一斤中间不一，而网上商城上一般以克为企业，多加不同寻常的包裝，价钱也不一样，并沒有一致的规范！
正山小种极品红茶的冲泡知识
正山小种红茶的泡法介绍
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正山小种红茶的功效与作用有哪些?
