文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>信阳毛尖>信阳毛尖鉴别>信阳毛尖是什么茶专家为你全面分析信阳毛尖

信阳毛尖是什么茶专家为你全面分析信阳毛尖

2019-06-11 访问量: 16 茶礼仪网

信阳毛尖是十大名茶之一,早在上千年前就名满天下,假如你不知道信阳毛尖是什么茶,那就让专家给你解释一下信阳毛尖是什么茶,信阳毛尖是绿茶中的珍品。

问:信阳毛尖是什么茶

答:信阳毛尖是绿茶,且仍是绿茶中的珍品,由于信阳毛尖芽多且嫩,所以也是毛尖茶中最好的一种。

信阳毛尖的外形特点

信阳毛尖的外形长得细直圆光且多毫,内质香气狷介,汤色洁白,滋味浑厚,叶底淡绿,悄悄的喝一小口,会有种回甘生津的滋味,冲泡四五次之后,依然还有熟栗子香。

信阳毛尖是什么茶专家为你全面分析信阳毛尖

为什么信阳毛尖是绿茶?

这主要是信阳毛尖的界定标准为天然绿色未发酵茶,同时加工信阳毛尖的过程都与符合绿茶的定义领域,不过信阳毛尖的制造技术多了通过精密的过程,这也是让信阳毛尖质量非常好更有特征,口感更杰出的因素。

为什么叫做信阳毛尖

由于信阳毛尖的茶叶芽头多且还细尖,芽头上多白毫的感受,和毛相同,因而,叫做毛尖,又由于茶叶产于信阳,因而取名为信阳毛尖。

通过以上专家的介绍,我们都知道了信阳毛尖归于绿茶类,以及有对于信阳毛尖的一些常识,以拓展你的视野哦!

有用+10
分享

信阳毛尖的营养价值

  随着五一的到来,2012年信阳毛尖雨前茶的采摘也已经开始。谷雨之后信阳毛尖茶树的生长加快,有效物质累积减慢所生产的毛尖茶无论是口感还是营养价值都会大大降低了。所以春尾茶的价格要远远低于明前茶和雨前茶。这么长时间以来信阳毛尖一直以它鲜爽、浓醇的滋味饮誉中外。你是不是也还知道经常喝信阳毛尖还可以提神醒脑、消除疲劳,明目清心、美容养颜、降脂减肥等作用呢?

  信阳毛尖之所以有以上作用,是因为它含有丰富的营养成分具有极高的营养价值。像氨基酸、蛋白质、茶多酚、咖啡碱、糖类、有机酸、维生素、芳香物质等营养成分。1氨基酸和蛋白质 我们都知道氨基酸和蛋白质是人体所需的营养物质,饮茶可以提供人体一部分氨基酸,有利于机体蛋白质的合成,对人体有益。2、糖类 人体就像一台机器,运转需要能源燃料,人体的运转能源是食物。而糖类是供给人体热能最主要最经济的来源。糖除了供给能量外,还具有促进机体生长发育、保肝解毒、抗酮、维持心脏和神经系统正常功能等作用。3、茶多酚 是自然界最强有力地抗氧化剂可以是致癌物失去活性,抑制癌细胞的生长,对防治癌症有一定作用。4、维生素 信阳毛尖含有多种维生素,这些维生素是人体维持生命和正常生长发育所需要的。

  所以饮茶尤其是喝信阳毛尖对人体健康十分有益。闲来无事时冲泡一杯信阳毛尖春茶,看着那青绿明亮的的茶汤,杯里漂浮着紧致秀挺的小芽,白毫纤悉可见。亲啜一口那滋味那口感简直是无与伦比的享受。醇香四溢回味无穷,身心都会顿感愉悦的。因此长期坚持正确合理地喝信阳毛尖,可以补充人体所需的营养起到防病保健的作用,对身体是有百利而无一害的。

信阳毛尖1915多少钱

  看到这个标题,很多懂信阳毛尖的人一眼就看出来是什么意思。信阳毛尖1915是什么,不妨先参考一下。就像在以前的文章中提到的泸州老窖,有些人会问泸州老窖多少钱一瓶,但是还有一些人会问泸州考察1573多少钱一瓶,显然,这两个问题的答案不是一样的。那么信阳毛尖1915多少钱呢?

  其实看过信阳毛尖1915是什么意思这篇文章后,大家大概就已经知道了,信阳毛尖1915和信阳毛尖就是一个意思,因为信阳毛尖1915只是给信阳毛尖这个词加了一个修饰。那么知道了这个意思之后,大家就知道问信阳毛尖1915多少钱的意思就是问信阳毛尖多少钱了吧!

  信阳毛尖目前的价格还没下来,因为这几天明前茶刚刚在采摘,关于信阳毛尖明前茶上市时间不妨参考一下。信阳毛尖有几个级别的茶品,如明前茶、雨前茶、雨后茶、春尾茶、夏茶等,不同级别的信阳毛尖价格是不一样的。目前信阳毛尖明前茶只有少量上市了,价格一般是600-900元/斤之间,等明前茶大师上市之后价格应该会便宜一些。信阳毛尖网在此提醒,信阳毛尖明前茶是信阳毛尖几个级别中最高的级别。

  欲知信阳毛尖价格如何,请持续关注本站:www.xywww.com

信阳毛尖如何存放才不变色?

刚买回去的信阳毛尖如果保存不当,很大程度上影响毛尖本身的品质。一般干茶含水量在5%以下较耐保存,足干的茶叶保存在密闭的器皿中可较长时间保持茶叶的色泽和滋味。如把茶叶放在阳光直接照射的地方,干茶容易变色影响滋味。越高档的绿茶、花茶对光的敏感性越强。温度对茶叶的保存也很重要,在低温下茶叶易保存,一般0-5℃较合适。常温下茶叶不稳定易变化。

茶叶的保管关健是“防压、防潮、密封、避光、防异味”。

首先茶叶要放在茶叶罐里,以防压碎,茶叶罐的选择,一般以为只要罐子密封好就行,就能使茶叶保持鲜味,其实它忽视了即使茶叶罐有多密封,只要您打开来拿茶叶,就免不了变成不密封”,使茶受潮。所以要选择密封好的茶叶罐,不要太大,以茶叶差不多能装满为宜,切记、一满罐茶叶的保鲜期肯定比半罐茶叶的保鲜期要长。

茶叶罐的材料以铁罐、纸罐次之、双层盖的不锈钢、瓷罐等居中、以锡罐为上,透明的容器即使密封性好,也不能长期保存茶叶,主要是因为透光的原故,只能是作短期保存。

信阳毛尖如何存放才不变色?

茶叶的保存在当今世界仍是一大难题,还没有一种方法能使茶叶长期保鲜,只能尽量延长茶叶保鲜期而己。即使最佳的保存方式,由于茶叶的制作工艺的差异,使不同的茶叶的保鲜期也有所不同,绿茶、白茶、黄茶由于不发酵或轻发酵,最难保管,一般新茶上市三个月后就开始变味。

青茶、乌龙茶是半发酵能保存半年左右,还能有茶叶的新鲜味。

红茶是全发酵茶,可以保存更长一些。

黑茶是后发酵茶,由于特殊的制作工艺。使得黑茶能越存品质越好,素有““茶叶古董”和“黑色黄金”之称。

信阳毛尖如何存放才不变色?

如今的茶庄,普遍都有茶叶真空机,买了茶叶后就要老板帮您抽真空,回家后放在冰箱里只要不开启,就是放上一年半载也能保持茶叶的原汁原味,不过有一点要提一提。就是一旦开启,就一定要注意防异味,因为茶叶最容易吸收异味,不要让您的茶叶变成冰箱的“除臭剂”。