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太平猴魁如何辨识好坏?条形色泽是重点

2019-06-07 访问量: 17 茶礼仪网

喝茶是许多人生活中必不可少的事情之一,而茶叶的种类繁多、形态各异,让人眼花缭乱。太平猴魁是极具个性的茶叶之一,其独特的条形让人一眼就能够认出来。那么,如何辨识太平猴魁的品质呢?

太平猴魁如何辨识好坏?条形色泽是重点

太平猴魁产于黄山北麓黄山区新明、龙门、三口一带,由于产地低温多湿,土质肥活,云雾笼罩,故而茶质别具一格:茶芽挺直,肥壮细嫩,外形魁伟,色泽苍绿,全身毫白,具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。

据了解,太平猴魁的产量不多,仅限于猴坑一带,其他地区所产统称为猴尖,制法与猴魁基本相同,外形相似,可以达到以假乱真,但内质却大相径庭。以前按品质分,猴魁为上品,猴尖次之,再次之为贡尖、天尖等。

太平猴魁如何辨识好坏?条形色泽是重点

市场上所经销的魁尖,多将自己称为猴魁。那如何区分呢?太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达五至七厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征。冲泡后,芽叶成朵肥壮,若像含苞欲放的白兰花,此乃极品的显著特征。其他级别形状相差甚远,则要从色、香、味仔细辨识。

太平猴魁如何辨识好坏?条形色泽是重点

太平猴魁干茶苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看。冲泡之后,叶底嫩绿明亮,香气高爽持久;太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,三泡四泡幽香犹存,一般都具有兰花香。此外,太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味,有人形容为甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。

自古名山出好茶,优越的生态环境和茶叶的质量息息相关。太平猴魁不仅有得天独厚的自然条件,人们在加工过程中对于太平猴魁的外形塑造,同样十分经典。可以说,太平猴魁是天时、地利、人和的作品,是大自然赠予我们的瑰宝。

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太平猴魁黄山毛峰的介绍

  众所周知,在对绿茶的各种各样的分类中,太平猴魁和黄山毛峰可谓是人们在日常生活中最常接触到的两款茶叶,虽然二者同属于绿茶的范畴,但是,作为不同品种的茶叶,显然其在口感和外形上都是有着差异之处的,而在购买茶叶的时候,并不是所有的人都能够清晰的辨别出二者的,所以,下面本文便将太平猴魁黄山毛峰这两种茶叶介绍给大家。

  太平猴魁黄山毛峰都是汉族传统的名茶,其中,太平猴魁属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。

太平猴魁黄山毛峰

  在中国十大名茶的行列中,就包括太平猴魁黄山毛峰这两种,黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

  看了上文的讲述,相信大家对于太平猴魁黄山毛峰这两种茶叶已经有了一定的了解,其实,在大家购买茶叶的时候,不管是选择太平猴魁还是黄山毛峰,其在饮用后对身体的健康都是极为有利的,所不同的是,由于人与人之间口味是存在差异的,所以,大家在购买茶叶的时候,可以按照自己的口味喜好来进行选择。

太平猴魁1915的简单介绍

 在市面上有很多茶叶为了将其年份区分开,会在茶叶的名称前后加入具有代表意义的年份。最常见的就是黄山毛峰1875以及太平猴魁1915。太平猴魁拥有悠久的历史,是中国有名的历史名茶,创制于清朝年间,那太平猴魁1915是怎么来的呢!

  太平猴魁1915的由来,1915年,美国为了庆祝巴拿马运河通航,举办了一次空前的巴拿巴万国商品博览会,而中国送展的就是太平猴魁。太平猴魁最终经过层层选拔,以卓越的品质冠压群芳,荣获一等奖章。凭当时中国的国力,能获得这个奖章,也从侧面反应了太平猴魁的品质出众。之后太平猴魁的名字之后都会加“1915”,来纪念太平猴魁茶的这次荣誉。

太平猴魁1915

  “1915”这个标志并不是所有的厂家所有等级的茶叶都必须强制使用的,厂家完全可以自行决定是否使用这个标记。例如有些商家就不使用“1915”,而使用“1900”,这个为了纪念太平猴魁的创制。太平猴魁1915并不代表太平猴魁的茶叶质量就比其他同级的茶叶的质量高,这也是消费者在购买茶叶时经常犯的一个错误。之所以标上“1915”之后太平猴魁价格会比偏高一点,但这完全是因为外包装的缘故。

  所以说太平猴魁1915只是茶叶的一个名称,是为了庆祝巴拿马运河通航而设立的具有纪念意义的名称。有很多人认为太平猴魁1915中的1915是年份的代表,其实不然。而且太平猴魁1915也并不代表茶叶质量的好坏,消费者在购买的时候要避开这些误区。


喝太平猴魁有什么副作用?喝茶常见的八大误区

太平猴魁大家都知道它是绿茶中的绿茶之王,具有很大的功效作用,每天工作泡上一杯太平猴魁会使人的大脑足够的清醒,改善我们的睡眠质量,但是我们在喝茶的时候一定要注意它的禁忌,在喝太平猴魁茶有什么副作用一定要知道,下面带大家看看~~~~

喝太平猴魁有什么副作用?喝茶常见的八大误区

喝太平猴魁有什么副作用?

一:太平猴魁中的咖啡碱能够作用于人体的大脑,让人产生储蓄的兴奋感。日常生活中喝猴魁能够让人提神益思,不过如果是睡前喝了太平猴魁,会让人睡不着觉英雄睡眠质量。

二:常用太平猴魁漱口可以改善口腔健康,消灭口腔中的细菌,保持口气清新。但是如果喝的茶汤过于浓的话,久而久之茶叶中的残留物附积在牙齿上,牙齿就会变黄。

三:常喝太平猴魁,可以提高人体免疫力,助于身体健康,预防感冒。但如果太平猴魁茶汤凉了,就会使喉咙产生不适的感觉,痰也会慢慢变多。

看来以后喝茶也要看兵法了,要确保“知彼知己”,才能有益健康,不会被“坑”了。

首先,猴魁属于绿茶类;常喝绿茶对身体有益,但是要注意方式方法!以下给您介绍一些喝茶的方式方法:

喝太平猴魁有什么副作用?喝茶常见的八大误区

喝茶常见的八误区,容易发生副作用:

1、喜喝新茶由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、喝头遍茶由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、空腹喝茶空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

4、饭后喝茶茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

5、发烧喝茶茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

6、溃疡病人喝茶茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

7、经期喝茶在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

8、一成不变一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。

以上就是喝太平猴魁的副作用内容,太平猴魁的八大误区要牢牢记住,喝上健康的茶,才能达到康健的效果~~~~