绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶关于日照绿茶制作工艺介绍
日照绿茶既是一种天然有机饮品，又有很好的保健功能。日照绿茶的制作工艺十分复杂，包括采茶、摊凉、杀青、揉捻、搓团提毫、烘干等工序。下面就关于日照绿茶制作工艺做一详细介绍。
日照绿茶采茶、摊凉要求采摘必须精细，大小均匀一致，不采雨水叶、病虫叶、紫色叶。采摘叶必须用竹篓装盛，禁止用各种袋装，以防鲜叶红变和闷熟。进厂后抖松摊放，厚度不超过10厘米，摊放时间3到4小时，鲜叶开始透发香气即开始加工。杀青则采用国际最先进汽热杀青机，叶失水率约在35%到37%之间，也可用手工杀青并完成后摊凉。揉捻，采用6CRM-35型揉捻机，每桶装3公斤左右，轻揉不加压，时间3至5分钟，揉时过长，压力过重，易出现茶汁外溢，影响色泽和显毫。搓团提毫则采用手工操作，凭制茶技工经验加以调节，边搓团，边解块散热，搓制条形卷曲，茸毫显露，干燥达80%即可。最后一道工序就是烘干，用941型箱式烘干机，边翻边抖动直至干燥，烘至含水量6%。
经科学分析和实验室实验证明，日照绿茶含有较高的氨基酸，维生素矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎降脂和消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病等功效。
2015年日照绿茶价格高吗？
日照也是盛产绿茶的地区之一，而且是海滨城市，气候和山区不一样，因此所产绿茶的口感和材质也不一样。不能将不同地区不同材质的绿茶价格进行比较，因为即便在同一个地区同一种同一材质其价格也有明显的差异。2015年日照绿茶价格高不高呢!
春茶上市初期，以高端为主，这个时候也没有低档茶，2015年日照绿茶价格基本在360元、480元、680元、880元左右!口感上都是比较柔和的，圆润不苦涩，鲜度大，顺口，感官状态非常好，嫩芽嫩叶，但不适于喜欢重口味的朋友，重口味的请绕行!
春茶中期以及后期，2015年日照绿茶价格定位在90元、120元、160元、260元左右!这个口感上相对重一些，味道更足一些，但是芽叶状态就不如高端的好看了，叶子多芽很少，可以作为口粮茶。此价格稍高于批发价格，但远远低于茶庄的零售价格，且正宗，不用解释，喝过的朋友都有体会!
可见2015年日照绿茶价格变化不是很明显，就是说不同的品种价格有所差异。影响绿茶价格还和当年的大环境有关系，经济稳定的话价格就稳定，如果市场不稳定，那绿茶价格肯定也会变化，所以在分析绿茶价格的时候要综合各方面因素分析。
绿茶什么牌子好呢？日照绿茶好吗
绿茶什么牌子好呢?因为茶生性爱吸附，所以在选购绿茶的时候一定要选择纯天然的绿茶。最好选择江北第一茶——日照绿茶。我们说日照绿茶好呢，因为日照绿茶生于高于800米的地方，这样的地方常年有雾水笼罩。而且日照高山乃人迹罕至之地，这样纯净的茶还有什么不好呢?
日照绿茶产于山东省日照。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为韩国宝城和日本静冈)。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。2006年3月，国家质检总局批准对日照绿茶实施地理标志产品保护。
现在的日照绿茶种植面积越来越广日照绿茶区域内茶园面积已达到24万亩，茶园面积占到全省的茶园面积半数以上，年产茶叶2500吨，占山东省50%以上。然而日照绿茶最有名的产地却鲜为人知，作为一个日照本地人，我有权利把这些产地告诉大家。
绿茶什么牌子比较好呢?很多人即使在泡名牌的茶叶的时候，因为没有掌握好正确的泡茶方法，导致把名牌的茶原本的香味消耗殆尽，反而把茶泡得很苦。茶叶本来就很好，再好的茶也是苦涩，所以在投茶量的时候一定要准确。
山东日照绿茶的功效与作用
日照绿茶，产自山东省日照市，是中国最北方的茶。实际上，北方原不产茶，日照绿茶是日照市“南茶北引”的产物；虽然日照绿茶的茶树品种是来自南方的优质产茶区，但由于生长环境不同，使得日照绿茶的功效与作用，也是与南方的碧螺春、西湖龙井茶等绿茶有所区别。
由于日照地处北方，昼夜温差极大，因而茶叶生长缓慢，较南方茶具有更多的维生素、矿物质和对人体有利的微量元素。据中国农业科学院茶叶研究所测定，日照绿茶儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13.7%和5.3%，具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特色。
接下来，茶人码头将与大家分享下日照绿茶的主要功效与作用：
一、利尿作用
日照绿茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤。日照绿茶茶多酚高于其他茶叶，利尿效果非常好，解暑效果明显。
二、生津润喉作用
日照绿茶具有特殊的香气，对中枢神经的疲劳有很好的缓解作用，其生津指数远远高于其他饮品，有很好的润喉效果，喝完以后，连续背书、朗读、说话一小时都不会感到喉咙有干燥感。
三、兴奋作用
日照绿茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
四、防龋齿作用
日照绿茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层、提高了牙齿防酸抗龋能力；且日照绿茶能抑制钙质的减少，起着保护牙齿的作用。
五、清心明目作用
日照绿茶含有较高的氨基酸，维生素矿物质，茶多酚和生物碱，由多种营养和药效成分，具有清心明目的作用，多饮日照绿茶有助于保护眼睛，对白内障、夜盲症有一定的预防效果。
六、抗菌抑菌作用
日照绿茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。日照绿茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外。
七、强心解痉作用
日照绿茶中含有咖啡碱，而咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛,促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
八、抑制动脉硬化作用
日照绿茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。
除此之外，日照绿茶还有抑制癌细胞、杀菌消炎、防辐射、降脂和消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病等诸多功效。每天花点时间，泡杯日照绿茶，除了上面所说的保健功效外，还能享受片刻的闲暇，放松身心，不亦乐乎。
说说日照绿茶的泡法
日照绿茶种类有哪些呢?
日照绿茶品牌有什么?
日照绿茶品牌排名情况
日照绿茶的冲泡方法
