最近市场上有一款茶叶很出名,大家知道是什么茶?小编揭秘,最受欢迎的这款茶的名字叫信阳毛尖。因此,大部分商家们都比较关注:信阳毛尖批发价格是多少?信阳毛尖批发去哪里最好?针对此类问题,我们一起来看看!
信阳毛尖批发价格大概是多少?小编揭秘,信阳毛尖批发价格很低,大概在几十元到几百元左右就能购买。但如果是名前特级茶,一般有80%以上的芽头,回甘比较好,耐泡。价格一般在700元以上,否则根本就不是明前特级的茶。或者是明前茶,但级别不是特级的。除非是自家的茶园,因为这种茶的成本都在600元以上,市场价一般都在千元以上,网购的话也得在700元以上,因为茶还有损耗等。或者就是其他产地的茶冒充。
但是,信阳毛尖批发去哪里?毋庸置疑,我们都知道,信阳毛尖的出产地在河南,因此在河南去批发是最好的。同时,信阳毛尖主产于信阳市、信阳县和罗山县(部分乡)一带。信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期,清代季邑人蔡竹贤提倡开山种茶,随后出现了元贞(震雷山)、广益、裕申、宏济(车云)、博厚、森森(万寿)、龙潭、广生等八大茶社,发展茶园面积有400余亩,逐渐改进完善了毛尖的炒制工艺。新中国建立以后,国家对发展茶叶生产极为重视,采取了一系列扶助措施。
你知道信阳毛尖批发价格是多少了吧?是不是觉得它的价格非常低呢?没错,与其他品牌的茶叶相比,该类茶叶的品牌价格是最低的,也是每一位消费者都能消费的起的一种茶叶,一上市就火爆全中国。
信阳毛尖网为您盘点2011湖南黑茶十大新闻
2011可谓是湖南黑茶历史的大发展年,在这一年里湖南黑茶无论是从市场建设还是到品牌打造上都取得了令茶界瞩目的成就,中国黑茶网致力于传播黑茶文化,促进黑茶产业的发展的使命,经过用心甄选,从国内权威机构新闻事件中评选出2011湖南黑茶界的十大的新闻与各位茶友们共同分享:
新闻热点1:“安化黑茶”成为2011中国最具带动力的茶叶区域公用品牌
4月11 日,2011年中国茶叶大会和首届中国茶叶区域公用品牌建设县(市)长高峰论坛上,由“中国茶叶区域公用品牌价值评估课题组”发布的2011中国茶叶区域公用品牌价值报告中,“安化黑茶”品牌评估价值达8.27亿元,,被评为2011中国最具带动力的茶叶区域公用品牌。这是安化黑茶获得的又一殊荣,云南思茅镇沅县打造茶品牌壮大茶产业。
新闻热点2:2011年中华茶祖节暨安化黑茶·白沙溪品牌营销峰会成功举行
4月15日至18日,“2011年中华茶祖节暨安化黑茶?白沙溪品牌营销峰会”于
安化茶马古道成功举办。做为湖南黑茶的龙头企业,这是白沙溪首次全国性的
经销商大会,通过与广大经销商的交流和探讨,为白沙溪下一步的企业发展与
市场拓展提供了宝贵思路,也为安化黑茶产业的整体发展创造了良好氛围。
新闻热点3:安化茶厂成为中国黑茶产业研发基地
4月20日,苏浙沪皖共绘“茶香地图”,“2011年中华茶祖节庆典暨百万爱茶人共品三湘茶启动仪式暨
安化中茶?黑茶园产品品鉴会”隆重举行,安化茶厂成为中粮集团“中国黑茶
产业研发基地”,茶叶资讯,中粮集团总裁助理朱福堂指出茶叶已经成为
中粮集团重点开发与投入的战略商品之一,并正式纳入中粮集团食品产业链,,
“中茶?黑茶园”系列产品是中
粮集团与湖南茶叶产业密切合作的成果。
新闻热点4:湖南黑茶的五月欧洲推荐之旅
5月4日至5月24日,以白沙溪、湘益、怡清源、中茶安化公司等为代表的
湖南省“安化黑茶”欧洲行代表团分别在匈牙利、捷克、罗马尼亚、土耳其、
乌克兰和俄罗斯等欧洲6国成功举行了“安化黑茶”推介活动。
新闻热点5:湘益、白沙溪冠名湖南省第五届农民运动会
9月20日至25日,湖南省第五届农民运动会于“中国黑茶之乡”益阳举行。
益阳茶厂与白沙溪茶厂成为本届农运会冠名企业,茶叶知识。
新闻热点6:“安化黑茶”上榜中国驰名商标
11月29日,,在国家工商总局商标局公布新近认定的2011年350件中国驰名商标中,
“安化黑茶”地理标志证明商标名列其中,这是安化县首次摘取的中国驰名商标。
新闻热点7:湖南黑茶各品牌摘得中国黑茶标志性品牌称号
11月23日,2011年第四届中国茶品牌“金芽奖”“陆羽”奖颁奖典礼成功在广州
中心皇冠假日酒店举行,白沙溪茶厂摘得“中国黑茶最具市场竞争力品牌”称号,,
益阳茶厂摘得“茯茶标志性品牌”称号,永巨茶厂摘得“青砖茶标志性品牌”。
新闻热点8:湘茶集团推出“健”字牌黑茶产品
11月24日,湘茶集团在广州茶博会上推出 “臻溪”的三款产品,其中“黑茶活力饮”
是全球第一款健字号黑茶饮品,作为中国科技茶饮、健康茶饮的创新代表。
新闻热点9:白沙溪黑茶赢得环保成就奖
11月28日,“绿色中国·2011环保成就奖”在香港颁奖,白沙溪黑茶
荣获“杰出绿色健康食品”称号,这是湖南黑茶赢得的最高环保奖项。
新闻热点10:怡清源茶业十五周年庆
12月10日,湖南省怡清源茶业公司十五周年司庆庆典大会在长沙市芙蓉区政府举行。
信阳毛尖荣誉奖项
1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,1958年评为全国十大名茶之一,1985年获中国质量奖银质奖,1990年“龙潭”毛尖茶代表信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名的好成绩,荣获中国质量奖金质奖,1982年、1986年评为部级优质产品,荣获全国名茶称号,1991年在杭州国际茶文化节上,被授予“中国茶文化名茶”称号,1999年获昆明世界园艺博览会金奖。
如今,信阳毛尖不仅走俏国内,在国际上也享有盛誉,远销日本、美国、德国、马来西亚、新加坡、香港等20多个国家和地区。
泡信阳毛尖的注意事项
冲泡信阳毛尖说来简单,实则也有很多的讲究,只要好好的掌握泡信阳毛尖的注意事项和冲泡步骤才能完美的发挥信阳毛尖的香气、滋味、口感和营养等。泡信阳毛尖的注意事项有很多,具体有:
1、需有好的泡茶技术
想要喝一杯好的信阳毛尖茶,泡茶技术也是很重要的。所以说,毛尖茶冲泡时间和次数以及口感,除了要有好茶、好水、好的茶具,还要有好的泡茶技术。否则结果差异会很大,品茶:三个口谓之品,一泡茶冲3~5次即可,信阳毛尖怎么泡都不能超过7次。
2、掌握好茶与水的比例
冲泡信阳毛尖用量的多少,其实最为关键的是掌握茶与水的比例,茶多水少,味浓;茶少水多,味淡。泡信阳毛尖所用的烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。这个是单纯水开的过程,而不是怎么泡毛尖茶的水温,不要混淆。
3、不宜用100℃的沸水冲泡
冲泡信阳毛尖所有的水温要注意不能太高,其水温的掌握主要依泡何种等级和采摘时间而定。信阳毛尖绝不能用100℃的沸水冲泡,应用75℃~85℃为宜,即水要沸点之后,再冷却至所要的温度。
4、愈嫩绿的茶叶水温愈低
为了冲泡出更好的口感,信阳毛尖茶叶愈嫩绿,冲泡水温愈低,这样茶汤才會鲜活明亮,滋味爽口,维生素C也较少破坏。在高温下,茶汤颜色较深,维生素C大量破坏,滋味较苦(茶中咖啡硷容易浸出)也就是说把茶叶“烫熟”了。
5、要开汤即洗茶
信阳毛尖要开汤即洗茶,一般先取茶叶3-5克放入玻璃杯中,然后冲上80度的开水超过干茶2倍的量,等10-30秒后来回晃动玻璃杯子,让干茶与水充分接触,然后把汤倒掉再冲水后为第一道;开汤后,应先嗅香气,亲切的感受到茶香扑鼻,此为好茶,若香味淡或有其他异味,茶差之。
6、不宜用太热的水冲泡
冲泡信阳毛尖茶不要用太过于热的水去泡,因为信阳毛尖是没有经过发酵的绿茶类,所以加上好的信阳毛尖茶叶芽头十分嫩。如果用太热的水去冲泡,就会把茶叶滚坏,而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来,影响口感。
7、茶具:喝信阳毛尖茶,对茶具的要求并不高。为了观其色,闻其昧,用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可,不能用带盖的杯或壶,因彻信阳毛尖茶时不能捂、盖,要不然汤、叶变黄。
8、水质的选择
用不同的水冲泡信阳毛尖,其口感是不一样的,当然信阳水(狮河水)冲泡味道最好,也最纯正,这也是泉水和山溪水为冲茶最佳,但外地朋发很难有信阳本地水,因此首选纯净水,然后是矿泉水,千万不要用当地自来水冲泡信阳毛尖,味道很差的,一方水土养育一方人,茶叶也是一样,这就是为什么有的朋发说在信阳来买茶当时冲泡味道很好,而拿回去冲泡味道不好的一个原因。
9、每泡时间的长短
茶叶经过沸水冲泡一般3分钟后,最先从茶叶中浸出来的是维生素、氨基酸、咖啡碱等,茶汤饮起来已有鲜爽醇和之感,但缺少刺激味;之后,茶多酬物质陆续浸提出来,虽然鲜爽昧减少,但苦涩昧等相对增加。根据信阳毛尖的特点,一泡茶应该在4一10分钟内喝二分之一效果最好,然后续水,太早则无茶味,太晚则味过重。
信阳毛尖的冲泡步骤是:
1、烫壶
在泡信阳毛尖之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯,提高茶杯的温度。
2、置茶
一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶壶递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶壶内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。
3、温杯
将烫壶的热水倒入茶盅内,再行温杯。
4、高冲
冲泡茶叶时需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚、散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。水注到杯身的十分之七满,注水时注意水的温度要达到90℃,水用山泉水为最佳。
5、低泡
泡好的茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅的距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。
6、分茶
将茶盅内的茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。等待茶叶吸水下沉慢慢展开。
7、敬茶
将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。
8、闻香
品茶前,需先观其色,闻其香,方可品其味。
9、品茶
“品”字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示感谢。品信阳毛尖内质香气高鲜,有熟板栗香,汤色鲜绿,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀整。
上述九点就是泡信阳毛尖需要注意的事项了。只有严格的按照要求来做才能冲泡出一杯好茶。