竹叶青茶冲泡方法解析-茶礼仪网

　　好的茶叶需要有一个正确的冲泡方法才能让整体的饮用效果达到一个最让人满意的状态，那么具体来说竹叶青茶冲泡方法又是要怎样才能符合正常的要求的呢?带着这个问题，我们今天马上来和大家分享一下这方面的内容吧。

　　竹叶青茶冲泡方法：品茗时，多用无色透明的玻璃杯，最好用山泉水或者纯净水，因为现在水质问题，自来水会达不到泉水泡出来的品质的哦!用90℃左右的开水进行冲泡，冲水时最好应让茶叶随水而转动。先将干茶入杯，冲入开水至杯容量1/3时，稍待1分钟，等干茶吸水舒展后再冲至满杯，此时可以进行湿看欣赏，茶汤凉至适口后，品尝茶汤滋味，宜小口品啜，等茶汤尚余1/3时，继续加开水，

竹叶青茶冲泡方法

　　开茶汤正浓，饮后舌根回甘，余味无穷，饮至三、四开，一般茶味已淡。竹叶青茶冲泡方法如果正确的话冲泡后后叶型舒展，簇立杯中，交错相映，芽叶直立，上下沉浮，栩栩如生，宛如青兰初绽，翠竹色艳。品饮欣赏，齿颊留芳，沁人肺腑，品味个中幽雅韵味。

　　这些竹叶青茶冲泡方法方面的知识分享大家看完之后是不是也恍然大悟，发现原来竹叶青茶要这么泡才是合理的?小编希望这样的分享能够对于您的品茶论道更有帮助，当然其实平时和朋友坐下来喝茶的时候也可以适当炫技一下。

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竹叶青茶的制作方法介绍

　　竹叶青茶的制作方法其实是很多的，但是大家应该挑选出一种适合自己的制作方法才是最关键的，到底哪种竹叶青茶的制作方法才是适合自己的呢，想必大家也都很想知道，那么小编就来给大家介绍一下竹叶青茶的制作方法。

　　竹叶青茶的制作方法之杀青理条：杀青锅温约100°-120℃，每锅投芽叶约300克，不可过多，以便抖焖理条，杀匀杀透变熟约5分钟后，将锅温降至80℃左右进行初步理条，手法是用一只手循徊往复地抓、抖、压、带条，先轻后重随水分蒸发逐渐加压。待芽叶6-7成干时进行整型，锅温不可过高，仍保持80℃。手法是采取四指并拢在锅里作钩、压、磨、挡、吐的顺时针往复运动，直到八成干后起锅摊凉在筛里，待集中辉干定型。

竹叶青茶的制作方法

　　竹叶青茶的制作方法之挥锅干燥：将摊凉过的茶芽重入锅内进行挥干整型达到每个茶芽呈扁平直滑、干燥香脆每锅可挥量300-500克、锅温80℃，手法仍作往复的钩、压、磨、挡、吐顺时外运动，连贯运动即钩为四指钩着茶、压为手掌适当压紧茶，磨为手掌带着茶在锅内磨动至光滑干直，挡为手带茶在锅内不停挡动，吐为手带着茶挡磨一周后在虎口处吐出直到形状、干度达到要求即成商品竹叶青名茶。

　　以上就是竹叶青茶的制作方法的所有内容的介绍的。竹叶青茶的制作方法的工艺不同其口感和品质以及价格都是不尽相同的。一般来说，使用传统的工艺制作而成的茶叶因为产量少口感较好，所以价格会比使用现代制茶工艺生产的茶叶要贵出不少。

竹叶青属于什么茶竹叶青茶名字的由来

竹叶青，可谓是撞名率最高的茶了。提起竹叶青，不明真相的人都反应不过来：竹叶青蛇?竹叶青酒?不对，是竹叶青茶啦。竹叶青产自四川峨眉山，也是四川的代表名茶之一。峨眉山的气候湿润多雨，常年少阳光直射，非常适合茶叶的生长，唐代学者李善的《文选注》中曾记载：“峨眉多药草，茶尤好，异于天下。”竹叶青属于什么茶呢?

竹叶青属于什么茶竹叶青茶名字的由来

竹叶青茶属于绿茶，是中国十大名茶之一。竹叶青茶并不是用竹叶制成的茶，而是由于外形细长略扁，和竹叶十分相似，颜色翠绿，因此被称为竹叶青。竹叶青茶的原料也要经过严格的筛选，采用一芽一叶的嫩叶来制作，成品茶叶呈嫩绿色，含有较多的叶绿素和营养成分。

关于竹叶青茶的名字，还要提到陈毅大将军。在1964年，陈毅途经四川，来到峨眉山时在山腰的万年寺歇息。老和尚给陈毅将军泡了一杯竹叶青茶。香气四溢的竹叶青茶驱散了疲倦，令人心旷神怡。陈毅连连追问这茶的名字，老和尚回答此茶还没有名字，就请首长给取个名字吧。陈毅原本推辞了，但是禁不住老和尚的再三恳求，陈毅认为此茶形似竹叶，于是就给这茶取名为竹叶青。从此，峨眉竹叶青茶流传至今。

竹叶青属于什么茶，你了解了吗?既然竹叶青茶属于绿茶，自然也有一般绿茶的功效。竹叶青茶里富含的茶多酚和少量咖啡碱可以刺激神经，让人精神振奋。对于每天长时间面对电脑的上班族来说，在工作时泡一杯竹叶青茶，可以有效驱散疲倦，帮助振奋精神，提高工作效率。而且竹叶青茶还有消食降脂、保护视力、延缓衰老等功效，属于一款上佳的养生茶。